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近日，華爾道夫酒店因存在涉嫌虛假宣傳、誤導消費者的違法行為，被黃浦區(qū)市場監(jiān)管局依法立案。其向客人提供的菜單中，有一款“靈芝菇煎神戶牛肉”，英文名為“靈芝菇煎澳洲牛肉”(Pan-friedAustralia BeefwithFungus)，然而經(jīng)調(diào)查，這款牛肉實際產(chǎn)地為大連，生產(chǎn)商為大連善正食品有限公司。堂堂國際級酒店竟干出如此勾當，令許多信任品牌酒店的消費者十分驚訝，餐飲服務(wù)單位虛假宣傳的“老問題”再次引發(fā)熱議。
近年來，上海工商部門查處的餐飲服務(wù)單位虛假宣傳案件有不少，其中不乏“大牌”。2011年，味千(中國)控股有限公司因銷售的餐巾紙外包裝涉及“虛假夸大宣傳”，被工商部門處以20萬元人民幣罰款。為何餐飲服務(wù)單位虛假宣傳的問題屢禁不止?本市工商部門相關(guān)負責人坦言，虛假宣傳獲利高、監(jiān)管部門取證難是一大原因。根據(jù)相關(guān)執(zhí)法規(guī)范，除了要求餐飲單位就其食材的產(chǎn)地提供合法且真實有效的證明外，工商部門也要取得相關(guān)證據(jù)，反證相關(guān)食材的產(chǎn)地是虛假的。這個取證過程，可能涉及海關(guān)、出入境檢驗檢疫、食品藥品監(jiān)管等多個部門，才能搞清食材的來龍去脈。
“應(yīng)當鼓勵更多消費者主動維護自己的合法權(quán)益。”市消保委專家指出，根據(jù)《消保法》，消費者享有知悉其購買、使用的商品或者接受的服務(wù)的真實情況的權(quán)利，有權(quán)要求經(jīng)營者提供商品的價格、產(chǎn)地、生產(chǎn)者、主要成分、生產(chǎn)日期、有效期限、檢驗合格證明等有關(guān)情況。“雖然許多消費者會對菜單有懷疑，但真正敢挑刺的是極少數(shù)。”虹橋金古源豪生大酒店行政辦主任霍毅坦言，如果消費者堅持要求，酒店進口的牛肉可以提供上游供貨商的營業(yè)執(zhí)照、資質(zhì)文件和相關(guān)檢驗檢疫報告供查看，但幾乎沒有消費者會這么問。來源:解放日報 作者：陳璽撼
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