市場(chǎng)風(fēng)云變化，電商沖擊不斷，關(guān)店、合并等繼續(xù)成為2015年各大零售企業(yè)的關(guān)鍵詞。與此同時(shí)，物流、開(kāi)店、環(huán)保等一些積極詞匯也占據(jù)了部分零售企業(yè)的頭條新聞。
2015年，適逢家樂(lè)福進(jìn)入中國(guó)20周年，應(yīng)對(duì)新形勢(shì)新挑戰(zhàn)，家樂(lè)福發(fā)布了新的發(fā)展戰(zhàn)略和組織架構(gòu)，并用實(shí)際行動(dòng)展示了家樂(lè)福對(duì)中國(guó)市場(chǎng)承諾的履行以及長(zhǎng)期在華投資發(fā)展的決心。
構(gòu)建六大物流中心 提高配送效率
日前，家樂(lè)福中國(guó)供應(yīng)鏈——華北物流中心在天津市武清開(kāi)發(fā)區(qū)正式建成，成為家樂(lè)福中國(guó)在華北地區(qū)供應(yīng)鏈的立交橋，形成輻射京津冀一體化經(jīng)濟(jì)圈以及山東、山西等省份的物流配送網(wǎng)絡(luò)。華北物流中心的成立將覆蓋華北地區(qū)30余家門(mén)店，進(jìn)一步改善家樂(lè)福華北供應(yīng)鏈體系，提高配送效率，為廣大消費(fèi)者提供更優(yōu)質(zhì)便捷的產(chǎn)品和服務(wù)。
據(jù)了解，此次啟用的家樂(lè)福北區(qū)物流中心坐落于天津市武清開(kāi)發(fā)區(qū)的普洛斯武清現(xiàn)代服務(wù)產(chǎn)業(yè)園，占地3.9萬(wàn)平方米，采用目前業(yè)內(nèi)最先進(jìn)的Voicepicking語(yǔ)音揀貨系統(tǒng)，準(zhǔn)確率可高達(dá)99.997%，托盤(pán)采用100cm×120標(biāo)準(zhǔn)化操作，減少包裝及勞動(dòng)力成本，提升效率，并配備有18至22攝氏度的專(zhuān)業(yè)溫控室，專(zhuān)供酒類(lèi)、巧克力及奶粉的儲(chǔ)存。
家樂(lè)福有六個(gè)大區(qū)，分別是東北大區(qū)、華北大區(qū)、華中大區(qū)、華西大區(qū)、華南大區(qū)、華東大區(qū)。今年4月家樂(lè)福將24個(gè)城市商品中心合并為6個(gè)大區(qū)采購(gòu)中心，并從2015年起相繼建設(shè)各大區(qū)物流配送中心。繼華東、華西以及新近投入使用的華北物流配送中心之后，家樂(lè)福還計(jì)劃在東北和華南區(qū)再新設(shè)2個(gè)物流配送中心。預(yù)計(jì)到2016年底，家樂(lè)福將建成6個(gè)物流配送中心，實(shí)現(xiàn)對(duì)全國(guó)200多家大賣(mài)場(chǎng)的覆蓋。
強(qiáng)大的供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)是實(shí)現(xiàn)發(fā)展的關(guān)鍵。華北區(qū)配送中心啟動(dòng)，不僅可以為家樂(lè)福實(shí)體門(mén)店網(wǎng)絡(luò)提供強(qiáng)大支撐，還可以為家樂(lè)福在華北區(qū)引入便利店和開(kāi)通網(wǎng)上商城業(yè)務(wù)提供商品配送服務(wù)，全力保障家樂(lè)福新業(yè)態(tài)的發(fā)展。
此外， 在互聯(lián)網(wǎng)大潮下，外資零售巨頭家樂(lè)福方面預(yù)計(jì)，今年底至明年初將在京推出網(wǎng)上商城業(yè)務(wù)，在上海試水的“easy家樂(lè)福”便利店明年亦將落戶(hù)北京市場(chǎng)。家樂(lè)福電商具有基于門(mén)店貨源的100%正品保證、快速送貨、便利店自提、網(wǎng)頁(yè)雙語(yǔ)、客服雙語(yǔ)等特點(diǎn)。在構(gòu)建完6個(gè)物流配送中心體系后，家樂(lè)福中國(guó)可以做到所有的網(wǎng)上商城的貨品都由家樂(lè)福大賣(mài)場(chǎng)發(fā)出。
相比其他電商大倉(cāng)-分站-到戶(hù)的物流配送模式，在“家樂(lè)福網(wǎng)上商城”購(gòu)物，消費(fèi)者線上下單后，貨品即從距離最近的一家門(mén)店發(fā)出，保證貨品到達(dá)的效率。而風(fēng)靡海外的“easy家樂(lè)福”便利店與一般的便利店不同，店內(nèi)增加了很多體驗(yàn)式設(shè)置，比如設(shè)有簡(jiǎn)易咖啡吧，并配備充電電源、Wifi等設(shè)施，供顧客小憩。這些體驗(yàn)式功能區(qū)域都被業(yè)界認(rèn)為可以突出附加服務(wù)和增加顧客的消費(fèi)黏性。
開(kāi)新店主打綠色牌 實(shí)現(xiàn)商業(yè)新升級(jí)
上月末，家樂(lè)福首家自建購(gòu)物中心門(mén)店，也是家樂(lè)福亞洲最大門(mén)店在北京開(kāi)業(yè)。這家店是家樂(lè)福十年前以2.7億元從燕莎望京購(gòu)物中心手中購(gòu)得的地塊。門(mén)店商業(yè)面積達(dá)18743平方米，包含地上地下四層，除了家樂(lè)福的賣(mài)場(chǎng)外，還擁有80多家外租的商鋪，778個(gè)免費(fèi)停車(chē)位。門(mén)店內(nèi)商品總量接近4萬(wàn)種，引進(jìn)的品牌主打時(shí)尚、禮品、兒童和生活休息吶，餐飲業(yè)占比接近一半。
在電子商務(wù)等因素的沖擊下，以大型超市為代表的實(shí)體零售業(yè)轉(zhuǎn)型已經(jīng)迫在眉睫，而目前被寄予最大期望的方向有兩個(gè)，一個(gè)是越做越“小”，走向小規(guī)模、精細(xì)化的社區(qū)店、便利店形態(tài);另一個(gè)就是越做越“大”，向綜合性購(gòu)物中心發(fā)展，涉足商業(yè)地產(chǎn)，布局體驗(yàn)式業(yè)態(tài)。當(dāng)然，超市自建購(gòu)物中心還有一個(gè)非�，F(xiàn)實(shí)的原因，就是場(chǎng)地租金越來(lái)越高，對(duì)超市利潤(rùn)的盤(pán)剝?cè)絹?lái)越重，因此選擇自主開(kāi)發(fā)購(gòu)物中心，通過(guò)增加租賃面積收益換取超市低租金的獲利空間，也是迫不得已。
除了自建購(gòu)物中心門(mén)店，11月27日，家樂(lè)福北京四元橋店正式開(kāi)業(yè)。作為家樂(lè)福全國(guó)的“綠色旗艦店”，四元橋店將從“節(jié)能減排，環(huán)境友好，健康衛(wèi)生”等方面全方位演繹“節(jié)能環(huán)保”概念，為消費(fèi)者打造健康舒適的購(gòu)物環(huán)境，并在商品陳列上不斷推陳出新，滿足消費(fèi)者多元化的購(gòu)物需求。
家樂(lè)福四元橋店是家樂(lè)福在北京開(kāi)設(shè)的第20家大賣(mài)場(chǎng)，該店位于北京市朝陽(yáng)區(qū)望京商圈核心地帶，交通便利。大賣(mài)場(chǎng)營(yíng)業(yè)面積11000平米，商品數(shù)達(dá)到近4萬(wàn)種，進(jìn)口商品數(shù)接近5000種，并配有778個(gè)免費(fèi)停車(chē)位供前來(lái)購(gòu)物的顧客使用。消費(fèi)者還可以在全新的“百度未來(lái)店”中體驗(yàn)并選購(gòu)各種智能電子產(chǎn)品，這是百度與實(shí)體商業(yè)超市的首度合作，體現(xiàn)了互聯(lián)網(wǎng)巨頭滲透線下市場(chǎng)的新趨勢(shì)。
家樂(lè)福自2006年啟動(dòng)中國(guó)區(qū)門(mén)店節(jié)能減排改造項(xiàng)目至今，已經(jīng)經(jīng)歷近10年歷程。從“十一五”的自愿性減排到“十二五”的強(qiáng)制性減排，家樂(lè)福中國(guó)始終引領(lǐng)著零售行業(yè)節(jié)能減排產(chǎn)業(yè)升級(jí)的創(chuàng)新發(fā)展，成為行業(yè)的節(jié)能標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范。（來(lái)源：中國(guó)商報(bào)）
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