繼今年夏天短暫推出雙層吉士漢堡和小薯?xiàng)l搭配出售 2.5 美元之后,麥當(dāng)勞又在菜單上動(dòng)腦筋了。
近日,它宣布將在明年1月4日至2月8日期間,在美國(guó)市場(chǎng)推出一個(gè)全新的菜單 McPick Menu。消費(fèi)者可以在雙層吉士漢堡、麥香雞、小薯?xiàng)l和幾天前剛推出的“莫澤雷勒干酪條”這四款品類中任選 2 個(gè),套餐價(jià)為 2 美元。
不久前推出的 "莫澤雷勒干酪條"
除了推新,麥當(dāng)勞發(fā)言人也證實(shí) McPick 將代替之前一直存在著的低價(jià)菜單 Dollar Menu & More。而在未來,McPick Menu 中的品類可能也會(huì)改變。
2013 年初,麥當(dāng)勞宣布測(cè)試內(nèi)含 1、2、5 美元產(chǎn)品的 Dollar Menu & More 菜單,11 月,麥當(dāng)勞還專門為它做了一輪市場(chǎng)推廣。在那時(shí),麥當(dāng)勞就制定了“高-低”策略,也就是既提供 1 美元的麥香雞,也有高級(jí)別的麥卷餅(McWraps)和香辣雞翅。
Dollar Menu & More
Dollar Menu & More 的前身還可以追溯到麥當(dāng)勞在 2002 年推出的 Dollar Menu。當(dāng)時(shí),這款被紐約時(shí)報(bào)稱作是為青少年、低收入人群推出的低價(jià)菜單為麥當(dāng)勞帶來了 13% 的營(yíng)收增長(zhǎng)。
Dollar Menu
除了麥當(dāng)勞,美國(guó)第二大漢堡連鎖品牌 Wendy’s 也在今年 10 月推出了 4 個(gè)品類 4 美元,肯德基提供一個(gè) 5 美元的餐盒,賽百味有一個(gè) 5 美元的三明治。
“新的菜單是我們正試圖建立一個(gè)更好麥當(dāng)勞的證明,更多的滿足消費(fèi)者的期待。”麥當(dāng)勞表示。
上周,麥當(dāng)勞召開第三季度后的首次投資者會(huì)議,明確表示自己不會(huì)剝離房地產(chǎn)業(yè)務(wù),而是找其他方法救自己。所以這里說的 McPick 菜單,可能就是其他方法中的一種了。(來源:好奇心日?qǐng)?bào) 作者:馬寧憶)
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