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奧特萊斯店低價是王道，門店一開張就吸引了眾多對價格較為敏感的老年購物群體。
實體零售新業(yè)態(tài)“似是而非”成潮流，“老炮兒”轉(zhuǎn)型有藍(lán)本
業(yè)內(nèi)人士介紹，盡管標(biāo)準(zhǔn)超市處境尷尬，但近年來，本市由標(biāo)準(zhǔn)超市變形而來的零售新業(yè)態(tài)層出不窮，他們以各自的成功實踐，為依然在低谷苦苦徘徊的傳統(tǒng)標(biāo)準(zhǔn)超市的轉(zhuǎn)型提供了可借鑒之處。
一是類似上蔬永輝這樣的標(biāo)準(zhǔn)化菜場升級版。上蔬永輝的負(fù)責(zé)人多次向記者重申，他們不姓“超”，而姓“菜”，是“中心菜場”。但是事實上，它們在管理上以自營代替出租攤位，農(nóng)超對接、統(tǒng)一采購，統(tǒng)一的進(jìn)銷存管理系統(tǒng)，本質(zhì)上就是姓“超”；二是“easy家樂福”這樣的大型便利店。家樂福方面也不認(rèn)為自己姓“超”，而是姓“便”�？墒聦嵣�，“easy家樂福”門店經(jīng)營面積250平方米左右，相當(dāng)于三個普通便利店的大小，提供的商品品類在4000-5000種，與一個標(biāo)準(zhǔn)超市的容量不相上下；三是“盒馬鮮生”這樣的模式，它更否認(rèn)自己姓“超”，而是自稱為O2O新零售概念，但即便盒馬生鮮連人民幣也不能用，只能用支付寶，從本質(zhì)上說，它還是有著強大的超市基因……
對照上述三種近年來新涌現(xiàn)出來零售新業(yè)態(tài)，人們可以發(fā)現(xiàn)，農(nóng)工商奧特萊斯的轉(zhuǎn)型其實還剛剛開始�；蛟S，它還能再增加一些便利店因素，如能代繳水費、電費、煤氣費、有線電視費、停車費、保險費、通訊費等各種費用，如提供傳真、網(wǎng)絡(luò)購物、照片沖洗等便民業(yè)務(wù)，提供免費WiFi、微信照片打印、現(xiàn)磨咖啡飲品、吧臺式桌椅以及充電電源等；或許它也能像盒馬鮮生那樣，利用空場地，中午時分能給社區(qū)居民炒幾個家常菜，成為社區(qū)食堂？阿里巴巴CEO張勇指出，新零售“既不是線上，也不是線下，而是一種似是而非的東西，如果大家都看不懂，這就對了。”轉(zhuǎn)型在路上，農(nóng)工商超市終于邁出第一步，人們期待它以后還有第二步、第三步的精彩……
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