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當(dāng)很多企業(yè)在“雙11”大打價(jià)格戰(zhàn)之時(shí)，日本電子巨頭松下仍堅(jiān)持走差異化的道路，繼續(xù)在B2B領(lǐng)域探索前行。
11月6日，松下在第十七屆中國(guó)零售業(yè)博覽會(huì)上展示了其冷鏈產(chǎn)業(yè)的整體解決方案。松下冷鏈(大連)有限公司董事長(zhǎng)紀(jì)志堅(jiān)向《第一財(cái)經(jīng)日?qǐng)?bào)》記者透露，未來幾年中國(guó)生鮮電商將快速發(fā)展，松下中國(guó)冷鏈產(chǎn)業(yè)到2018年將實(shí)現(xiàn)銷售額倍增、達(dá)到30億元。
什么是冷鏈呢?就是從產(chǎn)地到餐桌(從產(chǎn)地、運(yùn)輸、保管、加工、賣場(chǎng)到餐桌)的過程中，對(duì)飲食進(jìn)行支援的冷凍產(chǎn)業(yè)鏈。
記者留意到，松下這次展出的冷鏈產(chǎn)品涵蓋了超市冷藏柜、飲料冷藏柜、物流冷柜、冷藏生鮮配送柜、采用環(huán)保制冷劑CO2的冷凍機(jī)等。
松下冷鏈(大連)有限公司總經(jīng)理青木光一郎預(yù)測(cè)，隨著國(guó)家鼓勵(lì)電商發(fā)展，截至2013年末，中國(guó)冷庫保存能力合計(jì)約2411萬噸，同比增加約13.6%。而伴隨生鮮電商的成長(zhǎng)，冷鏈物流設(shè)備需求增加，“預(yù)計(jì)2013~2015年冷鏈宅配年增長(zhǎng)80%~120%，冷庫、冷藏車的市場(chǎng)規(guī)模將超過360億元。”
為了搶食這一商機(jī)，青木光一郎透露，松下在中國(guó)將從三方面擴(kuò)大冷鏈業(yè)務(wù)：一是圍繞原來的零售業(yè)客戶，擴(kuò)大松下商品的銷售，從超市陳列柜、低溫物流柜、商用廚房冷柜，擴(kuò)大到商用空調(diào)、商用微波爐、照明等；二是向零售企業(yè)推廣能源管理系統(tǒng)EMS，可進(jìn)行節(jié)能管理、遠(yuǎn)程監(jiān)控，并提供本地化服務(wù)；三是拓展中央廚房、計(jì)算機(jī)中心、物流企業(yè)等新客戶。
紀(jì)志堅(jiān)解釋說，中國(guó)經(jīng)濟(jì)以前由出口、消費(fèi)、投資“三駕馬車”拉動(dòng)，而2014年第三產(chǎn)業(yè)已占中國(guó)GDP比重的51%。剛剛發(fā)布的“十三五”規(guī)劃也指出，依靠消費(fèi)來拉動(dòng)內(nèi)需，保證5%-7%的GDP年增速。“我們冷鏈業(yè)務(wù)是為消費(fèi)服務(wù)的。食品從產(chǎn)地到餐桌，都是跟人們的消費(fèi)相關(guān)，所以行業(yè)一定會(huì)保持良好成長(zhǎng)。我們將圍繞食品安全、減少食品損耗兩個(gè)方向，去提供解決方案。”
松下電器(中國(guó))有限公司董事長(zhǎng)大澤英俊表示，2018年松下將迎來創(chuàng)業(yè)百年，銷售額將達(dá)到10兆日元。松下在中國(guó)積極推動(dòng)B2B事業(yè)。以往，松下的B2B業(yè)務(wù)主要為制造業(yè)提供零配件，今后希望加大在服務(wù)業(yè)上的發(fā)展，所以這次松下以冷鏈為中心，提供零售行業(yè)的解決方案。
由于超市、便利店、餐飲業(yè)、酒店等是松下冷鏈業(yè)務(wù)的主要客戶�；趯�(duì)客戶需求的了解，松下可以從冷柜等的銷售，延伸至制冷設(shè)備、LED照明等相關(guān)產(chǎn)品。“以前這可能要幾個(gè)銷售人員，通過‘交叉銷售’和整合，松下可以提供一個(gè)整體的解決方案”，大澤英俊說。
事實(shí)上，松下冷鏈(大連)有限公司的商業(yè)模式，正在發(fā)生變化。它成立于1994年，最早由三洋電機(jī)控股60%、大連冷凍機(jī)公司持股40%。后來松下收購(gòu)了三洋電機(jī)，該公司2014年變更為現(xiàn)在的名字，并提供從研發(fā)、生產(chǎn)到售后服務(wù)一體化的解決方案。目前，它在中國(guó)連鎖百?gòu)?qiáng)中的冷鏈?zhǔn)袌?chǎng)占有率排在第一位。（一財(cái)網(wǎng) 王珍）
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