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可口可樂“甩手”中國瓶裝業(yè)務(wù) 兩大碳酸飲料巨頭變相“減碼”中國市場

  飲料行業(yè)低迷 外資巨頭日子艱難

  雖然可口可樂高層口口聲聲說看好中國市場,此次交易是為了更好專注品牌和特許經(jīng)營系統(tǒng)。但在業(yè)內(nèi)看來,可口可樂在此時(shí)出售瓶裝業(yè)務(wù),或許還有別的原因。中略資本創(chuàng)世合伙人高劍鋒向《第一財(cái)經(jīng)日報(bào)》記者表示,可口可樂此舉背后還是想把業(yè)務(wù)放在利潤較好的輕資產(chǎn)上面。”這背后也透露出重資產(chǎn)的瓶裝業(yè)務(wù)運(yùn)營較難,采用特許經(jīng)營的方式不僅可以減少資產(chǎn)負(fù)擔(dān),也可以降低運(yùn)營風(fēng)險(xiǎn),特別是在中國飲料行業(yè)低迷的情況下。

  據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù):2016年5月中國軟飲料產(chǎn)量為1441萬噸,同比下跌9.20%,出現(xiàn)了罕見的負(fù)增長。事實(shí)上,飲料行業(yè)低迷早已出現(xiàn),根據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù),2015年前3季度,全國軟飲料銷售量約為1.3億噸,同比增長僅4%。2014年,這一數(shù)據(jù)增長率為13%。而在2001—2011年,全國軟飲料銷售量的年平均增長率曾超過20%。

  可口可樂的業(yè)績也遇到了一定的沖擊,據(jù)可口可樂最新財(cái)報(bào)數(shù)據(jù),2016年上半年,可口可樂總營收為218.21億美元,同比下跌4.6%?煽诳蓸蜂N售額的下跌主要受到了亞太區(qū)、尤其是中國市場的拖累;中國市場不理想的銷量拖累了可口可樂在整個(gè)亞洲市場的成績?煽诳蓸仿暦Q在中國業(yè)績不佳的原因是經(jīng)濟(jì)放緩,包裝飲料市場不景氣也是一個(gè)重要原因。財(cái)報(bào)里還提到在中國可口可樂的果汁產(chǎn)品(主要是美汁源)下降尤其明顯。據(jù)金融時(shí)報(bào)報(bào)道,可口可樂首席運(yùn)營官稱,2016年第二季度可口可樂公司在中國果汁類銷售額降幅達(dá)到兩位數(shù),可口可樂的銷售額也出現(xiàn)了下跌。

  根據(jù)財(cái)經(jīng)媒體 CNBC 對可口可樂首席運(yùn)營官 James Quincey 的采訪,可口可樂將采取一些挽救中國市場的措施:它計(jì)劃渠道下沉,面向農(nóng)村市場推出便宜的中低端產(chǎn)品;為經(jīng)銷商提供更多的激勵(lì);并且在消費(fèi)力強(qiáng)的一二線城市推出高端產(chǎn)品。此次交易公布后人們才發(fā)現(xiàn),可口可樂還采取了甩手瓶裝業(yè)務(wù)的舉措來為中國區(qū)業(yè)務(wù)“減負(fù)”。據(jù)媒體報(bào)道,可口可樂早前估計(jì),在處置好北美、中國、德國及南非的資產(chǎn)后,它的直接員工人數(shù)將從原來的12.3萬人大幅下降到3.9萬人,凈收入從443億美元下降到285億美元,但是資本開支也將減半至13億美元。

  除了可口可樂,百事可樂早已預(yù)感到中國市場的風(fēng)向轉(zhuǎn)變,并在2011年11月4日,將百事可樂旗下瓶裝廠的全部持股轉(zhuǎn)給康師傅控股。同時(shí),康師傅飲品還將成為百事公司在華的特許經(jīng)營裝瓶商,負(fù)責(zé)生產(chǎn)、銷售和分銷百事的碳酸飲料和佳得樂品牌產(chǎn)品。拿到百事可樂的康師傅今年也陷入困境。今年上半年,占康師傅(00322.HK)營收比例最大(六成)的子業(yè)務(wù)飲料業(yè)務(wù)收入25.3億美金,同比下降14.4%,凈利潤3943萬美金,同比下降71.2%。由于飲料業(yè)務(wù)表現(xiàn)不佳,讓康師傅今年上半年凈利潤大幅下跌66.49%。

  事實(shí)上,除了兩大外資碳酸飲料外,兩大洋快餐巨頭百勝(肯德基、必勝客母公司)、麥當(dāng)勞也紛紛減碼中國市場。近日百勝中國引入了戰(zhàn)略投資者并獨(dú)立上市,麥當(dāng)勞也在積極尋找戰(zhàn)略投資者。“一方面,外資餐飲巨頭在中國發(fā)展多年已經(jīng)賺得盆滿缽滿,同時(shí)也到了轉(zhuǎn)型的關(guān)鍵時(shí)期,過去簡單地將海外的模式搬到中國來的做法已經(jīng)無法滿足中國年輕一代消費(fèi)者的需求。在他們心中,外資餐飲品牌形象已經(jīng)不及老一輩心目中那樣‘高大上’,他們對餐飲有更高的訴求,甚至很大一部分在遠(yuǎn)離洋餐飲,認(rèn)為屬于‘非健康食品’。”食品行業(yè)研究專家李志起向《第一財(cái)經(jīng)日報(bào)》記者表示。(第一財(cái)經(jīng) 何天驕)

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可口可樂“甩手”中國瓶裝業(yè)務(wù) 減碼中國市場

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