地處廣州最繁華商圈“天河商圈”的正佳廣場,從開業(yè)至今,一直以“體驗消費”著稱,隨著商業(yè)形態(tài)的進步及消費者需求的改變,正佳也不斷調(diào)整業(yè)態(tài)比例,從去年開始,更是大幅度提高餐飲比例!
記者走訪時發(fā)現(xiàn),從正佳的負一層至七層,都引進了不少特色、時尚餐飲品牌。其中,在商場的負一層,也被重新打造為“美食廣場”,主要以休閑餐飲為主,包括翠華餐廳、Pelicana炸雞、sushi love、滿記甜品、咖啡陪你、spice box、blu candy、鮮芋仙等人氣品牌。
其中,號稱是“榴蓮比薩創(chuàng)造者”的比薩品牌“樂凱撒”也悄悄亮相正佳廣場負一層,該店是其繼珠影星光城店、維多利廣場店之后,在廣州布局的第3家門店,作為樂凱撒的旗艦店,正佳店是樂凱撒已開業(yè)門店中面積最大的,達180平方米,共75個座位。
菜品方面,主打4款不同口味的榴蓮比薩,以及其他各種不同口味的比薩,顧客可根據(jù)自己的喜好自由搭配,另外,還有沙拉、小吃和一些特制飲品,人均約50元,價格非常親民,也贏得了不少熱愛“榴蓮”口味的顧客的喜愛!
除了產(chǎn)品上與眾不同,樂凱撒在為消費者營造空間體驗感上也是下足了功夫。據(jù)悉,不僅花重資在門店裝修上,也注重與顧客的互動,所有的比薩都是師傅純手工制作,并現(xiàn)點現(xiàn)做,由于采用透明開放式廚房,消費者可以清楚的看到廚師現(xiàn)場制作比薩的全過程,因此非常吸引客人。
事實上,自樂凱撒于2014年5月份首次登陸羊城,在珠影星光城開出廣州首家店鋪后,人氣便一發(fā)不可收拾,從中午到晚上,排隊長龍從未斷過,周末翻臺率均能維持在10次以上。
據(jù)樂凱撒相關(guān)負責(zé)人介紹說,目前從正佳店的成績來看,已明顯反超珠影星光城店,平日里,人流量約500以上,而去到周末或節(jié)假日,人流量可翻一倍至1000多次,翻臺達15次以上,排隊隊伍大約從中午11點半開始,一直到晚上9:30,下午不間斷,成為正佳廣場里唯一一家從早排到晚的火爆餐廳。
樂凱撒正佳廣場旗艦店
樂凱撒正佳廣場店 排隊盛況
另悉,樂凱撒最先起步于深圳,以獨有的“榴蓮比薩”風(fēng)靡深圳,憑著與日俱高的人氣,樂凱撒受到各大購物中心的青睞,因此也加快全國擴張速度,目前樂家全國開業(yè)門店已達20家余家,此外,今年元旦當天,樂凱撒也進駐了人流密集的購物中心——廣州東方寶泰,并正式營業(yè)。 共2頁 [1] [2] 下一頁 拉卡拉搞B2B?開店寶面向便利店做批發(fā) 天虹商場收購江西物業(yè)開店 密集拓展三四線 天虹商場3.29億購江西物業(yè)開店 密集拓展三四線城市 消費增稅 日本5大便利店開店數(shù)目時隔5年首降低 盤點明星開店那些事兒:劉嘉玲公司虧損遭收購 搜索更多: 樂凱撒 比薩 正佳廣場 開店 |