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圖為：中百羅森請來卡通玩偶助陣
便利店已經(jīng)成為武漢街頭一景，顧客在這里24小時購物有著落，還能解決一日三餐。去年以來，武漢的便利店快速增長，本土超市巨頭中百集團去年推出中百羅森便利店，一年時間擴張到100余家店面，品類豐富的鮮食賺足口碑，成為零售商業(yè)里的“網(wǎng)紅”。
便利店瞄準一日三餐
早晨，在江漢區(qū)菱角湖附近上班的白領(lǐng)姚女士，走進公司對面的一家中百羅森便利店，趕在上班之前吃早餐。一個三明治、一杯豆?jié){，一共8.5元，她用微信掃碼付款后，坐在店里的休閑椅上迅速吃完。
中午，姚女士只有一個小時的休息時間。她還是走進中百羅森便利店，買了一份盒飯，在店中加熱后吃了起來。每個工作日，她都習慣在這家便利店吃工作餐，覺得它“食物衛(wèi)生，品種豐富，價格實惠，方便快捷”。
在武漢三鎮(zhèn)，像這樣的中百羅森便利店已有100多家。店里的商品三成是鮮食，包括面包、甜點、壽司、盒飯、粥、烤串、涼面、冰淇淋等，一日三餐加宵夜都可解決。每天，這些自產(chǎn)鮮食從江夏區(qū)的中百大廚房運出，以最快時間送到店鋪。例如盒飯，大廚房每晚9點前完成生產(chǎn)，夜間送達門店。
“中百羅森的微波爐是特制高速微波爐，就是為了適應(yīng)都市人群對于‘快’的需求。”中百羅森相關(guān)負責人介紹，品類豐富的自產(chǎn)鮮食是中百羅森的最大特色，沒有添加劑，口感好，因此保質(zhì)期也短，盒飯、壽司都只有36個小時，對低溫配送的要求相當高，如果在保質(zhì)期內(nèi)賣不完，就必須提前下架，并在店內(nèi)監(jiān)控攝像頭下銷毀。
借助線上APP引客流
“這套卡通餐具，是我用8個積分兌換的。”市民張女士是中百羅森的會員，每次店里有新品鮮食推出，她都要搶著嘗鮮。她手機里的“羅森點點”APP，記錄了她的消費次數(shù)和積分，達到了一定額度，就可以兌換羅森定制的正版禮品，或者以更加優(yōu)惠的價格購買中百羅森的商品。
目前，中百羅森的會員已經(jīng)超過10萬人。每周，中百羅森會根據(jù)他們的消費數(shù)據(jù)給予相應(yīng)獎勵，從而借助APP實現(xiàn)從線上到線下的客源引流。 共2頁 [1] [2] 下一頁 羅森與張家港百信合作的首批5家便利店開業(yè) 中央商場與羅森簽訂合同 搶占南京便利店市場 日本7-11、全家、羅森等便利店擬普及自助收銀 便利店渠道下沉成趨勢 羅森聯(lián)合張家港新百信開店 便利店迎來風口 7-11羅森全時是怎么做生意的？ 搜索更多: 羅森 |
