時尚品牌跨界餐飲美食蔚然成風(fēng)，連奢侈品公司中的另類-以精美筆記本起家的意大利品牌Moleskine 也趕上了這股風(fēng)潮。

　　Moleskine 與德國高檔餐飲集團Caviar House & Prunier 旗下專門運營機場門店的子公司Caviar House Airport Premium (下文簡稱“CHAP”)合作，在瑞士日內(nèi)瓦機場開辦的第一間Moleskine 品牌咖啡廳于2015年12月正式開張。

　　該咖啡廳結(jié)合了 Moleskine 的品牌優(yōu)勢與 CHAP 在餐飲零售行業(yè)的獨特思路，為食客帶來高檔的創(chuàng)意用餐體驗。Moleskine 負責管理咖啡廳的品牌產(chǎn)品，CHAP則負責這個面向機場旅客的的高檔餐廳的運營工作。據(jù)悉，Moleskine 將從中獲得品牌授權(quán)費收入。

　　關(guān)于Moleskine

　　意大利品牌Moleskine®品牌創(chuàng)辦于 1997年，從已經(jīng)停產(chǎn)多年的經(jīng)典法國手工筆記本中汲取靈感，成功復(fù)興了這種梵高、畢加索和海明威等藝術(shù)和文化巨匠曾使用過的傳奇筆記本，目前的產(chǎn)品線包括：筆記本、日記本、包，及其他讀寫文具。

　　2013年3月，Moleskine 在米蘭證券交易所成功上市，經(jīng)過相當長一段時間的低迷業(yè)績后，2015年表現(xiàn)優(yōu)異，全年股價大漲 70.6%，漲幅在《華麗志》追蹤的全球23只奢侈品股票中位居第一，當前市值 3.6億歐元，不過仍低于IPO 時近5億歐元的估值。

　　關(guān)于Caviar House & Prunier

　　主打魚子醬等海鮮食品，旗下餐飲品牌包括：Caviar House & Prunier、Seafood Bar 和Montreux Jazz Café，在多個歐洲機場設(shè)有門店。

（來源：華麗志 作者：劉雋）

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