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星巴克承認(rèn)糕點(diǎn)有“鞋味” 但稱完全符合中國(guó)法規(guī)
http://ssvihum.com 2014-12-02 紅商網(wǎng) 發(fā)布稿件

  紅商網(wǎng)訊:繼賽百味卷入塑料發(fā)泡劑風(fēng)波后,星巴克也中招。據(jù)美國(guó)媒體近日?qǐng)?bào)道,美國(guó)快餐巨頭賽百味在北美范圍內(nèi)出售的食物中停用含有“偶氮二甲酰胺”化學(xué)成分原料后,麥當(dāng)勞、星巴克、漢堡王和超市里賣(mài)的絕大多數(shù)面包中都含有這種成分。

  對(duì)此,星巴克中國(guó)昨日證實(shí),經(jīng)過(guò)向供應(yīng)商核實(shí),在星巴克中國(guó)門(mén)店內(nèi)銷(xiāo)售的部分糕點(diǎn)中使用的小麥粉原料,含有“偶氮二甲酰胺”。但此添加劑成分完全符合中國(guó)相關(guān)食品安全法律法規(guī)。

  據(jù)了解,在中國(guó)衛(wèi)生部公布的《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》中,“偶氮甲酰胺可用于小麥粉,最大使用量為0.045g/kg”。

  但有醫(yī)學(xué)人士指出,偶氮二甲酰胺可能誘發(fā)癌癥。目前英國(guó)、歐盟、澳洲、新西蘭等地都已禁止在食品中使用。(來(lái)自:解放日?qǐng)?bào))

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