9月24日，百盛在上海開出首家精品超市，營業(yè)面積達3000平米。店鋪位于“新靜安區(qū)”的上海協(xié)信星光廣場、北上海的中心位置，輻射寶山、虹口、普陀、楊浦等區(qū)域。

　　據(jù)了解，百盛精品超市的進口商品比例達70％以上，很多的進口食品來自西方的高端的食材，精品超市會通過各類烹飪課程與試吃，來教會顧客正確的食用方式。

　　在這家精品超市里，有來自五大名莊的葡萄酒、英式下午茶必備的手工曲奇、最肥美的蘇格蘭棕蟹、西方國家最受歡迎的阿根廷紅蝦、蘇格蘭空運直達的鮭魚、法國著名的生蠔、不用添加作料僅是煎制就足夠美味的澳洲牛排、咸香豐腴的西班牙火腿、來自歐美澳的近百種芝士等等。

　　對于本地食材，百盛本著“胃是有記憶的”的原則，使其買手團隊花費大量的時間了解顧客生活習慣，并以此為依據(jù)，引進最匹配該店鋪的商品。

　　據(jù)百盛精品超市負責人介紹：“我們雖然是精品超市，但并不想一味的用 高端進口 來吸引顧客，顧客真正需要的是實實在在的生活，因此我們希望和顧客的生活習慣緊密結(jié)合，以此提升顧客粘性，同時將更好的生活方式推介給顧客。”

　　針對精品超市業(yè)態(tài)所吸引的家庭型顧客，百盛精品超市還打造了“煮藝俱樂部”，會員可在線上俱樂部分享烹飪食譜、烹飪經(jīng)驗，并進行互動交流。

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　　據(jù)悉，百盛在中國擁有500萬以上的會員基數(shù)，根據(jù)會員們不同的需求與喜好，百盛也將提供有針對性的生活方式解決方案。（來源：聯(lián)商網(wǎng)）

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