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總結(jié)
商業(yè)模式同質(zhì)化 “活下去”應(yīng)錯(cuò)位經(jīng)營(yíng)
對(duì)沃爾瑪?shù)?ldquo;敗走”,一些忠實(shí)的老客戶有些疑惑,這么大的一家超市在全球挺立至今，必定有著雄厚的資本基礎(chǔ),科學(xué)的管理方式和專(zhuān)業(yè)的運(yùn)營(yíng)人才,為什么會(huì)突然宣布關(guān)門(mén),難道在我們滁州真得到了虧損嚴(yán)重,難以為繼的地步了嗎?
帶著此問(wèn)題，記者也與沃爾瑪取得聯(lián)系。在沃爾瑪方給予記者的媒體聲明中寫(xiě)到，退出滁州市場(chǎng)，是為進(jìn)一步優(yōu)化其商業(yè)布局。對(duì)企業(yè)來(lái)說(shuō)，關(guān)店止損無(wú)可厚非，商業(yè)領(lǐng)域也常常出現(xiàn)東方不亮西方亮的情況。但不能否認(rèn)的現(xiàn)實(shí)是，實(shí)體經(jīng)濟(jì)正在面臨考驗(yàn)�；厥壮葸@幾年，商業(yè)綜合體發(fā)展迅速，但危機(jī)也隨之逼近。北京華聯(lián)超市僅僅開(kāi)業(yè)一年多就“折戟”走人。走進(jìn)滁城的幾家大型商場(chǎng)，工作日只見(jiàn)三三兩兩的顧客，冷清的場(chǎng)景不免讓人感嘆。商家在危機(jī)中試圖調(diào)整，不斷的裝修、升級(jí)，似乎也很難吸引市民的購(gòu)買(mǎi)力。
記者在與市商務(wù)局前期的多次采訪中了解到，像滁州這樣的四線城市，外來(lái)人口并不多，人口總需求有限，相比人口基數(shù)，滁州的商業(yè)綜合體數(shù)量相對(duì)過(guò)剩。而本地商超的經(jīng)營(yíng)模式差別不大，同質(zhì)化現(xiàn)象嚴(yán)重，商業(yè)業(yè)態(tài)也過(guò)于單調(diào)。過(guò)去靠著百貨就能穩(wěn)坐釣魚(yú)臺(tái)，如今在電商的沖擊下，再想以百貨打天下難如登天，而不少商業(yè)體還在老路上徘徊。市商務(wù)局副局長(zhǎng)孫榮海介紹，對(duì)于商業(yè)布局和業(yè)態(tài)發(fā)展，政府部門(mén)從宏觀角度上已經(jīng)開(kāi)始進(jìn)行綜合的考量和定位。而打造錯(cuò)位化經(jīng)營(yíng)、追求差異化發(fā)展、注重人性化設(shè)計(jì)、增加體驗(yàn)類(lèi)消費(fèi)……這些才是大型商業(yè)實(shí)體今后“活下去”必須選擇的路徑。
探因
經(jīng)營(yíng)不夠接地氣 外資超市“水土不服”
得知沃爾瑪即將停業(yè)消息時(shí)，市民朱女士感慨萬(wàn)分：“好像只有我喜歡去沃爾瑪，沒(méi)促銷(xiāo)人員的熱切推銷(xiāo)沒(méi)大聲喧嘩，冷冷的安靜的，絕對(duì)的自主。”就像一本世界名著，有人愛(ài)其欲罷不能，卻也有人接受無(wú)能。沃爾瑪?shù)?ldquo;安靜氣質(zhì)”并不被大多數(shù)市民追捧。
家住濱湖小區(qū)的王阿姨說(shuō)，盡管離沃爾瑪比較近，但她還是常常舍近求遠(yuǎn)。“不同的超市有不同的特色，每家主打的產(chǎn)品也不盡相同。”王阿姨總結(jié)道：“比如熟食區(qū)，沃爾瑪?shù)氖焓称赜诳尽⒀�，而且面食種類(lèi)不是很多，但豐樂(lè)路上的另家超市的熟食種類(lèi)就很豐富，包子、饅頭、餅、馓子、面條什么都能買(mǎi)到，還有各種各樣的熟菜，很多時(shí)候晚餐就靠這些解決。而滁城另一家超市有很多本地蔬菜的柜臺(tái)，做活動(dòng)價(jià)格很便宜，但是沃爾瑪很少打折，即使有折扣，相比而言幅度也不是很大。”
誠(chéng)如王阿姨的感受，市商務(wù)局相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者，外資超市相對(duì)本土超市會(huì)有些“水土不服”，很難適應(yīng)市民的消費(fèi)習(xí)慣。因?yàn)槲譅柆斣诟鱾�(gè)地區(qū)的門(mén)店通常沒(méi)有自主采購(gòu)權(quán)，采購(gòu)什么商品、通過(guò)什么渠道采購(gòu)，需由總部統(tǒng)一決定，這樣雖然可以集中全國(guó)資源，將供應(yīng)商的利潤(rùn)壓到最低，但也因此決定了超市中的貨品以全國(guó)性甚至全球性品牌為主，容易脫離本地市場(chǎng)實(shí)際需求。“舉個(gè)很簡(jiǎn)單的例子，滁州市民就想喝滁州本地奶粉，但是在沃爾瑪你買(mǎi)不到，這就是不夠接地氣。”而且過(guò)于集權(quán)化的管理模式也讓地方門(mén)店對(duì)市場(chǎng)反應(yīng)過(guò)慢。
沃爾瑪超市空空的貨架。
（皖東晨刊 記者 張然） 共2頁(yè) 上一頁(yè) [1] [2] 搜索更多: |
