不是所有模式都可以復(fù)制
曾經(jīng)，沃爾瑪憑借一整套先進、高效的供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)，高效的配送系統(tǒng)，以及強大的物流信息技術(shù)在西方國家風行無阻，令其他零售商黯然失色，然而在中國卻屢屢遭遇到難題。其癥結(jié)又何在?
有分析人認為，高度的自動化物流系統(tǒng)使沃爾瑪最大限度地降低了商品庫存和在途時間，有效壓縮了營運成本，其中對這一體系起到關(guān)鍵作用的，是美國四通八達的高速公路以及沃爾瑪在美國3000多家門店和布局合理的配送中心。然而中國的高速公路發(fā)展水平仍不夠高，這使沃爾瑪?shù)呐渌玩湸蟠蛘劭邸?/p>
與此同時，借助自己的商用衛(wèi)星，沃爾瑪便捷地實現(xiàn)了信息系統(tǒng)的全球聯(lián)網(wǎng)，通過這個網(wǎng)絡(luò)，全球4000多家門店可在一小時之內(nèi)對每種商品的庫存、上架、銷售量全部盤點一遍。并且從1980年末開始，沃爾瑪就開始強制供應(yīng)商與其進行信息系統(tǒng)對接。
而現(xiàn)階段，我國的商業(yè)環(huán)境束縛了沃爾瑪這一優(yōu)勢的發(fā)揮。國內(nèi)大多數(shù)供應(yīng)商信息化水平較低，只能和沃爾瑪進行簡單的數(shù)據(jù)交換。由于受政策的限制，沃爾瑪?shù)娜虿少徬到y(tǒng)、全球物流系統(tǒng)的有效共享在我國市場大打折扣，極大影響了沃爾瑪?shù)蛢r政策的實施。
更重要的是，在本土化的過程中，沃爾瑪并沒有根據(jù)我國特有的市場環(huán)境和社會環(huán)境調(diào)整公司原有的制度建設(shè)。
在一位曾在沃爾瑪擔任高管的人士看來，沃爾瑪在美國的高盈利不光是前臺毛利，還包括企業(yè)后臺現(xiàn)金流的運作。但在中國，由于中國國情，沃爾瑪無法實現(xiàn)現(xiàn)金流的操作。而且中國市場的競爭力太強，內(nèi)資、外資零售企業(yè)都想在龐大的市場份額中占領(lǐng)屬于自己的一席之地，以“薄利多銷”的方式很難達到盈利目的。
北京大學(xué)零售業(yè)研究中心副主任陸興泰認為，沃爾瑪、家樂福的中高層大部分是洋人，其次會考慮臺灣人和香港人，他們對大陸地區(qū)的區(qū)域消費行為和消費習(xí)慣的了解存在偏差，而對門店店總的放權(quán)限制，使得他們的決策行為常常脫離地區(qū)實際，店總常被迫離開。
陶文盛表示，中國地域遼闊，地區(qū)差異大。即使在南方開店和北方開店，都存在很多文化差異。因此，外資零售企業(yè)要特別注意本地化，關(guān)注消費者需求，主動了解當?shù)匚幕�，實現(xiàn)總部文化與當?shù)匚幕挠袡C融合。
零售業(yè)血拼在2015
和沃爾瑪1996年剛進入中國時相比，中國的零售市場發(fā)生了翻天覆地的變化，未來沃爾瑪面臨的挑戰(zhàn)將越來越大，包括來自本土更靈活的超市競爭對手以及電子商務(wù)的兩重夾擊。沃爾瑪將何去何從?
目前，沃爾瑪在中國大約有400家門店，目前仍在尋找地塊開設(shè)新的店鋪。在沃爾瑪?shù)臉I(yè)態(tài)中，有面向偏中低收入水平人群的沃爾瑪大賣場，有針對一二線城市中產(chǎn)階級的山姆會員店，還有與1號店合作的電子商務(wù)。
陳岳峰認為，短期內(nèi)，三四線城市的商業(yè)消費潛力不小，沃爾瑪也有一定的優(yōu)勢，但幾年過后，這些門店一是將面臨本地企業(yè)的“包圍圈”式競爭，二是新商業(yè)模式的沖擊將會加速，三是當?shù)叵M習(xí)性與需求的變化的適應(yīng)性，四是大賣場業(yè)態(tài)本身在未來的生命力減弱，沃爾瑪?shù)娜木�戰(zhàn)略究竟能走多長，尚存變數(shù)。
周勇認為，未來大賣場中，生鮮的比例會擴展和提高。若能將餐飲與食品銷售、生鮮銷售與日用品銷售組合在一起，未來大賣場模式還是充滿機會的。
對于沃爾瑪投資的電商平臺1號店，業(yè)界人士紛紛表示看好。與此同時，關(guān)于這個電商平臺將被沃爾瑪賣掉的消息也多次傳出，原因是“盈利太差”。
星球零售分析師邱裕君認為，1號店能對沃爾瑪電商業(yè)務(wù)帶來非�？少F的經(jīng)驗。中國的實體電商做得好的只有1號店。而且沃爾瑪方面目前對1號店投資也不大，值得保留。
“未來電商和實體店將越來越走向融合，用店鋪引流強化兩線融合，比純粹線上銷售更有優(yōu)勢，成本更低。”周勇分析稱，專業(yè)電商的社會成本其實很高，包括配送時的大量包裝物造成的污染。因此，從線下引流到線上，營造良好的客戶體驗，是很好的方式。當線上線下兩線融合后，就可以做推送和精準營銷。在這樣的大背景下，線下零售商應(yīng)發(fā)展全渠道零售，進行轉(zhuǎn)型。首先自己要有采購、經(jīng)營商品的能力，此外可以建立公眾平臺，在更多供應(yīng)商的平臺上銷售產(chǎn)品。
陶文盛認為，沃爾瑪一直沒有大規(guī)模發(fā)展山姆會員店，未來沃爾瑪大賣場和電商還是發(fā)力重點。“中國電商發(fā)展很快，不跟上就會被甩掉。只是未來沃爾瑪中國能否做到線上線下融合，要打一個問號。畢竟這是件挺難的事。”
而今，沃爾瑪加大了在中國的布局。第11家山姆會員店將在武漢開設(shè)，同時在年底前，沃爾瑪還將在廣東、江西、云南等地開設(shè)8家全新的沃爾瑪購物廣場，預(yù)計2014年全年新開門店將達到25家。
正如周勇指出，2015年將是中國零售業(yè)的“血拼”之年。如果沃爾瑪純粹的商業(yè)邏輯并不能完全復(fù)制，那么接下來柯俊賢作出何種戰(zhàn)略選擇，就顯得格外重要了。
�。▉碓矗褐袊a(chǎn)經(jīng)新聞報 作者：陶婭潔）
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