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地處廣州最繁華商圈“天河商圈”的正佳廣場，從開業(yè)至今，一直以“體驗消費”著稱，隨著商業(yè)形態(tài)的進步及消費者需求的改變，正佳也不斷調(diào)整業(yè)態(tài)比例，從去年開始，更是大幅度提高餐飲比例�！�
記者走訪時發(fā)現(xiàn)，從正佳的負一層至七層，都引進了不少特色、時尚餐飲品牌。其中，在商場的負一層，也被重新打造為“美食廣場”，主要以休閑餐飲為主，包括翠華餐廳、Pelicana炸雞、sushi love、滿記甜品、咖啡陪你、spice box、blu candy、鮮芋仙等人氣品牌。
其中，號稱是“榴蓮比薩創(chuàng)造者”的比薩品牌“樂凱撒”也悄悄亮相正佳廣場負一層，該店是其繼珠影星光城店、維多利廣場店之后，在廣州布局的第3家門店，作為樂凱撒的旗艦店，正佳店是樂凱撒已開業(yè)門店中面積最大的，達180平方米，共75個座位。
菜品方面，主打4款不同口味的榴蓮比薩，以及其他各種不同口味的比薩，顧客可根據(jù)自己的喜好自由搭配，另外，還有沙拉、小吃和一些特制飲品，人均約50元，價格非常親民，也贏得了不少熱愛“榴蓮”口味的顧客的喜愛�！ �
除了產(chǎn)品上與眾不同，樂凱撒在為消費者營造空間體驗感上也是下足了功夫。據(jù)悉，不僅花重資在門店裝修上，也注重與顧客的互動，所有的比薩都是師傅純手工制作，并現(xiàn)點現(xiàn)做，由于采用透明開放式廚房，消費者可以清楚的看到廚師現(xiàn)場制作比薩的全過程，因此非常吸引客人。
事實上，自樂凱撒于2014年5月份首次登陸羊城，在珠影星光城開出廣州首家店鋪后，人氣便一發(fā)不可收拾，從中午到晚上，排隊長龍從未斷過，周末翻臺率均能維持在10次以上。
據(jù)樂凱撒相關(guān)負責(zé)人介紹說，目前從正佳店的成績來看，已明顯反超珠影星光城店，平日里，人流量約500以上，而去到周末或節(jié)假日，人流量可翻一倍至1000多次，翻臺達15次以上，排隊隊伍大約從中午11點半開始，一直到晚上9：30，下午不間斷，成為正佳廣場里唯一一家從早排到晚的火爆餐廳。
樂凱撒正佳廣場旗艦店
樂凱撒正佳廣場店 排隊盛況
另悉，樂凱撒最先起步于深圳，以獨有的“榴蓮比薩”風(fēng)靡深圳，憑著與日俱高的人氣，樂凱撒受到各大購物中心的青睞，因此也加快全國擴張速度，目前樂家全國開業(yè)門店已達20家余家，此外，今年元旦當天，樂凱撒也進駐了人流密集的購物中心——廣州東方寶泰，并正式營業(yè)。 共2頁 [1] [2] 下一頁 拉卡拉搞B2B？開店寶面向便利店做批發(fā) 天虹商場收購江西物業(yè)開店 密集拓展三四線 天虹商場3.29億購江西物業(yè)開店 密集拓展三四線城市 消費增稅 日本5大便利店開店數(shù)目時隔5年首降低 盤點明星開店那些事兒：劉嘉玲公司虧損遭收購 搜索更多: 樂凱撒 比薩 正佳廣場 開店 |
