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在餐飲行業(yè)激烈競爭之下，品牌商除了不斷升級自己的產(chǎn)品口味、店面裝修，還不斷地把新鮮元素帶到餐廳里，互聯(lián)網(wǎng)營銷、O2O模式、機器人服務員開始成為餐飲行業(yè)新的吸引點。19日位于金牛萬達商業(yè)街的嘿小面正式開業(yè)，與普通面館不同的是，嘿小面攜手一群萌萌的機器人一同亮相，讓傳統(tǒng)的重慶小面多了一份科技感。
贏商網(wǎng)還未走進嘿小面面館，就發(fā)現(xiàn)已有不少消費者被吸引了過來，原來這家面館門前正在上演一場機器人舞蹈秀，逗趣的小機器人在舞臺上跳起了邁克爾·杰克遜的舞蹈，真實演繹一場“機械舞”。除此之外，還有一個與成年人等比身高的機器人佇立在店門口，這個機器人的“身體”便是一臺觸摸屏，能夠通過觸摸了解店內(nèi)產(chǎn)品。走進店內(nèi)，贏商網(wǎng)發(fā)現(xiàn)嘿小面整體裝修以小資情調(diào)為主，工業(yè)感的燈具搭配大面積的綠植，除了文藝范的就餐環(huán)境，店內(nèi)最為特別的是擁有一位機器人“服務員”，機器人能在被設定好的固定路線來回為消費者送餐，據(jù)機器人供應商哈工大集團的工作人員介紹，這臺仿女性設計的機器人能承重20斤，具有感應功能，當機器人感應到前方有人時會停下并語音提示，避免與顧客相撞。
開業(yè)前，工作人員向贏商網(wǎng)展示機器人服務員功能
環(huán)顧四周，嘿小面金牛萬達店簡潔溫馨的小資風格與文藝感十足的卡座、燈飾搭配上滿眼的綠植，讓消費者仿佛置身在一家溫馨的咖啡店。嘿小面金牛萬達店面積為146平米，客座有70余個，店內(nèi)被設計為兩層格局，一樓集合了廚房、客座和點餐臺，二樓則以休閑感的客座為主。據(jù)了解，嘿（麻辣斗）小面是重慶索旺餐飲文化有限公司旗下品牌，將重慶特色面食通過規(guī)�；倪\營和創(chuàng)意包裝展示出來，提供超過20種的美食，麻辣小面、姜鴨面和豌雜面都是該店的特色產(chǎn)品；除了特色面食，店內(nèi)還提供缽缽雞、涼粉等川蜀地道小吃。嘿小面金牛萬達店于5月19日正式開業(yè)，它憑著地道的美食和極具創(chuàng)意的機器人營銷，成功地吸引到一大批消費者。
據(jù)品牌商透露，嘿小面計劃在成都拓展5家門店，而目前已在成都擁有3家門店，其中仁和春天店月營收達到15萬，而鵬瑞利店還在裝修打圍，預計6月與消費者見面。（贏商網(wǎng) 王笑笑）
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