紅商網訊：這幾天有細心的市民發(fā)現(xiàn)，延安路南端正在進行閉店改造的銀泰百貨西湖店外立面上的商場LOGO悄悄變了：原本的“INTIME銀泰”字樣被碩大的“銀泰城”三個大字所取代。
開了六年多的西湖店不僅要大刀闊斧地“變臉”，現(xiàn)在連名字也要變了嗎？昨天，銀泰方面正式對外宣布銀泰百貨西湖店更名為“西湖銀泰城”，并將于本周五（11月7日）——比此前宣稱的“百日之約”提前三天全新亮相。除去電影院、書店和個別餐館之外，商場內95%左右的店鋪、專柜屆時都將開門迎客。
“砍”掉一半男裝面積，瞄準杭州本地姑娘
與新建商業(yè)體中的購物中心可以在一張“白紙”上隨意規(guī)劃不同，西湖銀泰城此番閉店改造只能在舊的物業(yè)條件下進行，9萬平方米的體量相當有限，原計劃100天的工期也相當緊迫。因此在有限的空間內進行更符合未來消費趨勢、更讓顧客喜歡的業(yè)態(tài)組合便成了店總葉曉京在過去九十幾天里邊招商、邊設計、邊拆、邊改的唯一準則。
“根據(jù)我們對過去六年客流的詳細分析，西湖店的顧客中75%都是35歲以下的年輕人或年輕家庭，女性客人超過75%，并且杭州本地客人的比重超過九成。本地姑娘接受、風格符合發(fā)展趨勢、此前在西湖店業(yè)績不錯，符合這些條件的服飾品牌才能重新進入改造后的西湖銀泰城。”西湖銀泰城總經理葉曉京透露，此次新開，西湖銀泰城從原先的600多個服飾品牌中精選出不到300個，再加上新引進100多個新潮品牌，單服飾來看無論品牌數(shù)還是經營面積都壓縮了三分之一。
結合客群特點，男裝成為被“砍”掉最多的品類。“原有商場里的男裝品牌80%都是瞄準70前的，所以我們把之前1萬平方米的男裝商場壓縮了一半面積，以85后男裝為突破口，把它和青春女裝、數(shù)碼產品、創(chuàng)意文具組合在了一個樓層。”葉曉京表示。
新引進的服飾品牌則大多是現(xiàn)在備受年輕、時尚人士歡迎的潮牌、買手店和集成店。據(jù)了解，日本潮牌MOUSSY、SLY，山本耀司與例外合作的YMOYNOT，買手集合店OOXOO、inxx，首進杭城的新加坡設計師品牌Charles&Keith，日本女裝品牌Snidel等都將在本周五亮相西湖銀泰城。
嘗試百貨與購物中心的組合體
盡管更名為“銀泰城”，但卻并不意味著西湖銀泰城要放棄原有的百貨商場模式，走徹頭徹尾的購物中心路線。“改造后西湖店不會把自己原來的優(yōu)勢全放掉，我們要做的是百貨與購物中心的組合體。”葉曉京坦言，商場到底叫什么其實不重要，關鍵在于里面有什么。
就率先披露的樓層、品牌分布來看，西湖銀泰城的化妝品、黃金珠寶、女鞋、內衣等品類仍將延續(xù)百貨的模式，以相對集中的主題館形式為顧客提供更為豐富的商品選擇。其中，負一樓會在取消原有家電區(qū)域的基礎上，集合兒童區(qū)、運動區(qū)、超市以及面食、甜品等小餐飲；一樓會在保留化妝品、黃金珠寶的基本上引入更多潮牌；二樓女裝的品牌組合會較此前有更為明顯的年輕化趨向；重新組合的三樓將集結少男少女裝、青春休閑裝、牛仔潮鞋、數(shù)碼酷玩、文創(chuàng)游樂，滿足都市年輕男女一站式購物需求；四樓的男裝則在大幅減少傳統(tǒng)男裝的同時向時尚潮流轉向；除去即將亮相的上影影城外，五樓還將有特色餐飲美食街區(qū)和家居生活館。
雖然部分服飾品類的主題館多少會有點兒之前百貨店的影子，但與以往百貨店中整排整排的商品不同，新店會在店鋪、專柜間“穿插”咖啡館、餐廳、書店等吃喝玩樂的體驗業(yè)態(tài)，使其變得像購物中心一樣舒適、好逛。
“包括近60家主題餐廳、咖啡廳、水吧，以及影院、書店、CITYLIFE精品超市、嬰兒館、美容院等在內，新店將會把40%的空間留給這些吃喝玩樂的配套、體驗業(yè)態(tài)，像是最正宗的英式下午茶安薇塔英國茶屋、YOYO有機農場等都很有特色。消費者走幾步就會‘遇’上一家。”葉曉京表示。
斥資1.2億，大手筆投入是否“值得”尚待市場考驗
作為銀泰商業(yè)集團自主在杭開出的第二家門店，近年來銀泰百貨西湖店的業(yè)績其實還算不錯，不僅凈利潤保持持續(xù)增長，業(yè)績更是在集團各門店中位居第三。今年8月1日起突然進行閉店改造可謂在業(yè)界引起不小的轟動。
在昨天的媒體溝通會上，葉曉京表示，盡管有利潤的包袱，但基于“在現(xiàn)在時代下顧客需要的在傳統(tǒng)百貨內無法體現(xiàn)”，所以西湖店還是大膽閉店，進行主動改造。
而面對并不景氣的實體經濟大環(huán)境，在越來越多新建購物中心涌入的大背景下，西湖銀泰城此番砸下1.2億重金進行閉店改造到底值不值，會不會“血本無歸”，傳統(tǒng)百貨轉型購物中心到底能不能成功等諸多外界質疑，葉曉京也信心滿滿地回應：“雖然就租金來說，同樣50平方米的面積，普通的服飾品牌可能可以給到25塊錢以上，而餐飲品牌給個7塊、8塊大概都要虧本，但我們拿出40%的面積做輔營并不單純考慮利潤，而更看重所形成的客流回歸。而且就目前來看，西湖銀泰城餐飲等輔營的租金水平在杭城同行中基本上是最高的。”葉曉京預計，盡管投入巨資并且出現(xiàn)了三個月的閉店“繼檔”，但到明年年底西湖銀泰城的利潤就有望與改造前，也就是2013年7月至2014年6月期間的水平大體持平。
質疑也好，信心也罷，究竟不惜血本變身后的“西湖銀泰城”未來發(fā)展會如何，恐怕還得等本周五正式亮相后，等待消費者和市場的檢驗。（來自：杭州日報）
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