Costa 作為英國最大的咖啡連鎖品牌,計劃從明年1月開始,在全英 2000 多家門店設(shè)立專用于回收外帶紙杯的回收箱。而且不僅限于 Costa 品牌,“什么牌子的外帶杯我們都回收”。
此前他們在倫敦和曼城的 45 家試點,覺得時機成熟后就打算把這一舉措推廣至其他門店。“作為英國最大的咖啡店品牌,我們想盡可能地讓公眾回收咖啡杯變得簡單方便,” Costa 英國區(qū)總裁 Jason Cotta 說,“我們在倫敦和曼城的試點數(shù)據(jù)顯示,每天店鋪內(nèi)大概會被留下 40 個紙杯,這意味著在英國我們一年可以回收 3000 萬個 Costa 紙杯。而接受競爭對手的紙杯,也會讓這個數(shù)字大幅度提升。”
目前英國飲品連鎖店的紙杯回收基本不存在,也沒有店鋪設(shè)立相關(guān)回收項目。當紙杯們被扔到店內(nèi)的垃圾桶時,它們只會隨普通垃圾一起進入垃圾填埋場。
根據(jù)《每日郵報》的數(shù)據(jù),大概在 400 個咖啡杯中,只有 1 個可以在專業(yè)的垃圾處理廠內(nèi)得到回收,而每年有約 25 億的杯子都沒有被循環(huán)利用,這些杯子花 30 年才能被降解。它們表面覆蓋的聚乙烯,也讓它們比普通的紙質(zhì)物品更難被回收處理。
現(xiàn)在,這些回收箱內(nèi)的紙杯將被垃圾處理公司 Veolia 運送到自己的專業(yè)處理廠內(nèi)。
緊跟 Costa,星巴克近日也宣布采取相似的策略,打算在倫敦的 24 家店內(nèi)放置回收箱。未來的這個數(shù)字可能會增至幾百家。同樣,他們也接受其他店鋪的咖啡杯——英國人覺得這是個不錯的辦法,因為 Costa 和星巴克的客戶都很少把紙杯留在店內(nèi),而是帶去工作場所。如果每個連鎖都收其他品牌的杯子,就會讓回收變得更容易。也讓外界看到了一個行業(yè)在合作解決問題。
兩大連鎖品牌都聲稱這是個暫時性的措施。他們的最終目標是向市場推廣新的外帶紙杯,可以和普通紙制品一起被回收。Costa 現(xiàn)在在資助謝菲爾德大學的一個循環(huán)紙杯項目;星巴克則給每個自帶杯子的客戶 25p 的優(yōu)惠(差不多打九折),同時也在試驗可以被完全回收的環(huán)保杯 Frugalpa Cup。
除了這兩家之外,英國的主要餐飲連鎖麥當勞、Caffè Nero, Pret a Manger, 肯德基和 Greggs 也在曼城開始了紙杯回收箱的試點。
在消費者越來越在意環(huán)保問題和品牌形象的今天,這趟車是餐飲品牌們不得不搭上的。
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