卜蜂蓮花2015上半年財(cái)報(bào)顯示，其銷售貨品收入較去年同期減少0.2%，達(dá)人民幣54.96億元，總體毛利潤，達(dá)到銷售額的16.7%。其中前臺(tái)利潤(銷售額減去直接銷售成本)受益于商品組合變更，增長0.3%；后臺(tái)利潤(供應(yīng)商收入)增長0.1%。

　　值得注意的是，卜蜂蓮花財(cái)報(bào)期內(nèi)盈利人民幣3289.5萬元，去年同期是虧損人民幣3898.7萬元，同比扭虧為盈對(duì)于在華發(fā)展始終低迷的卜蜂蓮花而言實(shí)屬不易。

　　終于盈利

　　卜蜂蓮花半年報(bào)數(shù)據(jù)顯示，其期內(nèi)銷售貨品收入54.96億元，較2014年同期下跌0.2%。減少主要由于2014年下半年兩家新店產(chǎn)生之收入及同比店鋪之銷售額上升1.1%仍未足夠抵銷于2014年4月30日出售7家虧損店鋪令收入減少。

　　期內(nèi)，卜蜂蓮花毛利9.2億元，同比上升2.13%；毛利率16.7%，而2014年為16.3%。毛利率由前臺(tái)利潤與后臺(tái)利潤所組成。前臺(tái)利潤乃銷售額減去直接銷售成本；而后臺(tái)利潤來自供貨商的收入，如折扣及津貼。前臺(tái)利潤與后臺(tái)利潤均獲得改善，前臺(tái)利潤由7.6%增加至7.9%及后臺(tái)利潤由8.7%增加至8.8%。前臺(tái)利潤改善主要由于商品組合變更，更集中于高回報(bào)產(chǎn)品，如干貨及進(jìn)口產(chǎn)品。

　　今年上半年，卜蜂蓮花的部分成本有所減少，商店配送及營運(yùn)成本9.3億元，占銷售額的16.9%，其2014年的兩項(xiàng)數(shù)據(jù)分別為9.75億元和17.7%。另外，期內(nèi)行政開支1.6億元，去年同期為1.72億元。商店配送及營運(yùn)成本主要包括店鋪?zhàn)饨�、人事費(fèi)用、公用事業(yè)費(fèi)、折舊及攤銷合共人民幣7.8億元，分別為銷售額的4.8%、6.3%、1.6%及1.6%。開支減少主要由于出售及店鋪員工之效率及生產(chǎn)力改進(jìn)。行政費(fèi)用主要包括人事費(fèi)用人民幣1.26億元、折舊及攤銷費(fèi)用人民幣970萬元、租金人民幣910萬元及專業(yè)費(fèi)用人民幣230萬元。

　　扭虧原因

　　記者了解到，卜蜂蓮花雖然進(jìn)入中國市場很早，但其比之沃爾瑪、家樂福等對(duì)手，在外資零售商中略顯不足，且當(dāng)對(duì)手們動(dòng)輒在華開設(shè)到數(shù)百家門店時(shí)，卜蜂蓮花卻因?yàn)闃I(yè)績不盡如人意而沒有急速擴(kuò)張，規(guī)模始終不到百店，從2004年~2014年，卜蜂蓮花曾先后多次提出“百店計(jì)劃”，然而結(jié)果全部是毫無例外的“流產(chǎn)”。這幾年，卜蜂蓮花中國區(qū)也陸續(xù)發(fā)生關(guān)店止損事件。

　　截至2015年6月30日，卜蜂蓮花擁有及經(jīng)營合共55家零售店鋪，包括54家大型超市及1家超市，總銷售面積超過470000平方米。在回顧期間內(nèi)，并無開設(shè)新店。

　　對(duì)于今年上半年緣何可以盈利，卜蜂蓮花表示，其對(duì)于門店經(jīng)營做了戰(zhàn)略提升，改善其商品組合及供應(yīng)，引進(jìn)更多高質(zhì)進(jìn)口產(chǎn)品。同時(shí)，利用系統(tǒng)及工具改善營運(yùn)效率，如所有購物車現(xiàn)以投幣式運(yùn)作。此外，正逐步更換價(jià)格卷標(biāo)為電子卷標(biāo)以確保結(jié)賬時(shí)概無價(jià)格差異及減少浪費(fèi)。改善供貨商平臺(tái)系統(tǒng)，以前其僅可制作每日銷售報(bào)告，而現(xiàn)在供貨商可收到每日、每周、每月或每年其產(chǎn)品銷售狀況的單一報(bào)告。

　　卜蜂蓮花擬繼續(xù)提升店鋪業(yè)績，包括銷售面積及租賃面積，在回顧期間內(nèi)，其完成于上海其中一家店鋪之主要翻新，今后其將繼續(xù)翻新閑置或低生產(chǎn)力區(qū)域?yàn)楫a(chǎn)生收入租賃區(qū)域，以增加租賃收入及帶來更多顧客。

　　談及未來展望及2015年下半年計(jì)劃，卜蜂蓮花表示，其很高興看見上半年之業(yè)績好轉(zhuǎn)，展望仍具挑戰(zhàn)，將繼續(xù)改善工作效率及生產(chǎn)力，并改善店鋪結(jié)構(gòu)以減輕持續(xù)增加之勞動(dòng)成本，并更充分利用CRM系統(tǒng)以增加人流，其計(jì)劃于下半年開設(shè)4至5家新店，全部將開設(shè)于南區(qū)。

　　盡管卜蜂蓮花此番扭虧，但業(yè)界認(rèn)為其依舊要注意經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)，畢竟零售市場整體走低，電商沖擊巨大，卜蜂蓮花曾一度擬將部分門店出售給物美，盡管最后交易終止，卻顯示出卜蜂蓮花在財(cái)務(wù)上希望回籠資金，止損創(chuàng)收的狀況。（第一財(cái)經(jīng)日?qǐng)?bào)）

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