涉足零售、房地產(chǎn)開發(fā)、美容、餐飲、食品加工五大行業(yè)， 20余萬平方米的營業(yè)面積，30余家連鎖獨立門店，年營業(yè)額達10億元以上。地處交通并不發(fā)達的邊陲地區(qū)，比優(yōu)特集團用了不到20年。
最初始，6平方米，2名營業(yè)員，還是一家百媚生化妝品小店。
如今，涉足零售、房地產(chǎn)開發(fā)、美容、餐飲、食品加工五大行業(yè)， 20余萬平方米的營業(yè)面積，30余家連鎖獨立門店，年營業(yè)額達10億元以上。地處交通并不發(fā)達的邊陲地區(qū)，比優(yōu)特集團卻用了不到20年。
2002年，比優(yōu)特開始涉足超市領域，2013年，發(fā)展到16家，兩個配送中心和一個生鮮食品加工廠;2005年，涉足服裝經(jīng)營，總營業(yè)面積已達到2萬平方米;2008年開設快餐連鎖店，比優(yōu)特美食城已經(jīng)發(fā)展到4家;2009年從事黃金珠寶經(jīng)營;2012年9月 8.2萬平方米的購物中心——比優(yōu)特時代廣場盛大開業(yè)，填補了鶴崗市缺少購物中心的空白。值得一提的是，80%的物業(yè)屬比優(yōu)特自主擁有。
近日，由黑龍江省連鎖經(jīng)營協(xié)會組織的24家零售企業(yè)董事長、企業(yè)高管等120人參加的企業(yè)交流會，在鶴崗市比優(yōu)特公司舉行。會議以“更新理念、徹悟道術、精煉內功、強本固基、務實發(fā)展”為主題，以比優(yōu)特為實際案例進行分享交流。黑龍江省連鎖經(jīng)營協(xié)會秘書長李遠志談到，比優(yōu)特公司能夠走在黑龍江省本土零售業(yè)的前列，與優(yōu)秀的企業(yè)文化，完善的管理以及強大的執(zhí)行力是分不開的。“本次會議緊扣省零售行業(yè)發(fā)現(xiàn)現(xiàn)狀和行業(yè)發(fā)展脈搏，聚焦了企業(yè)的經(jīng)營實踐和智慧，開啟了企業(yè)新路和思路，讓與會企業(yè)看到了差距也找到了答案。”
作為鶴崗市的龍頭企業(yè)，有人將比優(yōu)特比作是一匹橫空出世的黑馬。
舍與得的智慧
“說受電商影響和形式不好都是借口，先反思自己是不是做到位了，踏踏實實把該做的做好。”比優(yōu)特集團董事長孟繁中在談到當前零售業(yè)不景氣現(xiàn)狀時如是說。對于企業(yè)舍與得的經(jīng)營智慧和誠信經(jīng)商，比優(yōu)特乃至孟繁中本人似乎比旁人踐行的更到位。
之前的三聚氰胺奶粉事件，造成極大的社會影響，一度引發(fā)大批退貨潮，比優(yōu)特超市也在其列，貼出啟示告知憑購物小票可退奶粉，但面對未存留小票的顧客也來退奶粉，退還是不退?
對此，比優(yōu)特的決定是，無購物小票也可退奶粉。當然，也考慮到可能會出現(xiàn)不是在比優(yōu)特購買的奶粉也會前來退貨的情況。果不其然，當時奶粉共退63萬元貨款，遠遠超出了公司賣出奶粉的銷售額。對此孟繁中給出了這樣的回答：正常來說，在哪里買的奶粉，就應該去哪里退貨，但如果對方不給退必然會被埋怨，因此失去一位顧客，比優(yōu)特若給予退貨，則有可能會贏得這一位顧客，甚至是長久顧客，這樣算來，前期造成的損失就權當是廣告費。
比優(yōu)特的燒衣服事件也曾轟動一時。服裝品類負責人代曉琳向《中國連鎖》記者展示了當時的現(xiàn)場圖片，并告訴記者，比優(yōu)特所涉足的零售行業(yè)中包括服裝業(yè)態(tài)，一直走的是平價路線， “一開始做服裝行業(yè)時候，質量意識不強，只一味追求低價位，但是低價并不等于劣質。于是，董事長讓員工把劣質的服裝全都挑出來放一起，即使能返廠的也不讓返廠。”之后就出現(xiàn)了由孟繁中帶頭將采購來的所有劣質服裝付之一炬的場景。“雖然當時燒掉了不小的損失，但是嚴把質量關是對顧客講誠信，也是為了企業(yè)走的更踏實長遠。”
此外，比優(yōu)特對供應商的也是出了名的好。百貨負責人劉曉艷告訴記者，公司嚴格按照與供應商約定的結算賬期進行結算。遇到銷售份額增加的情況，如果是因為資金周轉導致商品缺斷貨，比優(yōu)特的合作扶持政策里規(guī)定，幫助供應商解決當前的資金危機，即先借款給供應商，之后用下個月的貨款還清即可。
“80%的供應商均享受過這一政策。”劉曉艷告訴記者。當然，比優(yōu)特對于供應商的管理與考核也并不松懈，這種政策和考核雙方面的保障，使得供應商的送貨達成率由原來的60%提升到了80%。
敬業(yè)看的是執(zhí)行力
為什么比優(yōu)特可以更優(yōu)秀?“答案全在現(xiàn)場。”孟繁中說。
通過巡店，可以看出比優(yōu)特是個尤其注重細節(jié)的企業(yè)。比如，走在比優(yōu)特超市，會發(fā)現(xiàn)理貨員工每個人身上斜跨有一個小包，包分兩個夾層，放有兩條毛巾，一條用來擦貨品，另一條用來擦地，一旦發(fā)現(xiàn)地上有污漬員工會直接蹲在地上手拿毛巾擦干凈，表情專注，動作嫻熟。這大概就是為什么最容易藏污納垢的生鮮柜臺比優(yōu)特仍然可以保持干凈衛(wèi)生的原因，包括下水溝槽和水池邊。
據(jù)比優(yōu)特商學院副院長馬曉男介紹，比優(yōu)特每年都會舉辦一次崗位技能比賽，今年已是第八屆，最高紀錄里，快速分割豬肉的崗位技能王可以在2分32秒87的時間內將半扇豬肉工整地分割成19部分;面食能手在1分鐘內炸出了128個丸子;理貨員將45公斤香菜捆成標準為150克左右的小捆，且沒有爛葉、黃葉，用時僅需1分46秒43。另外還有，快速打包雞蛋、快速搓麻花、快速恢復盒裝短褲、快速掛拖鞋、快速解磁扣、快速點鈔以及看體識腰圍、看腳識尺碼，甚至保潔崗位的除塵、擦玻璃等等，都有崗位技能比賽，每屆會評選出40多位崗位技能能手。獲得榮譽的員工，公司會進行物質和津貼獎勵，以及省內旅游。
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