高管頻繁更迭帶來(lái)的是業(yè)務(wù)布局搖擺難定。
長(zhǎng)江商報(bào)記者梳理發(fā)現(xiàn)，近五年來(lái)，卜蜂蓮花的集團(tuán)策略一直在不斷改變。2011年，卜蜂蓮花曾試圖走“新業(yè)態(tài)”之路，這一業(yè)態(tài)不同于一般的便利店或超市，也有別于大賣場(chǎng)、超市的生活館。但在2013年，卜蜂蓮花先后關(guān)閉兩家生活館，去年，又再次提出生活館概念。陳耀昌時(shí)代，卜蜂蓮花曾多次嘗試向高端超市、購(gòu)物中心等轉(zhuǎn)型，但在短暫的實(shí)施后因職務(wù)調(diào)整而擱置。2003年、2007年、2011年，卜蜂蓮花三次提出“百店計(jì)劃”，現(xiàn)在看來(lái)，這一目標(biāo)幾乎難以實(shí)現(xiàn)。截至目前，卜蜂蓮花門店僅為77家。
中投顧問(wèn)零售行業(yè)研究員杜巖宏曾表示，卜蜂蓮花在中國(guó)的布局是失敗的，其原因除了當(dāng)前中國(guó)的零售環(huán)境不佳、商超發(fā)展乏力外，還與卜蜂蓮花的發(fā)展失誤有關(guān)。在他看來(lái)，卜蜂蓮花的“百店計(jì)劃”較為盲目，且區(qū)域布局不科學(xué)，選址松散，形不成規(guī)模效應(yīng)。
長(zhǎng)江商報(bào)記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，卜蜂蓮花在武漢的三家賣場(chǎng)，雖處在人群聚集的老社區(qū)，但均以單店形式存在，諸如游樂、餐飲等配套設(shè)施缺乏，難以在周圍人群的消費(fèi)中產(chǎn)生影響力。此外，卜蜂蓮花超市里自有品牌極少，價(jià)格上也無(wú)優(yōu)勢(shì)，缺乏競(jìng)爭(zhēng)力。
有零售業(yè)人士認(rèn)為，卜蜂蓮花多以單店形式存在，經(jīng)營(yíng)上為大賣場(chǎng)業(yè)態(tài)，商業(yè)模式遠(yuǎn)遠(yuǎn)落后于外資甚至本地同行，且多年未能改善，此外，區(qū)域之間各自為政現(xiàn)象也很嚴(yán)重，不能發(fā)揮協(xié)同效應(yīng)是家族企業(yè)在管理上的弊病，長(zhǎng)期內(nèi)未得到改變。
布局三四線城市
擺脫巨虧還需大手術(shù)
卜蜂蓮花公告顯示，公司將繼續(xù)擴(kuò)張零售網(wǎng)絡(luò)，今年將新開至少5家店鋪，大都分布于可支配收入增加及競(jìng)爭(zhēng)不那么激烈的三四線城市。 此外，公司繼續(xù)致力轉(zhuǎn)化店鋪為生活館概念，為顧客提供一站式便利購(gòu)物體驗(yàn)及更舒適的購(gòu)物環(huán)境。2014年，卜蜂蓮花完成翻新6家店鋪，而2015年計(jì)劃重塑最少7家店。
“卜蜂蓮花需要?jiǎng)哟笫中g(shù)，首先要改變落后的商業(yè)模式。”有業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，盡管通過(guò)在三四線城市開新店，卜蜂蓮花去年的營(yíng)收有一定增長(zhǎng)，但僅僅靠新開幾家店還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，難以破解虧損僵局。
2013年底，香港上市的物美商業(yè)曾欲收購(gòu)卜蜂蓮花華東、華北地區(qū)零售業(yè)務(wù)，多輪談判后，卜蜂蓮花最終放棄與物美商業(yè)合作。對(duì)此，業(yè)界解讀為，卜蜂蓮花徹底放棄了一次改革商業(yè)模式、彌補(bǔ)不足的良機(jī)。
湖北一超市負(fù)責(zé)人向長(zhǎng)江商報(bào)記者表示，超市最重要的是特色商品和體驗(yàn)，以及購(gòu)物與休閑的配套，這樣才能吸引回頭客。
長(zhǎng)江商報(bào)記者探訪的武漢兩家卜蜂蓮花超市發(fā)現(xiàn)，貨架高、陳列的商品單一，受老舊商業(yè)樓影響，超市內(nèi)部交通不便，不僅不能刺激顧客購(gòu)買欲，也難以留客。
“重視百貨、不重視生鮮的業(yè)態(tài)，在電商大潮的沖擊下會(huì)要命的。”一位考察過(guò)卜蜂蓮花的商業(yè)人士認(rèn)為，卜蜂蓮花生鮮區(qū)面積過(guò)小，可供選擇的種類也少，價(jià)格沒有優(yōu)勢(shì)，畢竟大多數(shù)市民購(gòu)買生鮮還是要到實(shí)體商超購(gòu)買。
長(zhǎng)江商報(bào)記者觀察到，卜蜂蓮花方面顯然已經(jīng)注意到上述問(wèn)題，該集團(tuán)在去年財(cái)報(bào)中表示，繼續(xù)檢討及改善其商品組合及供應(yīng)，更多生鮮食品的直接采購(gòu)使獲得更佳的采購(gòu)種類及更低之價(jià)格。此外，將更關(guān)注質(zhì)量監(jiān)控以確保食品新鮮及安全。更致力投資于生鮮食品及由寄賣模式逐步轉(zhuǎn)向直接營(yíng)運(yùn)蔬菜、肉類及海鮮亦減低采購(gòu)價(jià)格及增加毛利率。同時(shí)，超市將增加自家制產(chǎn)品的種類，如熟食、小食及面包。
不過(guò)，盡管卜蜂蓮花對(duì)未來(lái)的發(fā)展頗具信心且已經(jīng)做出了相應(yīng)布局，但外界依然擔(dān)憂。一研究人士表示，在長(zhǎng)期虧損特別是連續(xù)三年虧損的巨大壓力下，在這個(gè)家族企業(yè)內(nèi)部管理不和諧的可能性較大的情況下，卜蜂蓮花未來(lái)的布局及業(yè)務(wù)能否不再搖擺還難以確定，此外，商業(yè)模式的大手術(shù)計(jì)劃尚未看到，未來(lái)能否走出長(zhǎng)期虧損的困局依然非常嚴(yán)峻。
天津四家卜蜂蓮花轉(zhuǎn)讓給物美集團(tuán)。
以231億元出售7家店及卜蜂蓮花與中國(guó)若干全資附屬公司股本權(quán)益給卜蜂蓮花的相關(guān)企業(yè)WSL。
2011年
收購(gòu)Excel Worth Limited旗下四家大型超市,同年6月又簽訂協(xié)議，出售上海易初蓮花馬當(dāng)路店。
2012年
謝國(guó)民辭任主席，前沃爾瑪中國(guó)區(qū)總裁陳耀昌擔(dān)任執(zhí)行董事及副董事長(zhǎng)。
2013年
李聞海調(diào)任資深副董事長(zhǎng)兼首席執(zhí)行官，物美收購(gòu)合作事項(xiàng)以失敗告終。來(lái)源:長(zhǎng)江商報(bào)
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