|
“有2到3個(gè)月一直沒(méi)有供貨。現(xiàn)在只能有什么賣什么了。”這位大學(xué)生說(shuō)。
他說(shuō)，創(chuàng)業(yè)初期天營(yíng)業(yè)額上千元；現(xiàn)在沒(méi)有貨，顧客真的很少了。在他提供的供貨系統(tǒng)中看到，記者也看到還有一些“閃超”出現(xiàn)了不同程度的缺貨。
供銷農(nóng)超為什么不肯供貨了？負(fù)責(zé)人接受記者采訪時(shí)表示，這有多方面的原因，主要是大學(xué)生不履行當(dāng)初合同的條款，對(duì)公司整體運(yùn)營(yíng)造成負(fù)面影響。
他表示，當(dāng)初設(shè)立大學(xué)生創(chuàng)業(yè)就業(yè)項(xiàng)目，是想培養(yǎng)一批優(yōu)秀的大學(xué)生創(chuàng)業(yè)者。可是項(xiàng)目運(yùn)行1年多來(lái)，他們發(fā)現(xiàn)大學(xué)生“掌柜”中，存在著不服從管理、缺乏社會(huì)經(jīng)驗(yàn)、拖欠營(yíng)業(yè)款、父母或其他親人當(dāng)“隱形掌柜”、甚至轉(zhuǎn)讓給他人等問(wèn)題。部分大學(xué)生“掌柜”吃苦能力、溝通能力和管理能力上存在欠缺。
這些問(wèn)題中，有的違反了合同約定，對(duì)“閃超”品牌造成了負(fù)面影響。為了清退不勝任的大學(xué)生，他們決定停止供貨。
該負(fù)責(zé)人也表示，目前這一項(xiàng)目正在進(jìn)行調(diào)整，閃超的缺貨現(xiàn)象將在新的合作模式啟用后得到緩解。
超市插足便利店
是大勢(shì)所趨
面對(duì)電商的巨大沖擊、以及不斷上漲的租金成本，不少大型零售商都在尋求轉(zhuǎn)型。其中便利店便是一個(gè)新的轉(zhuǎn)型方向。然而，這個(gè)過(guò)程中，瓶頸不少。
福泰隆777投資管理有限公司的負(fù)責(zé)人的說(shuō)法是：“首先，小便利店的運(yùn)營(yíng)成本并不低，而且對(duì)地理位置太挑剔。其次，現(xiàn)在便利店數(shù)量多起來(lái)，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力也在加劇。”
另外，目前金華的市場(chǎng)成熟度還比較低。“因?yàn)槌鞘猩罟?jié)奏慢，市民消費(fèi)習(xí)慣更注重價(jià)格對(duì)比，忽略便利性，便利店的優(yōu)勢(shì)就不能體現(xiàn)。”
舉個(gè)例子，在大城市很多便利店都提供熱包子、盒飯等速食，20塊錢不到，非常受歡迎。但在金華這些就賣不動(dòng)，大家更愿意回家吃飯。
金華一家大型超市負(fù)責(zé)人則苦于人才難找。在他看來(lái)，供銷農(nóng)超選擇讓大學(xué)生來(lái)當(dāng)閃超掌柜，出發(fā)點(diǎn)是好的，但是也存在較大的風(fēng)險(xiǎn)。“大學(xué)生沒(méi)有從業(yè)經(jīng)驗(yàn)，對(duì)這個(gè)行業(yè)的辛苦、枯燥也沒(méi)有思想準(zhǔn)備，經(jīng)營(yíng)好很難。”
不過(guò)，這些業(yè)內(nèi)人士一致認(rèn)為，超市插足便利店肯定是未來(lái)的趨勢(shì)。
“以后生活節(jié)奏越來(lái)越快，消費(fèi)環(huán)境改變，顧客群越來(lái)越細(xì)分，對(duì)便利性的需求也會(huì)越來(lái)越大。”浙師大文化創(chuàng)意與傳播學(xué)院廣告學(xué)老師丁海猛如是說(shuō)。
他認(rèn)為，便利店的核心競(jìng)爭(zhēng)力就在于它的地理位置和品類，參與者要在這兩方面多做文章。
（錢江晚報(bào)實(shí)習(xí)生 王馨馨 記者 朱浙萍 陶玉其） 共2頁(yè) 上一頁(yè) [1] [2] 搜索更多: 家惠家 |
