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黃記煌近日陷入食品安全丑聞。一段媒體記者臥底黃記煌深圳某分店后廚視頻曝光顯示，黃記煌食品衛(wèi)生安全狀況令人堪憂。
對此北京黃記煌餐飲管理有限公司官網(wǎng)近日發(fā)布聲明稱，黃記煌現(xiàn)已成立專項調(diào)查小組，將配合有關部門對該門店進行調(diào)查，并要求全國門店開展食品安全的專項自檢自查活動。
據(jù)了解，該爆料視頻揭露深圳黃記煌后廚臟亂差，工作人員甚至捏完蒼蠅后不經(jīng)過任何洗手等相關處理直接開始炸餅，另有工作人員將已經(jīng)發(fā)霉的大米用自來水清洗后直接下鍋。
黃記煌食品安全專項調(diào)查小組相關負責人表示，視頻曝出后，當?shù)卣嚓P部門以及黃記煌當?shù)囟綄У皆摰�，對員工、店長以及合作方進行調(diào)查并將盡快對外公布詳細調(diào)查報告，目前該店已恢復營業(yè)。北京商報訊（記者 賀陳慧 實習記者 郭詩卉）
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