2015年9月26日,永輝精致超市“Bravo YH”福州海峽奧體中心店開門納客,進入試營業(yè)階段。
據(jù)悉,該店位于福州市海峽奧體中心商業(yè)廣場內(nèi),因全國青運會而生。在青運會舉辦期間,將滿足前來觀賽群眾與運動健兒對食品、飲料等的消費需求。在店內(nèi)還可買到帶有青運會會徽、吉祥物、會館等的紀(jì)念幣、紀(jì)念徽章、鑰匙扣等特許經(jīng)營商品。
在“Bravo YH”精致超市,商品升級是重頭戲。1.1萬多平方米的面積內(nèi)陳列著從全球各地精挑細選來的近兩萬種商品,其中進口商品占比30%。
門店除了配備自助計量、自助收銀、會員卡自助辦理系統(tǒng)外,還安裝了一臺“輝先生廚房”點菜機,“輝先生”通過一人多高的屏幕推薦了多款美味佳肴,小炒、牛排、奶昔、榨汁等各色飲食應(yīng)有盡有,只要手指輕觸喜歡的菜肴,其原料、用量、做法等馬上圖文并茂地呈現(xiàn)出來,而這些食材、輔料和工具統(tǒng)統(tǒng)可以在永輝購齊。
在商品陳列上,該店全部采用低貨架,而且在每排貨架端都安裝了顯示屏,148塊屏幕滾動播出商品促銷信息。此外,屏幕上展示的供應(yīng)商風(fēng)采,也讓消費者了解到更多的產(chǎn)品故事。
替代傳統(tǒng)紙質(zhì)價簽,這里的商品全部采用了電子標(biāo)簽的形式。標(biāo)簽通過無線網(wǎng)絡(luò)與超市的數(shù)據(jù)庫相連,將最新的商品價格顯示出來,實現(xiàn)了收銀臺與貨架之間價格的一致性,提升了顧客滿意度;也讓員工擺脫了手動更換價簽的繁瑣工作,提高了人效。
此外,奧體中心店還融入了當(dāng)下熱門的X-BOX體感游戲、手機照片打印、線上線下O2O購物等時尚科技元素。
值得一提的是,2000平方米的中央廚房專注提供優(yōu)質(zhì)食材,既可現(xiàn)場烹制中式菜肴、日式料理、法式盛宴、美式簡餐等各式美味,又借力線上線下雙渠道銷售,打造移動時代的全方位顧客體驗服務(wù)。
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