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盒馬鮮生明年3月進(jìn)京

  自帶IP光環(huán)的盒馬鮮生將于明年3月28日在北京三店同開。盒馬鮮生侯毅向北京商報(bào)記者透露,已經(jīng)在華堂商城十里堡店原址拿到了一萬一千平方米,同時(shí)北京南邊和北邊也各有一家店,明年3月28日同時(shí)開業(yè)。

  侯毅稱,盒馬鮮生在北京的門店屬于二代店,稱為“盒馬集市”,跟之前一代店相比,體驗(yàn)更豐富,可以更好的滿足消費(fèi)逛街、休閑、餐飲、娛樂一站式需求。目前北京市場上的生鮮門店還是傳統(tǒng)的售賣生鮮商品,但是據(jù)北京商報(bào)記者了解,已經(jīng)有生鮮電商準(zhǔn)備做融合生鮮和餐飲的線下門店。

  今年1月,首家盒馬鮮生會(huì)員體驗(yàn)店上海金橋廣場店開業(yè),引發(fā)廣泛關(guān)注。一方面,盒馬鮮生創(chuàng)始人是有著二十年物流經(jīng)驗(yàn)的原京東物流一把手侯毅,侯毅2009年加入京東,是京東高層領(lǐng)導(dǎo)里面進(jìn)公司實(shí)際可以排名前10的重要人物,在進(jìn)入京東之前,侯毅在上海的可的便利店工作了10年,負(fù)責(zé)采購、物流、供應(yīng)鏈,對(duì)整個(gè)零售業(yè)的運(yùn)作模式和信息系統(tǒng)都很熟悉。另一方面,盒馬鮮生有著不同于傳統(tǒng)生鮮超市和生鮮電商的模式,以其第一家店為例,在面積4500平方米的門店里,盒馬鮮生售賣的產(chǎn)品分為肉類、水產(chǎn)、水果素材、南北干貨,米面油糧、烘培、熟食、燒烤以及日式料理等,分區(qū)明細(xì),指引清晰,方便顧客挑選。此外,為配合精品超市的定位,店內(nèi)還設(shè)有百貨、鮮花等商品區(qū),基本滿足人們的生活需求。從品類上看,盒馬鮮生售賣的商品來自103個(gè)國家,超過3000種商品,其中80%是食品,20%是生鮮產(chǎn)品,消費(fèi)者可以現(xiàn)買現(xiàn)做現(xiàn)吃;在支付方式上,消費(fèi)者到店消費(fèi)時(shí),服務(wù)員首先會(huì)指導(dǎo)消費(fèi)者安裝“盒馬鮮生”的APP,然后再注冊(cè)成為其會(huì)員,最后再通過APP或者支付寶完成付款。對(duì)于不方便使用或者未開通支付寶的消費(fèi)者,可以視同現(xiàn)金代付服務(wù)。另外,盒馬鮮生宣稱五公里內(nèi)半小時(shí)送達(dá)。無論是在門店購買,還是APP線上下單,均能保證“五公里范圍,半小時(shí)送達(dá)”。

  盒馬鮮生一方面綜合了線下體驗(yàn)和線上支付,構(gòu)建了消費(fèi)閉環(huán),同時(shí)又基于門店做O2O配送,延伸了消費(fèi)廣度和寬度;另外其打破了傳統(tǒng)生鮮門店的經(jīng)營范圍和模式,融合了超市和餐飲、百貨,且商品均為自營,將消費(fèi)體驗(yàn)做到極致。侯毅向北京商報(bào)記者表示,盒馬鮮生在北京的門店屬于二代店,也被稱為“盒馬集市”,在餐飲配比方面,比一代店更多,讓消費(fèi)者可以休閑、娛樂的項(xiàng)目和服務(wù)也更多。華堂商場十里堡門店已經(jīng)于11月1日閉店,盒馬生鮮將在這里開設(shè)一家1.1萬平方米的門店,同時(shí)北京南城和北部也將各有一家門店,侯毅表示,盒馬鮮生將盡快覆蓋北京市場,“盒馬鮮生綜合了商品流、物流、后臺(tái)系統(tǒng)信息流,我們不怕模仿,因?yàn)閯e人模仿不了。”

  北京商報(bào)記者 邵藍(lán)潔

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