1938年推出第一款速溶咖啡，1986年研發(fā)出第一款膠囊咖啡機(jī)…瑞士食品巨頭雀巢集團(tuán)通過(guò)不斷創(chuàng)新發(fā)展為世界上最大的咖啡零售商。不過(guò)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的快速增長(zhǎng)讓雀巢在國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)中面臨更大的挑戰(zhàn)。
雖然旗下速溶咖啡品牌 Nescafe 和膠囊咖啡機(jī)品牌 Nespresso 占據(jù)了全球價(jià)值 770億美元的咖啡零售市場(chǎng) 23%的份額，但是德國(guó) JAB控股公司過(guò)去四年里接連收購(gòu)了雀巢 9家競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，長(zhǎng)驅(qū)直入咖啡產(chǎn)業(yè)，瓜分了 16%的市場(chǎng)份額，促使雀巢不得不再次變革。
在高端市場(chǎng)，2014年雀巢在北美推出了升級(jí)版膠囊咖啡機(jī) -Nespresso VertuoLine，最近將陸續(xù)登陸法國(guó)等其它國(guó)家，其單杯容量要比早期膠囊咖啡機(jī)大一些。
在低端市場(chǎng)， Nescafe Dolce Gusto 在全球范圍的推廣活動(dòng)促進(jìn) Nestle 速溶咖啡銷量大增。最新廣告中，美國(guó) hip-hop 歌手 will.i.am 翻唱了 Otis Redding 的經(jīng)典歌曲，暗喻 Dolce Gusto 重塑經(jīng)典速溶咖啡。
雀巢試圖通過(guò)改革提振新興市場(chǎng)和發(fā)達(dá)國(guó)家市場(chǎng)的銷售和利潤(rùn)，這將是新任 CEO Ulf Mark Schneider(下月上任)的當(dāng)務(wù)之急。
銷售增長(zhǎng)放緩促使公司要更多的控制成本。JAB 的高管一直以密切關(guān)注成本，促進(jìn)利潤(rùn)增長(zhǎng)而聞名。
雀巢近三年都未能達(dá)到年銷售增長(zhǎng)預(yù)期，即將公布的上半年財(cái)報(bào)是雀巢實(shí)施削減成本項(xiàng)目以來(lái)的首份財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)，雀巢希望通過(guò)削減成本緩解來(lái)自投資者提高盈利能力的壓力。
分析師表示，由于乳制品價(jià)格下跌以及歐洲通貨緊縮對(duì)第二季度銷售額造成了影響，預(yù)計(jì)雀巢上半年可比銷售額同比增長(zhǎng) 3.8%。Nescafe 和 Nespresso 在第一季度都實(shí)現(xiàn)了增長(zhǎng)，預(yù)計(jì)第二季度將延續(xù)增長(zhǎng)勢(shì)頭。
但是雀巢高管表示，當(dāng)前的業(yè)內(nèi)老大地位并不能讓他們高枕無(wú)憂，因?yàn)樾乱淮南M(fèi)想要更健康的食品和獨(dú)特的體驗(yàn);同時(shí)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手可以通過(guò)規(guī)模經(jīng)濟(jì)來(lái)提高品牌影響力。
除了由 will.i.am 代言的廣告，雀巢還推出了優(yōu)質(zhì)的本土產(chǎn)品來(lái)迎合日益苛刻的消費(fèi)者，同時(shí)也在東京、首爾等城市開(kāi)設(shè)了店鋪。
競(jìng)爭(zhēng)日益激烈
雀巢面臨全方位競(jìng)爭(zhēng)，但是 JAB 的崛起給雀巢施加的壓力應(yīng)該是最大的。
JAB 由德國(guó)億萬(wàn)富翁 Reimann 家族控制，旗下品牌包括 Jacobs，Douwe Egberts，Caribou 和 Keurig。迅速擴(kuò)張的 JAB也被人拿來(lái)和私募基金 3G Capital 比較，3G Capital 正是英博百威收購(gòu)另一家啤酒業(yè)巨頭 SABMiller 的幕后推手。(詳見(jiàn)《華麗志》報(bào)道：啤酒界千億美元驚天并購(gòu)案達(dá)成：百威英博收購(gòu)SABMiller，總攬224個(gè)品牌)
雀巢的董事長(zhǎng)曾指責(zé) 3G Capital “攪局”食品行業(yè)，3G Capital 合并組建卡夫亨氏集團(tuán)(Kraft Heinz) ，旗下?lián)碛?Maxwell House 和 Gevalia 等美國(guó)咖啡品牌 。
雀巢 CEO Paul Bulcke 表示他并不懼怕競(jìng)爭(zhēng)，對(duì)消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，商家之間的競(jìng)爭(zhēng)會(huì)幫助消費(fèi)者獲得更周到的消費(fèi)體驗(yàn)。
共2頁(yè) [1] [2] 下一頁(yè)
雀巢銷售增速放緩至2009年以來(lái)最低水平
雀巢業(yè)績(jī)證明：中國(guó)市場(chǎng)成快消巨頭的“傷心地”
雀巢大中華區(qū)首個(gè)華人總裁張國(guó)華離任 如何延續(xù)本土化？
雀巢大中華區(qū)換帥 總裁張國(guó)華另有重要任命
雀巢大中華區(qū)換帥 羅士德接替張國(guó)華掌舵
搜索更多: 雀巢
