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蘇果便利店新推“訂奶”服務(wù) 培育早餐市場
http://ssvihum.com 2015-08-26 22:52:54 紅商網(wǎng) 發(fā)布稿件

  經(jīng)常光顧蘇果便利的王小姐近日發(fā)現(xiàn)超市新推出了一項“訂奶”服務(wù),只要在便利店訂衛(wèi)崗旗下產(chǎn)品,憑訂奶卡每天都可以到門店領(lǐng)取一杯新鮮牛奶,而且每杯售價比零售價還便宜0.2元。昨日,記者了解到,這是蘇果和衛(wèi)崗兩大南京本土企業(yè)合作推出的一項新項目。通過雙方渠道嫁接,在傳統(tǒng)零售的基礎(chǔ)上增加“訂單式”銷售模式。不僅可以滿足顧客的個性化需求,而且也可以實現(xiàn)便利店功能的延展。

  引入訂奶項目,培育早餐市場

  記者在解放路一家蘇果“好的”便利店看到,門口的廣告牌上張貼著“快來訂奶吧”的宣傳廣告。店內(nèi)還有專門為訂奶用戶提供的“冷柜”。消費者可以在門店訂購衛(wèi)崗的“低溫鮮奶”系列的5個品種以及“低溫酸奶”系列的7個品種,訂購價格均比門店零售價要便宜兩毛錢。

  門店負(fù)責(zé)人介紹,顧客在門店選擇要預(yù)訂的品種和數(shù)量,并進(jìn)行預(yù)付款。門店會發(fā)給顧客一張“訂奶卡”,每天來領(lǐng)取一杯就劃掉一次。新的服務(wù)項目推出后,消費者關(guān)注度還是挺高的。來咨詢訂奶的人也很多。以前居民通過衛(wèi)崗在社區(qū)的定點服務(wù)點進(jìn)行訂購,現(xiàn)在在家門口的便利店也可以訂購了,而且從廠家到門店是全程冷鏈運(yùn)輸,保存,食品安全更有保障。

  蘇果相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者,蘇果與衛(wèi)崗在零售渠道合作多年,衛(wèi)崗產(chǎn)品也很受消費者喜愛。據(jù)透露,訂奶項目的引入在便利顧客的同時,也是為了培育便利店早餐市場,通過訂奶,讓年輕顧客就近到蘇果便利店領(lǐng)取牛奶的同時,也可以在門店購買熱蒸包、茶葉蛋、壽司等豐富鮮食作為早餐,長期培養(yǎng)年輕人到便利店購買早餐的習(xí)慣。

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