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麥德龍下架涉?zhèn)卧熳C照貨品 折射零售商貨品管理漏洞
http://ssvihum.com 2015-07-22 紅商網(wǎng) 發(fā)布稿件

  根據(jù)最新消息,上海柚子郎實業(yè)有限公司相關(guān)負(fù)責(zé)人許某等三人因偽造國家機關(guān)證件罪,受到緩刑到三年有期徒刑不等的判處。

  麥德龍則進(jìn)一步表示,計劃五年內(nèi)生鮮產(chǎn)品做到100%可追溯。

  結(jié)癥所在

  麥德龍并不是第一家供應(yīng)商涉及違規(guī)問題的企業(yè)。此前,沃爾瑪被曝光過有近200份經(jīng)“特批”的入場通行證,這些“特批”商品缺乏食品生產(chǎn)許可證、QS生產(chǎn)許可標(biāo)識、食品流通許可證等。曾經(jīng),家樂福則發(fā)生過出售問題鱈魚產(chǎn)品風(fēng)波。

  那么為何這些零售巨頭們都會出現(xiàn)商品與證照問題呢?

  “這是一個行業(yè)通病。首先,驗貨并不能100%完全。比如一批貨物,我們只會抽樣檢查一部分,你怎么可能把全部貨物都打開呢?那么就會出現(xiàn)你檢查的批次沒有問題,但是沒有查到的批次就出現(xiàn)問題的事情。這都還算好的,很多時候,超市賣場僅僅是檢驗證照,只要供應(yīng)商證照齊全,就通過驗貨?墒悄阋溃C照的檢查有個細(xì)節(jié)問題,就是原件只有一張,很多時候零售商僅是看供應(yīng)商的證照復(fù)印件,只要供應(yīng)商在復(fù)印件上蓋上公司紅章即可。這種情況下,供應(yīng)商在復(fù)印件上對于一些數(shù)據(jù)做手腳是很難被零售商發(fā)現(xiàn)的。所以問題來了,可能問題貨品持有真實完整的證照,但貨品是假冒偽劣的,此前家樂福的假鱈魚事件很可能就是這個原因。也可能貨物并不一定有問題,但供應(yīng)商拿不出有效證照,于是通過特殊手法制作假證書。最惡劣的當(dāng)屬貨品也是假冒偽劣,證書也是偽造。”一位長期從事零售業(yè)的人士透露,作為零售商,根本難以做到完全驗貨和鑒定供應(yīng)商證照的真假。

  不少業(yè)者表示,還有一個隱患在于,零售商采購環(huán)節(jié)的管理也存在問題,很多超市賣場的部分商品總部統(tǒng)采,小部分商品區(qū)域采購,有些企業(yè)的采購管理層級大致由采購副總裁、高級采購總監(jiān)、采購總監(jiān)、區(qū)域采購經(jīng)理等組成,環(huán)節(jié)諸多,在這過程中更加難保證所有的采購人員都嚴(yán)格把控。

  既然如此,那么如何保證貨物安全,海外零售市場怎么就能控制得當(dāng)呢?

  “零售商和供應(yīng)商的合作基本依靠誠信。海外的誠信環(huán)境好,造假者很少,而且海外的相關(guān)法律完善且處罰力度極大,一旦發(fā)生涉假事件則涉案者會被處以天文數(shù)字的罰款,于是更加無人敢造假。但是中國對此類事件的處罰力度遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,造假者舉不勝舉。”資深零售專家丁浩洲指出。一財網(wǎng) 樂琰

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