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你還會(huì)去吃么？
1987年11月12日，中國(guó)大陸第一家肯德基餐廳在北京前門(mén)開(kāi)業(yè)。這個(gè)翹著白胡子的美國(guó)老頭，帶著他的一勺土豆泥、一碟菜絲沙拉、幾塊奶油味很重的炸雞塊，這種簡(jiǎn)單得不能再簡(jiǎn)單的菜肴引起了上億人的喜愛(ài)。整潔干凈的就餐環(huán)境，舒緩優(yōu)美的背景音樂(lè)，統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)豐富的快餐，還有兒童樂(lè)園，在很多年里，去肯德基吃飯都成了一種生活方式。
最讓人擔(dān)心的是，假如中國(guó)公司收購(gòu)了百勝中國(guó)，是否會(huì)加重消費(fèi)者對(duì)百勝品質(zhì)的擔(dān)憂？一直以來(lái)，中國(guó)餐飲行業(yè)屢屢爆出食品安全問(wèn)題，客觀來(lái)說(shuō)，消費(fèi)者更信賴肯德基、麥當(dāng)勞等洋快餐品牌，若是百勝變成了中國(guó)公司，是否會(huì)帶來(lái)消費(fèi)者的流失？
抱有這種擔(dān)憂的網(wǎng)友不在少數(shù)：
“估計(jì)食物衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要下滑一大截了。”
“我有個(gè)疑問(wèn)：收購(gòu)后會(huì)不會(huì)出現(xiàn)地溝油？”
“KFC中國(guó)菜品將大大增加吧，比如各種套飯。”
“其實(shí)這事我不是很關(guān)心，我只關(guān)心以后上廁所還免費(fèi)不，這很重要。”
“這些巨頭為什么選擇這個(gè)時(shí)機(jī)套現(xiàn)走人，值得我們深思��！”
近幾年來(lái)，快餐市場(chǎng)形勢(shì)正在發(fā)生變化，受到中國(guó)乃至全球健康飲食趨勢(shì)的影響，基于油炸的西式快餐正在被越來(lái)越多的追求健康的年輕消費(fèi)者說(shuō)“不”，“西式快餐太無(wú)聊了，年復(fù)一年的只有漢堡而已。“
過(guò)去，中國(guó)傳統(tǒng)小餐飲的產(chǎn)品、管理、營(yíng)銷、設(shè)計(jì)、文化等跟肯德基、麥當(dāng)勞差距太遠(yuǎn)，如今小餐飲在近兩年突飛猛進(jìn)。消費(fèi)者每天都會(huì)驚喜地發(fā)現(xiàn)樓下又多一家不錯(cuò)的小餐廳，微信上又推廣了一家美味的地方，不是肯德基、麥當(dāng)勞變差了，而是消費(fèi)市場(chǎng)中本就沒(méi)有所謂的品牌忠誠(chéng)度，沒(méi)有人愿意自己的生活永遠(yuǎn)是一成不變的，沒(méi)有人希望自己每天吃的都是一樣的，尤其是新一代的消費(fèi)群。
每日經(jīng)濟(jì)新聞綜合環(huán)球時(shí)報(bào)、第一財(cái)經(jīng)日?qǐng)?bào)、北京商報(bào) 共2頁(yè) 上一頁(yè) [1] [2] 百勝中國(guó)出現(xiàn)新買家 估值降至70億-80億美元 中投尋求控股百勝中國(guó)子公司 估值或70-80億美元 百勝分拆中國(guó)業(yè)務(wù) 在華店鋪數(shù)將擴(kuò)張到1萬(wàn)家 百勝在華業(yè)務(wù)面臨挑戰(zhàn) 增長(zhǎng)依賴開(kāi)設(shè)新店 中國(guó)最大餐飲公司百勝要出售20％股權(quán) 誰(shuí)會(huì)買？ 搜索更多: 百勝 |
