記者從華潤萬家獲悉,其旗下品牌樂購express五山花園店將于12月31日開業(yè),這是廣州地區(qū)首家華潤萬家便利超市形態(tài)門店。華潤萬家方面表示,樂購express意在為今后的電商布局做鋪墊,預(yù)計2018年將達(dá)到518家。業(yè)內(nèi)專家指出,便利超市可作為零售業(yè)實現(xiàn)線上線下一體化的載體,是超市轉(zhuǎn)型的趨勢之一,但要注意功能配置的選擇。
樂購express
意在為電商布局做鋪墊
樂購express五山花園店面積800多平方米,商品品類5000余種,從日用百貨到生鮮食品,基本能滿足消費者日常生活需求。在此之前,樂購express便利超市已經(jīng)登陸深圳和蘇州。與以往傳統(tǒng)便利超市不同的是,樂購express便利超市設(shè)有生鮮區(qū)域和休閑餐飲區(qū),未來還將設(shè)置“電商中轉(zhuǎn)站”以及賣場前區(qū)預(yù)留“電商自提柜,以方便日后線上線下”一站式體驗。后期還會上線百度外賣,讓顧客購物更為便利。
廣州楚睿商業(yè)有限公司董事長黃文杰指出, 樂購express800多平方米的面積介于小便利店和標(biāo)準(zhǔn)超市之間,是適應(yīng)社區(qū)需求的升級版便利形態(tài)。其五山花園店周邊住宅和高校密度高,互聯(lián)網(wǎng)使用人群集中,有利于結(jié)合電商實現(xiàn)關(guān)聯(lián)配送,相信這是樂購express的選址依據(jù)。
華潤萬家廣州相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者,與此前華潤萬家便利店最大的區(qū)別在于,樂購express是為今后的電商布局做鋪墊而設(shè)的,未來將擔(dān)負(fù)門店提貨、物流中轉(zhuǎn)站的職責(zé)。傳統(tǒng)的便利店只能服務(wù)附近的居民和顧客,但樂購express可以覆蓋周邊三公里范圍內(nèi)的人群。不過,樂購express并不像7-11、全家一樣實行24小時營業(yè),繳費充值等便民服務(wù)也要過段時間才能實現(xiàn)。
上述負(fù)責(zé)人還介紹,華潤萬家電商平臺“e萬家”發(fā)展速度很快,其中跨境電商頻道每天有1萬的粉絲增長量。隨著“e萬家”的迅速發(fā)展,樂購express也會迅速鋪展開來,部分原有的華潤萬家便利店將升級為樂購express便利超市。預(yù)計到2018年,樂購express便利超市將達(dá)到518家。
便利超市
或成超市試水轉(zhuǎn)型新趨勢
在傳統(tǒng)超市業(yè)績放緩甚至虧損的形勢下,便利店形態(tài)卻獲得逆市增長。中國連鎖經(jīng)營協(xié)會秘書長裴亮在2015年中國便利店大會上介紹,便利店在2014年銷售同比增長達(dá)25.12%,門店同比增長達(dá)22%,增幅搶眼。不過,長期以來,便利店形態(tài)是7-11、全家、喜士多等連鎖便利店的天下。大賣場涉足便利店業(yè)態(tài)并非新鮮事,除了華潤萬家便利店,還有物美便利店、麥德龍的合麥家等,但對超市轉(zhuǎn)型的幫助相對有限。
在此背景下,介于便利店與標(biāo)超之間的便利超市成為超市試水轉(zhuǎn)型的新業(yè)態(tài)。除了華潤萬家旗下的樂購express,家樂福已在上海開出7家easy家樂福,打造鄰家社區(qū)型便利店。除了包括進(jìn)口水果、生鮮肉類等在內(nèi)的特色商品,easy家樂福還提供手機(jī)充值、信用卡還款、水電煤繳費等便民服務(wù)。
黃文杰認(rèn)為,涉足便利超市的都是運營能力強,規(guī)模成熟的大超市,在品類選擇、運營、物流等方面都有優(yōu)勢。“便利超市深入社區(qū),精選品類,同時在結(jié)合電商的基礎(chǔ)上豐富功能,有利于提高商品的周轉(zhuǎn)率,同時為電商發(fā)展鋪路,是超市轉(zhuǎn)型的趨勢之一。”零售專家丁利國也指出,未來線下零售業(yè)態(tài)應(yīng)實現(xiàn)線上線下一體化的商品服務(wù)推送,社區(qū)超市是很好的載體。
不過,有業(yè)內(nèi)人士表示,盡管便利超市可“包羅萬象”,但對于如何選擇配置功能還是應(yīng)該慎重。他告訴記者,近日在某家easy家樂�？吹狡湓黾恿丝Х�、畫廊等功能區(qū),他認(rèn)為這種“高雅”的功能市場買不買賬很難說,若不能產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)效益,就只是白白浪費經(jīng)營面積和租金。（來源：新快報 記者：陳琳）
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