|
明年入市
上述便利蜂內(nèi)部員工稱，目前主要建筑、設(shè)備等前期準(zhǔn)備還在進(jìn)行當(dāng)中，不能確定什么時(shí)候能夠開業(yè)。北京商報(bào)記者從其招聘崗位看到，工程監(jiān)理、工裝設(shè)計(jì)師、店鋪選址專員、便利店班長(zhǎng)等職位都在需求當(dāng)中，而且店鋪選址專員職位還標(biāo)注了“高提成”。據(jù)透露，除了原有的鄰家便利店的創(chuàng)始團(tuán)隊(duì)包括高層及采購(gòu)、店鋪選址等人員跟隨一起到便利蜂外，7-11資深采購(gòu)也將加入。
在加入鄰家便利店前，王紫是7-11北京的DC（區(qū)域經(jīng)理），管理著7-11在北京1/4的門店。去年5月，包括王紫在內(nèi)的7-11北京20多名區(qū)域經(jīng)理、兩名大區(qū)經(jīng)理以及市場(chǎng)開發(fā)部門的人員離職創(chuàng)立了鄰家便利店，目標(biāo)是一年開200家門店。便利蜂招聘信息也明確表示，“公司由7-11等著名便利店品牌的前高管精英共同創(chuàng)立”。
北京商報(bào)記者從一知情人士處了解到，便利蜂將于明年2月中旬開業(yè)，而且首批開業(yè)多家門店。對(duì)于定位于“科技驅(qū)動(dòng)的便利店”，便利蜂在布局線下門店同時(shí)，還開展線上業(yè)務(wù)，但線上業(yè)務(wù)或者科技驅(qū)動(dòng)的具體表現(xiàn)，上述人士并未透露。目前北京便利店開展線上業(yè)務(wù)的形式，多是入駐第三方外賣平臺(tái)，提供商品送貨上門。也有便利店自建線上系統(tǒng)，提供網(wǎng)上訂購(gòu)門店取貨或者閃購(gòu)業(yè)務(wù)。
惟快不破？
默默無聞的便利店行業(yè)最近幾年頗為火熱，迎來了不少創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新品牌，一方面緣自消費(fèi)結(jié)構(gòu)的變化，人們對(duì)即時(shí)消費(fèi)需求的增加，尤其是在一線城市；另一方面，電商增長(zhǎng)趨緩，大賣場(chǎng)死氣沉沉，小型門店的價(jià)值被重新評(píng)估，業(yè)績(jī)表現(xiàn)突出，搭載了諸多互聯(lián)網(wǎng)項(xiàng)目的便利店成為新零售的最佳體驗(yàn)形式，這也吸引了資本進(jìn)入前期投入巨大的便利店行業(yè)。
中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)發(fā)布的《2016年上半年中國(guó)便利店行業(yè)經(jīng)營(yíng)情況簡(jiǎn)報(bào)》（以下簡(jiǎn)稱《便利店簡(jiǎn)報(bào)》）顯示，今年上半年已公布年報(bào)的連鎖超市經(jīng)營(yíng)企業(yè)大部分出現(xiàn)了利潤(rùn)大幅下滑的情況。在大型超市發(fā)展普遍陷入虧損泥潭之時(shí)，便利店的發(fā)展卻一枝獨(dú)秀，為整個(gè)行業(yè)的發(fā)展增添了一抹亮色。調(diào)查顯示，2016年上半年中國(guó)便利店行業(yè)73.8%的企業(yè)實(shí)現(xiàn)了銷售額同比增長(zhǎng)，其中同比增長(zhǎng)10%以上的企業(yè)占比達(dá)到38.1%。在所調(diào)查的企業(yè)中， 52.3%開店數(shù)量保持增長(zhǎng)勢(shì)頭，其中33.3%的企業(yè)開店數(shù)量增長(zhǎng)了10%以上�？傮w而言，行業(yè)發(fā)展規(guī)模穩(wěn)步增長(zhǎng)。
除了市場(chǎng)向好，北京市關(guān)于便利店的利好政策也越來越多，連鎖便利店成為重點(diǎn)扶持項(xiàng)目。剛剛發(fā)布的《北京市連鎖便利店行業(yè)規(guī)范（試行）》規(guī)定了便利店的基本特性、經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目、服務(wù)內(nèi)容；針對(duì)便利店的標(biāo)準(zhǔn)店、示范店等制定了相應(yīng)配置指標(biāo)。并從便利店的經(jīng)營(yíng)模式、企業(yè)性質(zhì)、經(jīng)營(yíng)區(qū)域、消費(fèi)客群、運(yùn)營(yíng)時(shí)間、運(yùn)營(yíng)指標(biāo)等6個(gè)方面制定了分類準(zhǔn)則。適用于北京市市轄范圍內(nèi)所有正常營(yíng)業(yè)的連鎖便利店。新規(guī)主要是對(duì)北京便利店業(yè)態(tài)起到示范作用，北京將建立一批標(biāo)準(zhǔn)店和示范店，并將加大對(duì)便利店的資金補(bǔ)貼和政策松綁，方便便利店搭載更多服務(wù)功能。
但是與純粹的互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)業(yè)不同，依托實(shí)體門店進(jìn)行經(jīng)營(yíng)的便利店行業(yè)并不適用“惟快不破”的發(fā)展邏輯，即使有市場(chǎng)趨勢(shì)和利好政策加持，這仍然是一個(gè)需要細(xì)心經(jīng)營(yíng)才能長(zhǎng)久的行業(yè)。之前鄰家便利店在成立時(shí)宣布要一年開出200家門店，而截至目前只有70多家�！侗憷旰�(jiǎn)報(bào)》中也明確表示，2016年上半年中國(guó)便利店行業(yè)在保持良好發(fā)展態(tài)勢(shì)的同時(shí)，也存在著企業(yè)商品開發(fā)能力不足、服務(wù)功能尚未全面化、跨界整合資源的能力略顯欠缺等問題，使得中國(guó)便利店業(yè)態(tài)尚不能完全與其毗鄰業(yè)態(tài)在服務(wù)方面形成更好的互補(bǔ)。 （來源：北京商報(bào) 記者 邵藍(lán)潔） 共2頁 上一頁 [1] [2] 沃爾瑪開設(shè)2家加油站新便利店 北京市便利店、社區(qū)商業(yè)兩個(gè)行業(yè)規(guī)范發(fā)布并宣貫 京系O2O便利店快捷健超市進(jìn)入上海 鄰家便利店出現(xiàn)震蕩 創(chuàng)始團(tuán)隊(duì)“嘩變” 好市多加快中國(guó)布局 社區(qū)便利店將走向國(guó)際 搜索更多: 便利店 |
