北京時(shí)間9日晚,麥當(dāng)勞公司周三宣布,未來(lái)十年其在美國(guó)和加拿大的近1.6萬(wàn)家餐廳將逐漸過(guò)渡到全部使用無(wú)籠養(yǎng)雞蛋(cage-free eggs)。
麥當(dāng)勞美國(guó)公司每年采購(gòu)約20億枚雞蛋,其加拿大公司每年采購(gòu)1.2億枚雞蛋,用于制作早餐三明治。自2011年以來(lái),該公司每年采購(gòu)的雞蛋中有約1300萬(wàn)枚是無(wú)籠養(yǎng)蛋。
此前美國(guó)已有多家食品服務(wù)企業(yè)宣布將逐漸過(guò)渡到全部采用無(wú)籠養(yǎng)雞蛋,包括通用磨坊、沃爾瑪、星巴克和家樂(lè)氏。(新浪美股 羽箭)
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