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在廣州首家咖啡文化主題酒店——喆啡酒店的900平方大堂里，兩層樓高的巨型書架、咖啡吧、歐式“火爐”，散發(fā)濃郁的復(fù)古氣息，文藝范十足又不失時(shí)尚，而身著歐美風(fēng)禮服樂隊(duì)演奏懷舊金曲，人們?nèi)宄扇航徽�，品味世界各地精品咖啡，相�?dāng)愜意。
記者近日探訪了位于廣州番禺的這家特色酒店。酒店大堂咖啡吧24小時(shí)提供服務(wù)，還會(huì)定期推出活動(dòng)，讓客人參與其中享受咖啡文化特有的高雅格調(diào)。
除了供人社交的大堂外，酒店客房同樣彌漫著咖啡文化氣息，深啡色的裝飾，配套咖啡器皿，床頭擺放著厚重的愛爾蘭名著《尤利西斯》是每一間客房的標(biāo)配。
喆啡酒店創(chuàng)始人，品牌副總裁許冠雄告訴記者，咖啡文化酒店并非只是提供咖啡的酒店，而是融合了咖啡、出版、電影、美術(shù)等多種文藝跨界因素，將咖啡文化和酒店空間結(jié)合，為忙碌的商旅人士打造脫離緊張、浮躁行程的同時(shí)符合內(nèi)心高品質(zhì)需求的酒店。
許冠雄說，希望用咖啡館文化讓緊張的旅人放松下來，優(yōu)雅、溫馨地享受旅途。
作為中國(guó)酒店業(yè)巨頭“鉑濤集團(tuán)”旗下的中端品牌，喆啡酒店2013年7月成立后迅速崛起，遍布廣州、上海、貴陽等中國(guó)多地，目前簽約數(shù)已超過100家，預(yù)計(jì)2015年累計(jì)簽約酒店將達(dá)250家，開業(yè)80家。
喆啡廣州長(zhǎng)隆店投資人姚勇達(dá)說，咖啡館文化與復(fù)古基調(diào)頗符合現(xiàn)今住客對(duì)品質(zhì)的需求，酒店開業(yè)至今幾乎天天滿房，經(jīng)營(yíng)火爆程度遠(yuǎn)超他的預(yù)期。
記者了解到，目前全國(guó)有包括三、四星在內(nèi)的中端酒店有20多萬家，但絕大多處于有牌無品，風(fēng)格千篇一律的尷尬境地，無法適應(yīng)國(guó)內(nèi)迅速崛起對(duì)品質(zhì)有不同需求的中產(chǎn)商務(wù)人士，龐大的需求與市場(chǎng)空缺為中端酒店提供巨大的成長(zhǎng)空間。
近幾年國(guó)內(nèi)酒店集團(tuán)紛紛搶灘中端市場(chǎng)，有的酒店品牌僅是對(duì)原有的經(jīng)濟(jì)型酒店做硬件升級(jí)，但如喆啡酒店等一些品牌，則摒棄之前酒店只重單一的星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，從消費(fèi)者體驗(yàn)出發(fā)，依靠品牌差異化定位，推出打動(dòng)消費(fèi)者深層次需求的酒店品牌。來源:中新網(wǎng) 程景偉 魏鵬珠
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