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核心摘要：和中國的茶文化一樣，咖啡作為全球性的消費飲品也蘊藏著豐富的歷史和內(nèi)涵。為進入中國的首家意大利高端咖啡品牌，CAFFE PASCUCCI對中國消費者而言尚屬陌生。意大利咖啡之所以與眾不同，在于其歷史的傳承與積淀。
紅商網(wǎng)訊：和中國的茶文化一樣，咖啡作為全球性的消費飲品也蘊藏著豐富的歷史和內(nèi)涵。英式的嚴謹、法式的花哨、美式的咖啡速成，都在用各自國家的文化訴說著咖啡的魅力。相較其他，意式咖啡作為歷史悠久的咖啡代表，往往更能體現(xiàn)一個咖啡愛好者的品位和內(nèi)涵。
一項來自美國咖啡協(xié)會的年度調(diào)查顯示，每日飲用普通咖啡的美國人數(shù)由2013年的39%下降到2014年的35%，且一直在持續(xù)下降。但濃縮咖啡，也即意式咖啡，如拿鐵、卡布奇諾等卻開始在美國大行其道。在接受調(diào)查的人中共有約3000人每日飲用意式咖啡，占到飲用人口的18%，而在2013年這一比例僅有13%。歷史更悠久，口味更醇厚，制作更考究的意大利咖啡正以其品質(zhì)、文化、獨特工藝影響著世界咖啡市場的格局。2014年初，意大利的百年咖啡品牌CAFFE PASCUCCI高調(diào)進入中國市場，計劃3年內(nèi)在華開設165家店鋪，為中國消費者提供正統(tǒng)意式咖啡體驗。
咖啡沙龍專業(yè)程度獲贊
作為進入中國的首家意大利高端咖啡品牌，CAFFE PASCUCCI對中國消費者而言尚屬陌生。然而，正是因為這份對意大利咖啡的陌生，促成了CAFFE PASCUCCI對中國咖啡愛好者的責任。于是，一系列公益性的咖啡沙龍正在被意式咖啡愛好者所追捧。
記者了解，“CAFFE PASCUCCI的公益咖啡沙龍已經(jīng)連續(xù)舉辦了三期，來聽講座的都是意式咖啡愛好者，每一期來的人都比上一期多，反響很好。”CAFFE PASCUCCI負責人介紹，“沙龍的目的很簡單，就是為意式咖啡愛好者提供一個交流的平臺，并通過專業(yè)和系統(tǒng)的學習，讓他們?nèi)媪私庖獯罄Х任幕妥龀鑫兜兰冋囊馐娇Х取Ｃ科谂嘤柦Y束還會為參加培訓的人員頒發(fā)CAFFE PASCUCCI咖啡護照。“非常專業(yè)，能學到很多實用的技能。”一位參加培訓的學員稱。在培訓過程中學員還有機會與來自CAFFE PASCUCCI意大利總部的咖啡師零距離交流、學習咖啡手工拉花、品鑒，包括咖啡豆品種系統(tǒng)知識等，課程內(nèi)容十分豐富，專業(yè)程度不輸培訓機構。
一盞咖啡醇香 品盡百年光陰
意大利咖啡之所以與眾不同，在于其歷史的傳承與積淀。意大利有一句名言：“男人要像好咖啡，既強勁又充滿熱情。”因此到意大利觀光要小心兩件事：一個是男人，一個是咖啡。在意大利，咖啡和男人其實是異曲同工的兩樣東西。“意大利人愛喝咖啡就像中國人愛喝茶。”CAFFE PASCUCCI負責人介紹說，“他們平均每人每天要喝至少5杯咖啡，從早上起床到睡前。”來自意大利總部的咖啡師更認為：“沒有咖啡，我不知道該如何生活。”
對比中國市場的稍顯陌生，CAFFE PASCUCCI在國外市場早已成為正宗意式咖啡的代名詞。其咖啡擁躉遍布世界各地，在法國、俄羅斯、韓國等全球30多個國家共擁有逾500家門店。“無論你在世界的哪個地方，只要走進CAFFE PASCUCCI的門店，你享受的咖啡品質(zhì)、體驗和服務都是同樣的、無與倫比的。”這是CAFFE PASCUCCI對消費者的鄭重承諾，也是品牌始終堅持的全球標準化經(jīng)營管理原則。
一盞悠悠咖啡香，沁透百年。意大利這個一�？Х榷苟疾划a(chǎn)的國家，卻是世界上第二大烘焙咖啡豆出口國�？Х纫殉蔀橐獯罄谑澜缟系�“文化大使”。如果你熱衷于喝咖啡，同時鐘情于真正的咖啡文化，CAFFE PASCUCCI公益咖啡沙龍會為你打開一扇通往專業(yè)咖啡品鑒的大門。它將會為你展示意大利咖啡的習俗、歷史與文化，為你講述咖啡背后有趣的故事，帶你走進一個立體的意式咖啡世界。“意式咖啡的中國進程才剛剛開始，就像CAFFE PASCUCCI的廣告語說的‘A perfect to start your day.’我們期待成為中國消費者心目中的完美空間，讓你的每一天從一杯意式咖啡開始。”(來自：贏商網(wǎng))
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