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“野心家”達能中國市場變招 接連出售多美滋樂百氏謀輕資產(chǎn)運營

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  實際上,合資的方式對于初入中國市場的達能而言,是條捷徑,然而合資企業(yè)經(jīng)營的時間越長,合資方之間的爭端就越多,合資不成達能便將戰(zhàn)略轉(zhuǎn)向了獨資,包括2007年,達能收購了妙士乳業(yè)位于北京和上海的工廠,率先在乳業(yè)方面實現(xiàn)獨資化。在水業(yè)務(wù)方面,達能也逐漸在股權(quán)上加以滲透,益力和樂百氏都是最典型的例子,此外,還包括嬰幼兒營養(yǎng)業(yè)務(wù)板塊的多美滋。

  不過,樂百氏的連年虧損說明了達能在中國市場獨立運營上的力不從心。2011年,達能在華兩大酸奶生產(chǎn)基地之一的上海工廠悄然停工;如今,多美滋和樂百氏也先后被達能甩出了產(chǎn)品陣營。“無產(chǎn)能無渠道無隊伍,要與本土對手競爭,達能需要具備的能力太多,一不留神就會跟不上腳步。”有行業(yè)人士如是評價。

  變招輕資產(chǎn)

  合資不成、獨資又難,在行業(yè)人士看來達能在中國的戰(zhàn)略又開始調(diào)整了,即從此前的重資產(chǎn)模式向輕資產(chǎn)轉(zhuǎn)型。最典型的案例體現(xiàn)在嬰幼兒配方奶粉業(yè)務(wù)板塊。

  在甩掉多美滋后,達能并未在中國再建奶粉廠或再設(shè)立新品牌,而是將旗下的海外奶粉品牌,通過線上渠道引入中國市場。“這是一個非常聰明的做法,引入這些產(chǎn)品并不需要太高的成本,現(xiàn)成的產(chǎn)品、現(xiàn)成的渠道而已。”有奶粉行業(yè)人士稱。

  據(jù)悉,從2014年開始達能將可瑞康、諾優(yōu)能以及愛他美三款國外暢銷的品牌先后引入到中國市場,更多地依靠電商平臺銷售,今年又迅速對產(chǎn)品系列和價格做出了調(diào)整,這些達能從國外引進的產(chǎn)品由于流通成本低,價格都在200元以下。乳業(yè)專家宋亮曾預(yù)測:“2016年達能系列奶粉在中國市場的銷售額有望達到120億元,甚至超過惠氏。由于價格較低,達能的奶粉品牌直接沖擊到了三四線城市。”

  在行業(yè)人士看來,達能在奶粉業(yè)務(wù)上的輕資產(chǎn)很有可能被復(fù)制到其他業(yè)務(wù)板塊。例如,飲用水。在剝離了樂百氏后,達能的飲用水和飲料業(yè)務(wù)板塊中目前剩下了益力、依云、波多、富維克、脈動等幾大品牌,除了脈動外,其他品牌均屬于飲用水業(yè)務(wù),飲用水國內(nèi)生產(chǎn)的品牌也只剩下了益力。有數(shù)據(jù)顯示,目前國內(nèi)排名前七的飲用水品牌是康師傅、娃哈哈、農(nóng)夫山泉、怡寶、景田、樂百氏、益力,這些巨頭已占到46%的市場份額,雖然益力入圍七強,但是和此前并駕齊驅(qū)的怡寶、后來居上的景田相比,運營難度正在日益加大。“尤其在大本營深圳,不論是瓶裝還是桶裝,已經(jīng)受到了怡寶、百歲山的沖擊。”朱丹蓬介紹稱,因此未來如果益力的運營能力一直上不來,也不排除將重點放在進口飲用水品牌的打造和運營上,這也是達能“輕資產(chǎn)、重營銷”模式的體現(xiàn)。

  不過,朱丹蓬也表示輕資產(chǎn)模式的風(fēng)險也并不小。“很多跨國企業(yè)在中國建設(shè)工廠其實是建立信心的一種做法,另外也能夠與中國政府之間保持更緊密的互動,而在這一點上輕資產(chǎn)運營就會吃虧。此外,輕資產(chǎn)運營模式更多地依賴品牌的拉動,一旦品牌受損或推廣不成功,再想要在市場端有所動作就會變得更加被動。”北京商報記者 阿茹汗

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