鄰家便利店創(chuàng)始人王紫很少接受媒體采訪，七月初鄰家開第一家店，因為有“7-11中層管理者集體離職創(chuàng)辦本土便利店”和“謠傳鄰家隸屬于萬科”的背景，鄰家一度占領(lǐng)了朋友圈頭條。但王紫對《中國企業(yè)家》表示，鄰家成立后，他未曾接受過媒體的正式采訪，作為一家初創(chuàng)企業(yè)，大面積曝光在媒體上對其長期發(fā)展并不好，所以他選擇了沉默。
同時，鄰家便利店的數(shù)量在隨著計劃增長，今年10月10日，鄰家便利店在北京達(dá)到了十家，基本分布在城八區(qū)。這還只是一個開頭，按照王紫自己定的節(jié)奏，第一階段的規(guī)劃是到明年，鄰家要開到200家店。
200家的目標(biāo)數(shù)量并不大。2013 年底，京東和唐久超市的合作，開啟了便利店 O2O 轉(zhuǎn)型之路。作為最后一公里的布局點，便利店正在中國興起一股新的投資浪潮，獲得了來自電商、實體零售、快遞企業(yè)親睞。 中國最大的外資便利店全家提出開1萬家店的目標(biāo)，5年內(nèi)先開滿5000家;2010年在北京成立的全時便利店，2014年開店速度全國最快，提出5年內(nèi)開出1萬家店;2014 年底家樂福、 沃爾瑪、麥德龍等傳統(tǒng)大賣場龍頭企業(yè)，紛紛宣告“插足”便利店市場。
對大家關(guān)注的鄰家背后的投資方，王紫表示：“我們有融資渠道，但投資方不想公開，所以尊重投資方的意見。”
根據(jù)長江證券的便利店專題研報，目前，國內(nèi) 26 個重點城市單個便利店輻射人數(shù)為 1.2 萬人，除廣東、上海兩地便利店密度較高外，北京和其他城市的便利店市場仍處在起步和初期成長階段。北京因為地理，天氣，城市規(guī)劃和政策等諸多因素，在一定程度上限制了便利店的發(fā)展。而國內(nèi)大多數(shù)二線城市人均 GDP 已跨過便利店發(fā)展基礎(chǔ)水平，未來，隨著人口老齡化、工作時間增加和生活節(jié)奏的加快，“便利購物”的需求將不斷強(qiáng)化，消費水平的提升提供了人們?yōu)楸憷Ц兑鐑r的能力，無論是對于老年人 還是青年人而言,網(wǎng)點密集的便利店恰好迎合了他們“隨時、快捷購物”的訴求。(日本、臺灣經(jīng)驗表明,人均 GDP 達(dá)到 3000 美元以上,便利店開始興起并普及。 )
王紫認(rèn)為，一個業(yè)態(tài)有其發(fā)展階段，連鎖便利店業(yè)態(tài)起步比較晚，模式還是很先進(jìn)。但隨著需求和商業(yè)模式的不斷成長，未來可能會迎來大幅度增長。
today便利店的創(chuàng)始人宋迎春認(rèn)為，便利店已經(jīng)迎來了一個大發(fā)展時機(jī)，他喊出了開10萬家店的口號。“臺灣地區(qū)現(xiàn)在已經(jīng)有1.1萬家(便利店)，平均2000人一家店，大陸(人口)是臺灣的70倍，應(yīng)該有70萬家便利店的規(guī)模、幾萬億的市場，只是時間的問題。”
另一方面，便利店與電商的合作有望獲得雙贏效果。憑借密集網(wǎng)點資源、與消費者近距離優(yōu)勢以及最后一公里配送服務(wù)，成為電商線下落地的首選渠道。同時，電商特能夠為便利店帶來增量價值。線上平臺可以極大地拓展便利店 SKU;無論是便利店自建電 商平臺還是便利店入駐電商平臺,都能夠為便利店帶來增量的客戶流量。
王紫認(rèn)為，互聯(lián)網(wǎng)是一種銷售的手段和渠道，顧客選擇哪種購物方式，就要為他們提供這種購物方式。在支付方式上，鄰家目前已經(jīng)開放銀聯(lián)刷卡支付寶微信，未來還將開放一系列的支付，目標(biāo)是北京所有的支付方式都能實現(xiàn)。
從7-11出來的鄰家創(chuàng)始團(tuán)隊，如何應(yīng)對北京市場上以7-11為代表的傳統(tǒng)便利店品牌與全時等新興便利店的競爭？王紫對《中國企業(yè)家》表示，鄰家不和競爭對手作比較，理念還是基于顧客的需求去制定企業(yè)策略：在便利店的基本元素之上，不斷加入新的東西。
基于提供便利的角度，縮小顧客的購物半徑，在有限時間內(nèi)選到精選的商品種類，然后快速獲得服務(wù)�；诖�，鄰家準(zhǔn)備圍繞基礎(chǔ)服務(wù)創(chuàng)新，加入便民服務(wù)，培育新的市場和需求。
從裝修風(fēng)格上來看：區(qū)別于其他便利店的三色條燈箱，鄰家主要以黃色為主，藍(lán)色為輔;店內(nèi)的FF區(qū)（餐飲區(qū)）全部用玻璃窗隔離開來，防止食物在整個賣場中擴(kuò)散;增加了蔬菜和水果貨架，店內(nèi)還增加了手機(jī)充電裝服務(wù)，可以將手機(jī)放入帶鎖的柜子里，解決了充電和防盜的問題。
鄰家便利店中賣得比較好的一個服務(wù)是洗衣服務(wù)。“目前在便利店中不常見，我們主要和中央大型專業(yè)洗衣工廠合作，利用門店數(shù)量和發(fā)達(dá)的物流以及ERP系統(tǒng)，實現(xiàn)顧客下單后三到四天取回衣物的速度。”王紫說。
王紫透露，除了洗衣服務(wù)之外，未來還將開發(fā)更多服務(wù)，目前還處于市場調(diào)研和商討的階段。（來源：中國企業(yè)家雜志 作者：呂泓霖）
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