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緣何19年以來，大潤發(fā)可以保持“零關(guān)店”?
“這和其工業(yè)化管理以及供應(yīng)商迅速結(jié)款體系等都有關(guān)系。在零供關(guān)系的體系內(nèi)，零供矛盾突出，比較主要的是大量拖欠貨款，有企業(yè)以壓低供應(yīng)商價格來獲得競爭優(yōu)勢。但大潤發(fā)盡量以最快速度給供應(yīng)商貨款。遇到節(jié)假日，大多零售業(yè)者都是節(jié)后給款，但考慮到供應(yīng)商過節(jié)的需要，很多時候大潤發(fā)基本提前一周就結(jié)款了。這使大潤發(fā)擁有良好的供應(yīng)鏈關(guān)系。”資深零售業(yè)專家丁浩洲指出。
同時，大潤發(fā)還有一套“工業(yè)化”零售管理法則。
大潤發(fā)方面透露，在實戰(zhàn)中學(xué)會打拼的大潤發(fā)高層幾乎都有經(jīng)營工廠的背景，工業(yè)化管理是大潤發(fā)與其他擁有眾多零售背景人才的同業(yè)者完全不同的一點。工業(yè)更細(xì)化，一個零件是否合格有精準(zhǔn)數(shù)據(jù)衡量，大潤發(fā)就運用這個理念實行累計誤差管理，精細(xì)化標(biāo)準(zhǔn)化企業(yè)。工業(yè)精細(xì)化運作讓大潤發(fā)眾多高層幾乎365天親力親為巡店、考察，有時高管甚至?xí)䴙橐粋�促銷展區(qū)親自布置。
此種模式下，大潤發(fā)的業(yè)績非常不錯，屬于“過冬時期”零售企業(yè)中少見的佼佼者。
公開數(shù)據(jù)顯示，大潤發(fā)在2010年以營收人民幣404億元，取代家樂福成為中國大陸市場零售業(yè)冠軍。大潤發(fā)的單店年銷售額一度高達(dá)3.33億元，當(dāng)時一舉超越家樂福，成為零售業(yè)“隱形冠軍”。
由于業(yè)績不錯，大潤發(fā)在擴張方面不遺余力，只要是大潤發(fā)看中的店鋪，其都會大力拿下，且依靠良好的供應(yīng)鏈關(guān)系和工業(yè)化管理來維持經(jīng)營，不主張關(guān)店止損。
“隱形冠軍”的難言之隱
雖成為業(yè)界的冠軍，但大潤發(fā)的挑戰(zhàn)依舊存在。
人工和租約成本的上漲，以及電商的沖擊對每一個零售商都有影響，因此大潤發(fā)也巨資投入了飛牛網(wǎng)，希望以此來應(yīng)對電商競爭。
而此次大潤發(fā)濰坊濰一廣場店的關(guān)閉實屬無奈之舉，卻也有難言之隱。
大潤發(fā)方面透露，濰坊濰一廣場店的確計劃關(guān)閉，但此次并非合約到期，而是因為業(yè)主問題所致，這令大潤發(fā)很是憋屈。
記者采訪了解到，在這次打破了19年紀(jì)錄的關(guān)店事件背后也反映出租賃模式下，零售業(yè)者的被動和痛苦。由于投入金額太高，而零售業(yè)又是低毛利產(chǎn)業(yè)，所以大部分賣場和超市業(yè)者都是租賃經(jīng)營，極少有類似麥德龍這樣購地自建賣場的業(yè)者。而租賃模式下，一旦租約到期或者業(yè)主方出現(xiàn)糾紛則零售商就會被迫停業(yè)。
“在簽約時，大潤發(fā)肯定也做過價值和風(fēng)險評估，但這些都只能反映當(dāng)時的狀況，比如為了引入一個大品牌，當(dāng)?shù)馗鞣矫娑紩o予支持，可一旦市場或其他相關(guān)因素發(fā)生變化，則始料未及的風(fēng)險就會發(fā)生。這也是大潤發(fā)濰坊濰一廣場店逼迫關(guān)店的結(jié)癥所在。”沈軍坦言。
記者在采訪中發(fā)現(xiàn)，為規(guī)避此類風(fēng)險，沃爾瑪、步步高等業(yè)者也在努力轉(zhuǎn)型，試圖自己投建項目，然而這種方式對資金要求非常高，薄利經(jīng)營的零售業(yè)者未必都承擔(dān)得起。而業(yè)主糾紛帶來的問題也成為諸多零售業(yè)者的“隱痛”。
�。▉碓矗旱谝回斀�(jīng)日報 作者：樂琰） 共2頁 上一頁 [1] [2] 大潤發(fā)濰坊濰一廣場店關(guān)店 大潤發(fā)關(guān)閉中國首家門店 “敗給”了物業(yè) 大潤發(fā)不關(guān)店神話告破 揭秘大潤發(fā)進軍大陸19年來首次關(guān)店的背后 大潤發(fā)超市玉環(huán)店竣工驗收 總建面積約4萬㎡ 搜索更多: 大潤發(fā) |
