“任何轉(zhuǎn)型都離不開傳統(tǒng)基礎(chǔ)的支撐，創(chuàng)新是在傳統(tǒng)上的變革升級(jí)。”3月12日，全國(guó)人大代表、合肥百大集團(tuán)（簡(jiǎn)稱“百大”）董事長(zhǎng)鄭曉燕在接受《中國(guó)企業(yè)報(bào)》記者采訪時(shí)表示，進(jìn)入21世紀(jì)以來(lái)，百大應(yīng)對(duì)來(lái)自電商等新興業(yè)態(tài)沖擊的三大利器就是整合、創(chuàng)新和變革。
百大集團(tuán)深耕江淮58載，一直引領(lǐng)安徽商業(yè)，靠的是一直走在整合發(fā)展的道路上，不管是供應(yīng)鏈整合優(yōu)化，還是區(qū)域資源網(wǎng)店資源整合兼并，以及自身內(nèi)部多業(yè)態(tài)融合發(fā)展，始終走在時(shí)代的前沿。
優(yōu)化供應(yīng)鏈，讓利消費(fèi)者
多年來(lái)，百大集團(tuán)通過不斷探索完善并結(jié)合自身的特點(diǎn)，充分發(fā)揮在采購(gòu)、自營(yíng)上的優(yōu)勢(shì)，大力提升“三自”經(jīng)營(yíng)比重。在買斷經(jīng)銷、代理銷售、自有品牌等供應(yīng)鏈整合上均取得了較好的成效，對(duì)不同類別的產(chǎn)品實(shí)行不同的經(jīng)營(yíng)模式。
在生鮮經(jīng)營(yíng)模式的轉(zhuǎn)型上，百大集團(tuán)成立了專業(yè)生鮮加工配送公司——合家康公司，有效整合合家福超市和周谷堆農(nóng)批市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)資源，對(duì)生鮮、特色農(nóng)產(chǎn)品實(shí)行“建基地深加工”的自采自營(yíng)模式未來(lái)，還希望通過冷鏈物流建設(shè)，打造“中央廚房”的模式整合供應(yīng)鏈，打通更多的渠道。
創(chuàng)立的自有品牌“合百黃金”，2016年銷售額達(dá)到1.5億元；自有服裝品牌“悅?cè)R迪”單店業(yè)績(jī)約200萬(wàn)元，同時(shí)實(shí)現(xiàn)了全省門店復(fù)制；合家福自有品牌涵蓋了紙品、食品、家居、針織和日化用品等12個(gè)品類500多個(gè)品種，成為盈利的一大利器；旗下合鑫商貿(mào)公司成為寶潔產(chǎn)品安徽省最大的分銷商，代理寶潔旗下多個(gè)品牌的日化用品、同時(shí)代理5+、歐時(shí)力、雅漾、古馳、CK香水等多個(gè)品牌。
百大電器作為突圍主力軍團(tuán)強(qiáng)化與電信等異業(yè)戰(zhàn)略合作，探索自營(yíng)發(fā)展新模式，加強(qiáng)定牌、定機(jī)型等買斷產(chǎn)品開發(fā)，著力推進(jìn)送裝一體化，經(jīng)營(yíng)能力取得長(zhǎng)足進(jìn)步。對(duì)于門店消費(fèi)群體與消費(fèi)能力的相對(duì)不同，有針對(duì)性的實(shí)行產(chǎn)品錯(cuò)位組合，并實(shí)現(xiàn)品類突破，嘗試與配套產(chǎn)業(yè)的運(yùn)營(yíng)。對(duì)小家電及關(guān)聯(lián)品類延伸，突破產(chǎn)品線的制約，拓寬產(chǎn)品價(jià)格帶。
旗下周谷堆農(nóng)批市場(chǎng)注重發(fā)揮資源優(yōu)勢(shì)，加強(qiáng)食品、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理，率先實(shí)現(xiàn)農(nóng)批市場(chǎng)肉菜流通的全品種覆蓋、全自助交易、全自動(dòng)追溯的“三全化”體系管理，在全國(guó)肉菜追溯體系建設(shè)中獨(dú)樹一幟，成為同行業(yè)中最具代表性的標(biāo)桿典范。
在渠道創(chuàng)新延深上，合肥空港進(jìn)境指定口岸落戶百大周谷堆農(nóng)批市場(chǎng)， 由百大周谷堆來(lái)運(yùn)營(yíng)空港進(jìn)境水果、冰鮮水產(chǎn)品指定口岸，進(jìn)口車?yán)遄�、澳洲龍蝦下了飛機(jī)后，就將直接送進(jìn)合肥人的“大菜籃”。此外，百大集團(tuán)還通過區(qū)域跨境聯(lián)采平臺(tái)、海外直采、第三方貿(mào)易平臺(tái)合作等方式豐富跨境、進(jìn)口商品品類，開設(shè)跨境商品體驗(yàn)店，跨境商品現(xiàn)場(chǎng)展示，線上掃碼下單。
拓展兼并，齊頭并進(jìn)
一連串零售門店的停業(yè)，留給業(yè)內(nèi)的是一聲嘆息。然而在嘆息之外，業(yè)界也欣喜地發(fā)現(xiàn)提振零售業(yè)信心的范本——合肥百大集團(tuán)。在如此市場(chǎng)環(huán)境下，廣德百大購(gòu)物中心和六安百大購(gòu)物中心恒生點(diǎn)，新增合家福超市、百大電器連鎖24家。在行業(yè)整體低迷甚至業(yè)績(jī)、利潤(rùn)雙雙大幅下滑的形勢(shì)下，百大集團(tuán)卻在業(yè)績(jī)圖譜上畫出一條逆勢(shì)增長(zhǎng)的上升曲線。
在拓展店的同時(shí)百大集團(tuán)注重整合區(qū)域優(yōu)勢(shì)資源，2017年合家福收購(gòu)臺(tái)客隆超市，完成了百大集團(tuán)第11次并購(gòu)重組，每一次資產(chǎn)重組都進(jìn)一步鞏固了企業(yè)的區(qū)域競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。此次收購(gòu)將進(jìn)一步補(bǔ)強(qiáng)皖南市場(chǎng)，完善公司超市連鎖網(wǎng)絡(luò)布局。
截至目前，百大已在全省擁有25家購(gòu)物中心、170余家合家福超市和24家百大電器連鎖賣場(chǎng)，總營(yíng)業(yè)面積100多萬(wàn)平方米，經(jīng)營(yíng)網(wǎng)絡(luò)遍布合肥、蚌埠、銅陵、黃山、宣城、六安、淮南、亳州等安徽省主要地市，初步完成立足合肥、輻射全省的戰(zhàn)略部署。
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