美邦“有范”嗎?
舊顧客在長大后遠(yuǎn)離,年輕顧客心有旁騖,美邦的產(chǎn)品和品牌越來越?jīng)]有吸引力了。在2014年,因為庫存重新上升至3142.5萬件,美邦被迫關(guān)閉了近800家門店。
今年7月,美邦發(fā)布定增募資預(yù)案,擬募集90億元,做一個全渠道平臺,將O2O進(jìn)行到底。這已是美邦的第三次“投醫(yī)O2O”了。傳統(tǒng)的老問題,新方法能解決嗎?
先天基因帶來庫存問題
從1990年代末到2010年左右,中國的服裝行業(yè)經(jīng)歷了飛速的發(fā)展,有些年份美邦的凈利潤增長達(dá)到了600%。但從2010年開始,一切都變了,美邦的存貨規(guī)模從當(dāng)年年初的9億元猛然增長到年底的25.48億元。
這一切最直接的表現(xiàn),就是庫存。庫存產(chǎn)生的原因,無非是生產(chǎn)多了,或者賣少了。生產(chǎn)多了是對于市場的判斷不對,而賣少了則意味著設(shè)計的服裝消費(fèi)者不喜歡,不能滿足消費(fèi)者的需求。而這兩者都與美邦背后的機(jī)制有關(guān)。
在創(chuàng)建之初,美邦的模式就和耐克非常像,這種模式在當(dāng)時有一個流行的名字,叫“輕公司”。于是,虛擬經(jīng)營成為美邦發(fā)展的思路:將成衣生產(chǎn)和銷售兩大環(huán)節(jié)外包,公司手上僅留下最核心的部分,包括產(chǎn)品設(shè)計、品牌推廣和少量的直營店面。
因為剛開始直營店非常少,擴(kuò)張和銷售都要依靠加盟商,所以訂貨會成了所有工作的核心。美邦每年開4次訂貨會,開會時間通常在服飾上市前6~8個月。比如現(xiàn)在,美邦就在準(zhǔn)備明年春季服裝的訂貨會。訂貨會一般開2~4周,參加的人有加盟商和公司高管。
在訂貨會上,美邦會展示100多名設(shè)計師設(shè)計出來的服裝款式,然后由加盟商來決定生產(chǎn)哪些款式,以及每個款式和每個型號各生產(chǎn)多少。這意味著服裝的生產(chǎn)計劃和款式設(shè)計的權(quán)力都掌握在加盟商的手中。
這個模式的好處是風(fēng)險由加盟商承擔(dān),款式和數(shù)量都由經(jīng)銷商來決定,他們需要拿現(xiàn)金購買自己定下來的服裝。而且根據(jù)美邦的要求,加盟商需要簽訂一個3年的協(xié)議,每年的提貨量必須有25%的增長幅度。
美邦的服裝是先由加盟商訂貨,然后再生產(chǎn)。理論上,這樣的模式不應(yīng)該產(chǎn)生庫存。但是,從1990年代末到2010年,市場快速增長,美邦和加盟商已經(jīng)形成了快速增長的習(xí)慣。每年美邦董事會和財務(wù)部門都會制定一個增長30%的目標(biāo),然后按照這個標(biāo)準(zhǔn)去生產(chǎn)。
在服裝銷量大幅上漲的年份,這樣做看上去沒有任何問題。即使有少量庫存,在巨額的利潤面前也微不足道。2008年美邦在A股上市,董事長周成建當(dāng)年躍居中國富豪榜第5位。
隨著市場放緩,美邦冒進(jìn)的生產(chǎn)計劃就開始出問題了。再加上加盟商出逃,美邦庫存就開始猛增。雖然已經(jīng)認(rèn)識到市場可能發(fā)生的變化,但企業(yè)運(yùn)作是有慣性的。以前市場每年都有30%以上的增長,人力資源、生產(chǎn)計劃都是按照30%的增長做的。
庫存問題年年解決,年年無效。
可以學(xué)ZARA嗎?
美邦已經(jīng)看到了問題所在,也在進(jìn)行相應(yīng)的調(diào)整,而調(diào)整的方向就是ZARA。
與美邦每年4次訂貨會的模式不同,ZARA這樣的快時尚品牌是少量生產(chǎn)、迅速更新,每兩周會更新一批產(chǎn)品,然后將沒有賣掉的產(chǎn)品迅速打折銷售。中國服裝企業(yè)傾向于大量生產(chǎn),以3個月為周期來更新產(chǎn)品。
ZARA還有一套完整的“買手制”,這些買手大都是時尚業(yè)的資深從業(yè)人員,他們常年參加各大時裝周,從中了解最新的時尚趨勢和時尚元素,并將這些信息反饋到ZARA的設(shè)計部門來指導(dǎo)設(shè)計。相比來說,美邦只是每年派設(shè)計師去歐洲、日韓和香港買兩次服裝。
由于布料的生產(chǎn)時間很長,服裝的生產(chǎn)周期通常是60~80天。如果一些服裝出現(xiàn)了熱銷,真的成為了“英雄單品”,這個時候再補(bǔ)貨就來不及了。在下一季的服裝到來之前,門店可能就要面臨無貨可賣的情況。所以,中國的服裝企業(yè)傾向于多生產(chǎn)一些,加盟商也傾向于多拿一些貨,因為實在賣不掉,還可以打折銷售。但是,這兩年的銷售情況比較差,所以整個行業(yè)都積壓了大量庫存。
而ZARA在兩周之后就會發(fā)來一批新的服裝,不會面臨斷貨的可能性。按照美邦的理解方式,ZARA這樣的企業(yè)就像是每天都在開訂貨會。
美邦的慢,不僅是設(shè)計和生產(chǎn)慢,更重要的是信息反饋慢。比如ZARA一個秋季系列,每個款式只會發(fā)三四件襯衫或夾克到一家門店,庫存余貨非常少,超小號或中號基本不會剩下。如果顧客有需要,門店經(jīng)理可以申請多發(fā)貨。他們還會記錄下顧客的反應(yīng),看看他們買了什么,沒買什么,以及他們跟銷售員說了什么。
現(xiàn)在,美邦也開始嘗試每周發(fā)一些新品到門店,以及嘗試從提高一些品類(比如鞋)的更新速度開始,逐漸改善供應(yīng)鏈。
直營與加盟的沖突
美邦的渠道是復(fù)合型渠道模式,以“直營店+加盟店”為主,此外還有代理模式,以及專門針對庫存產(chǎn)品的特殊渠道。這種渠道管理無論是在復(fù)雜程度上還是在反應(yīng)周期上,難度都更大,而“復(fù)合型渠道模式”也就是造成高庫存的重要原因。
復(fù)合型渠道模式所反映出來的是,加盟店、代理商與企業(yè)之間沒有形成有利于庫存控制的機(jī)制。不算嚴(yán)苛的15%~20%的退貨率和換貨率,使得加盟店和代理商并沒有太強(qiáng)烈的庫存控制的動力。中國快時尚服飾行業(yè)的普遍數(shù)據(jù)中,產(chǎn)銷比維持在60%~70%就算是不錯的水平。而ZARA的這個數(shù)字則可以持續(xù)維持在85%以上,庫存控制能力超過中國本土快時尚企業(yè)的20%以上。
為了學(xué)得更像,美邦開始不惜以高出加盟店5倍的代價大力推動直營店。在2009年5~6月間,美邦在全國開了3家面積在5000平方米左右的旗艦店,大大超過了以往大部分2000平方米以下的旗艦店面積。很快直營店的營收占取了總量的半壁江山,可加盟店和直營店的矛盾也很快呈現(xiàn)。
2011年,在加盟商的庫存成為一個必須正視的問題時,美邦給予了加盟商優(yōu)惠的補(bǔ)貼。加盟商在指定的十幾天里可以對貨品進(jìn)行8折銷售,美邦將給予8%的金額補(bǔ)貼,而這意味著加盟商自己還要付出12%的利潤虧損。但許多加盟商反映,8折根本不夠,不遠(yuǎn)處的美邦直營店直接低至5折。
這讓加盟商很受傷,左右互搏之勢也在原本整個服裝行業(yè)不景氣的大環(huán)境下,變得更加嚴(yán)重。而加盟商的怨念,也在左右著美邦的決策。因為加盟商都期盼爆款,所以美邦會選擇每一款服裝多生產(chǎn)一些,以防斷貨。但供應(yīng)鏈速度擺在那里,很多預(yù)計中的爆款,就這樣成為了更多的庫存。
這恰恰是ZARA極力避免的。任何一家ZARA模仿者都會被告知,在快速供應(yīng)鏈下保持低庫存是這一模式盈利的基礎(chǔ)。而ZARA也是如此做的,即使前景極好的款式,也寧可不賺那爆款的錢,也不大量生產(chǎn)、大量補(bǔ)貨……
這樣做其實還有一個利好,就是消費(fèi)者不用擔(dān)心自己的服裝“爛大街”,這其實也是90后人群最核心的品味訴求和消費(fèi)刺激點。可一貫竭澤而漁的中國企業(yè),往往明白這點,卻躲不開短期利益的誘惑。
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