據(jù)該店負(fù)責(zé)人介紹，樂(lè)凱撒正佳店是其已開業(yè)門店中面積最大的，達(dá)180平方米，共75個(gè)座位。作為樂(lè)凱撒的旗艦店，店面設(shè)計(jì)富有較強(qiáng)的現(xiàn)代感，以黑白風(fēng)格為主色調(diào)，并打造成為開放式餐廳，在視覺(jué)上，感到空間變大，顯得寬敞明亮�！�

樂(lè)凱撒比薩 廣州正佳旗艦店

　　另外，配套的廚房也是最大的，將近50平米，是其他樂(lè)凱撒廚房的2倍之大。廚房則采用大玻璃隔開，食客能一邊享受美食，一邊觀賞到披薩的制作流程，讓顧客體驗(yàn)感更為深刻�！　� 

　　用“未見其店，先聞其味”來(lái)形容樂(lè)凱撒是最好不過(guò)了，據(jù)悉，在菜品方面，他們的招牌菜即是4種不同口味的榴蓮比薩，分別是貓山王、D24、金堯和金枕，以及其他各種不同口味的比薩，顧客可根據(jù)自己的喜好自由搭配，另外，還有沙拉、小吃和一些特制飲品，人均約50元，價(jià)格非常親民。

產(chǎn)品包括各種口味的比薩，以及沙拉、特飲等

　　但記者發(fā)現(xiàn)，這些不同口味的比薩，已占到菜單的三分之二，當(dāng)記者問(wèn)到為什么沒(méi)有增加飯類或是意面時(shí)，樂(lè)凱撒營(yíng)運(yùn)總監(jiān)比薩余回答道：“我們只專注做披薩。量化的標(biāo)準(zhǔn)可以讓顧客每一次吃都是這個(gè)味”。　　 

　　據(jù)了解，所有的比薩都是純手工制作，并現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做，但師傅在制作餅底的成型過(guò)程中非�？季渴謷侊灥椎墓に�，比薩餅師傅用手將餅底拋向空中，再利用離心力將餅底旋轉(zhuǎn)到需要的尺寸，專注的力量讓樂(lè)凱撒在披薩界馳名，在今年3月份，樂(lè)凱撒員工陳建獲得了上海國(guó)際披薩大師賽的冠軍。

樂(lè)凱撒比薩正佳店的拋餅師傅

　　但成長(zhǎng)的速度快，也遭到許多同行的抄襲。對(duì)此，樂(lè)凱撒比薩方面也表示無(wú)奈，但也堅(jiān)信只有好的產(chǎn)品和好的用戶體驗(yàn)，做到貨真價(jià)實(shí)、物美價(jià)廉，才是他們對(duì)顧客最好的回饋。據(jù)悉，目前，其廣州另外兩家門店，分別是樂(lè)凱撒珠影星光城店和維多利廣場(chǎng)店，平日翻臺(tái)率均能維持在10次以上，廣州粉絲的熱情讓他們對(duì)廣州的市場(chǎng)非常期待，此次進(jìn)駐中國(guó)銷售額排名第二的Mall——廣州正佳，同樣，他們也希望能收獲好成績(jī)�！�

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