核心摘要：據昨日晚間消息，美國農業(yè)部目前已經批準商業(yè)種植一種轉基因土豆，這種土豆能碰傷表皮很難，和普通土豆相比較，其產生的在動物體內會導致癌癥的化學物質會更少。因此難以得到消費者的青睞。

　　紅商網訊：北京時間11月8日晚間消息，美國農業(yè)部日前已批準商業(yè)種植一種轉基因土豆，這種土豆能很難碰傷表皮，與普通土豆相比，其產生的在動物體內會導致癌癥的化學物質會更少。

　　總部在愛達荷州博伊西的J.R.辛普勞公司（J.R. Simplot Co.）研發(fā)了上述轉基因土豆。本周五，這款土豆獲得了美國美國農業(yè)部的批準。據悉，辛普勞是薯條，薯餅等土豆產品餐飲連鎖企業(yè)的主要土豆供貨商，其客戶中包括洋快餐品牌麥當勞等知名企業(yè)。

　　辛普勞公司改變了馬鈴薯的DNA ，使其產生較少的丙烯酰胺（acrylamide）。而這一化學物質被認為能導致人類患上癌癥。在高溫條件下，土豆會自然產生這一化學物質。

　　此外，這種土豆還很難被擦傷表皮。普通的土豆表面在碰傷或擦傷后會變黑，并因此難以得到消費者的青睞。

　　美國農業(yè)部已經批準種植很多其他作物的轉基因產品，包括玉米和大豆。（來自：騰訊網）

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