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全家便利店在京“不著急”
計(jì)劃五年開百店 實(shí)際月均開業(yè)不足一家
http://ssvihum.com 2015-06-02 紅商網(wǎng) 發(fā)布稿件

  但不著急的全家在去年9月進(jìn)入北京之初就已經(jīng)制定了發(fā)展目標(biāo),五年100家店。如果計(jì)劃目標(biāo)不變,剩下的四年時(shí)間內(nèi),全家在北京每年至少要開23家店,這意味著幾乎每個(gè)月都要有兩家新店開業(yè)。目前,全家在內(nèi)地共有1200多家門店,其中800多家位于大本營上海,而這800多家門店前后用了十年時(shí)間。

  在商業(yè)零售人士看來,不管是人手不夠還是要增加廚房空間,開業(yè)3個(gè)月便調(diào)整,暴露了運(yùn)營前的準(zhǔn)備不充分,對(duì)當(dāng)?shù)氐南M(fèi)情況也沒有很好地了解。不過,也有觀點(diǎn)認(rèn)為,作為全家首家市區(qū)門店,快速試錯(cuò)并且調(diào)整是不可避免的過程。但由此帶來的損失將會(huì)拖累全家單店的盈利狀況。據(jù)了解,北辰福第V中心底商的價(jià)格為15-20元/平方米/天,全家每個(gè)月的租金約為5.8萬-7.8萬元。

  圈地運(yùn)動(dòng)

  位于地鐵6號(hào)線常營站的北辰福第V中心目前還在招商期,寫字樓及底商都還未招滿,底商僅有全家一家掛牌,盡管看起來人煙稀少,不過招商處工作人員表示,底商已經(jīng)招募了三家便利店,除了全家之外,7-11也已經(jīng)簽約入駐,另外一家不知名的便利店也簽了合同。

  便利店扎堆開店這種現(xiàn)象在過去一年里越來越常見,尤其是北京市場(chǎng)上便利店品牌越來越多的情況下。北商商業(yè)研究院分析認(rèn)為,便利店行業(yè)的布局規(guī)律一般為每隔500米便可開設(shè)一家便利店,而北京便利店密度要遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于這個(gè)數(shù)字,在已經(jīng)培育好的消費(fèi)區(qū)域,多開一家便利店并不會(huì)明顯分走客流,同時(shí),在各家便利店商品差異化明顯的情況下,便利店集中度高還會(huì)帶動(dòng)進(jìn)店消費(fèi)。

  北京商報(bào)記者 邵藍(lán)潔

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