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十花湯與王老吉展開餐飲市場較量
http://ssvihum.com 2015-02-03 紅商網(wǎng) 發(fā)布稿件

  近年來,以“健康”為核心的功能性飲品銷量呈直線上升趨勢。“十花湯”,這個以“去油”功效切入市場,在短短兩年的時間里,創(chuàng)造了每季度連續(xù)增長超過300%的業(yè)績,銷售渠道也初步完成了O2O布局,利用京東、1號店兩大電商平臺,全力支持線下已經(jīng)切入的6個市場大區(qū)。同時,央視+網(wǎng)絡(luò)+分眾傳媒+芒果TV的組合拳打法,也絲毫沒有“新手”的青澀,各種營銷套路的熟練運用,頗得互聯(lián)網(wǎng)時代精髓。

  “從銷售上說,十花湯還有很長的路要走,短期內(nèi)還不能跟加多寶、王老吉相比。不過互聯(lián)網(wǎng)時代,大家更看重未來的盈利前景和成長空間,從這個角度講,十花湯的產(chǎn)品訴求十分符合新生代客群的消費需求,已經(jīng)走在了行業(yè)在最前端。可以說,十花湯已經(jīng)跑過了行業(yè)大盤!”

  十花湯與王老吉展開餐飲市場較量

  據(jù)了解,“十花湯”對于2015年的市場拓展,早已做出周密部署。除了產(chǎn)品迭代、營銷加力,在銷售渠道上也將進一步深度滲透。餐飲業(yè)作為飲料最重要的出貨渠道之一,將成為年內(nèi)“十花湯”沖擊銷售新高的重要戰(zhàn)場。

  “業(yè)內(nèi)傳統(tǒng)是一片一片的掃街,用人海戰(zhàn)術(shù)進行填鴨式鋪貨。這種方法在過去的二十年里的確創(chuàng)造了不少神話,但今天已不適用。”

  錢毅認為,互聯(lián)網(wǎng)時代下,人們的消費理念日臻成熟,品牌與廣告不再是促動消費的大前提,口碑分享和愉悅的體驗過程正在占據(jù)主導(dǎo)。“十花湯”之所以能迅速崛起,口感和去油效果的有口皆碑,起到了關(guān)鍵性作用。

  “所以我們今年會在各地市場,選擇重點餐飲區(qū)域打造樣板店、樣板街乃至樣板區(qū),采用單點爆破、波及周邊的方式,將每個合作店的口碑夯實,直接發(fā)力在‘最后一公里’,從而反過來向四外輻射。”

  對此,業(yè)內(nèi)人士認為,“十花湯”此舉,也意味著,將與正積極在餐飲渠道尋求擴張的廣藥王老吉正面交鋒。

  “對于十花湯來說,王老吉的實力當(dāng)然更勝一籌,正面對撞并無絕對勝算,不過是對手終要聚頭,早些過招,吸取經(jīng)驗,及早調(diào)整策略,也未嘗不是一件好事!”(來源:中國嬰童網(wǎng))

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