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中信控股麥當(dāng)勞中國 洋快餐退出中國?只會更本土化

  首農(nóng)集團(tuán)通過三元食品公司,持有北京麥當(dāng)勞公司50%的股權(quán),北京麥當(dāng)勞公司持有廣東麥當(dāng)勞公司50%的股權(quán)。首農(nóng)與麥當(dāng)勞在長達(dá)24年的合資期間,保持了良好密切的合作關(guān)系,是麥當(dāng)勞中國業(yè)務(wù)多年信賴的合作伙伴。參與麥當(dāng)勞競購,不僅有助于標(biāo)桿性品牌在食品領(lǐng)域迅速擴(kuò)大影響力,也是“首農(nóng)”在安全食品領(lǐng)域得到國際認(rèn)可的重要標(biāo)志。

  將來麥當(dāng)勞產(chǎn)品

  可能更加“本土化”

  有網(wǎng)友擔(dān)心,麥當(dāng)勞肯德基相繼出售給中國企業(yè),還能不能保證跟原來一樣的品控和質(zhì)檢?

  實際上,要理解產(chǎn)品在公司出售之后還正不正宗,需要先理解其中國業(yè)務(wù)和全球公司之間的關(guān)系。分拆后的百勝中國現(xiàn)在是百勝在中國的唯一加盟商,它被授權(quán)經(jīng)營百勝的所有品牌及產(chǎn)品,產(chǎn)品什么時候上新是由百勝中國決定的,可能與全球不同步。當(dāng)然,它也可以自主開發(fā)它認(rèn)為適合在中國門店銷售的產(chǎn)品,也就是在全球其他市場的百勝門店吃不到的產(chǎn)品。

  麥當(dāng)勞并未透露合作細(xì)節(jié),因此我們不能確定類似百勝的狀況,是否一定會發(fā)生在麥當(dāng)勞。但幾乎可以肯定的是,麥當(dāng)勞中國也將擁有產(chǎn)品研發(fā)權(quán)。畢竟,麥當(dāng)勞此番出售的目的之一,就是要更“本土化”。

  麥當(dāng)勞說出售的只是20年的經(jīng)營權(quán),那20年后呢?看看星巴克和統(tǒng)一集團(tuán)的合作就知道了。20年合作期滿后,兩家公司最近剛剛續(xù)簽了合作協(xié)議——星巴克華東地區(qū)的生意都是由統(tǒng)一集團(tuán)開發(fā)和運營的。這樣看來,20年足可以改變一家公司在一項合作里的話語權(quán)。

 。▉碓矗糊R魯晚報 作者:楊飛越)

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