“在這兒沒(méi)有養(yǎng)店期”
不久之前,國(guó)貿(mào)360新開(kāi)了幾家餐廳,開(kāi)業(yè)當(dāng)天,人氣爆棚。其中曼玉餐廳當(dāng)天的業(yè)績(jī)就超4萬(wàn)元。有人估算,照這個(gè)趨勢(shì),餐廳很快即可回本。
“在我所有的飲品店中,國(guó)貿(mào)360店的業(yè)績(jī)是最好的。”一家飲品店的負(fù)責(zé)人說(shuō)。“其實(shí)我們對(duì)目前的業(yè)績(jī)還是不太滿(mǎn)意,調(diào)整之后,有的餐廳一天的業(yè)績(jī)應(yīng)該在5萬(wàn)~7萬(wàn)元才正常。”司小偉說(shuō)。
“在這兒開(kāi)店沒(méi)有養(yǎng)店期。”好的業(yè)績(jī)讓品牌趨之若鶩。國(guó)貿(mào)360廣場(chǎng)的租金在鄭州購(gòu)物中心中差不多是最貴的了。即便如此,不少品牌也排著隊(duì)等著進(jìn)駐。“我們現(xiàn)在苦于沒(méi)有位置。”不少品牌負(fù)責(zé)人感嘆。
但如果沒(méi)有精準(zhǔn)的目標(biāo)客戶(hù)群,購(gòu)物中心也無(wú)法將“人氣”轉(zhuǎn)化成“商氣”,因此定位是非常重要的。國(guó)貿(mào)360一出現(xiàn)就帶來(lái)了河南首家星巴克、H&M、優(yōu)衣庫(kù)、無(wú)印良品等。“精準(zhǔn)定位是一個(gè)購(gòu)物中心將‘人氣’轉(zhuǎn)換成‘商氣’的前提。有了‘人氣’才會(huì)有‘商氣’,如果說(shuō)一個(gè)購(gòu)物中心連‘人氣’都沒(méi)有,就更別談‘商氣’了。”司小偉說(shuō),把有共同屬性的客群聚集到一起,增強(qiáng)他們的黏性和忠誠(chéng)度,從這個(gè)意義上來(lái)講,購(gòu)物中心不是經(jīng)營(yíng)銷(xiāo)售,而是經(jīng)營(yíng)客流。他認(rèn)為,客流的數(shù)量和質(zhì)量在360的發(fā)展中占主導(dǎo)地位。
“我們還能做到更好”
在一定程度上,“消費(fèi)者喜歡”是個(gè)寬泛的概念,很難有具象的框架和形態(tài),也慣于變化,作為購(gòu)物中心運(yùn)營(yíng)者應(yīng)該如何精準(zhǔn)捕捉到消費(fèi)者的“喜歡”?
現(xiàn)在的購(gòu)物中心,已經(jīng)不僅僅靠商品來(lái)吸引消費(fèi)者,還需要通過(guò)建筑設(shè)計(jì)、室內(nèi)裝飾、活動(dòng)安排等各方面來(lái)吸引客流,缺一不可。只有消費(fèi)者對(duì)購(gòu)物中心從心理上產(chǎn)生認(rèn)同,購(gòu)物中心才算真正抓住了消費(fèi)者的心,這樣的購(gòu)物中心才算成功。
目前,國(guó)貿(mào)360廣場(chǎng)的改造升級(jí)正在進(jìn)行中,司小偉預(yù)計(jì),在現(xiàn)有的基礎(chǔ)上改進(jìn)之后,業(yè)績(jī)還會(huì)不斷增長(zhǎng)。“我們每年會(huì)保持2000多萬(wàn)的客流量,這是任何一個(gè)品牌都不可忽略的品牌推介渠道和體驗(yàn)場(chǎng)所。”
為了進(jìn)一步突出主題性、提升精致度,鄭州國(guó)貿(mào)360廣場(chǎng)從去年開(kāi)始進(jìn)入了新一輪的升級(jí)調(diào)整。首先是1樓、2樓品牌的升級(jí),過(guò)去位于1樓的品牌升至2樓,而1樓騰出的位置加入了許多國(guó)際品牌,定位還是“快時(shí)尚”。
“今年miss sixty等國(guó)際品牌會(huì)進(jìn)駐國(guó)貿(mào)360。”司小偉說(shuō),“除了品牌的升級(jí),今年國(guó)貿(mào)360會(huì)設(shè)計(jì)更多的主題館,如三樓的童趣休閑館,而今年年底前國(guó)貿(mào)360還會(huì)改造出來(lái)兩個(gè)全新的主題區(qū)域。”然后,是提高餐飲的品質(zhì)。據(jù)司小偉透露,水貨、五十七度湘等餐飲品牌將在今年下半年入駐國(guó)貿(mào)360。
至于目前討論得如火如荼的購(gòu)物和餐飲業(yè)態(tài)比例問(wèn)題,司小偉說(shuō),這跟商場(chǎng)的體量有關(guān),很難存在一個(gè)放之四海而皆準(zhǔn)的“黃金比例”。一個(gè)購(gòu)物中心的業(yè)態(tài)組合打的是一套“組合拳”,重點(diǎn)還是針對(duì)目標(biāo)顧客群的需要,引進(jìn)消費(fèi)者喜歡也消費(fèi)得起的品牌,做到能吸引消費(fèi)者來(lái),讓消費(fèi)者有的逛有的買(mǎi)有的吃還有的玩。 。ê幽仙虉(bào) 記者 望開(kāi)源 劉鴻翔/圖) 共2頁(yè) 上一頁(yè) [1] [2] 鄭州國(guó)貿(mào)360廣場(chǎng)改造中 上半年?duì)I業(yè)額增36% 鄭州國(guó)貿(mào)360廣場(chǎng)仍在改造升級(jí) 上半年?duì)I業(yè)額增36% 廈門(mén)國(guó)貿(mào)地產(chǎn)遭實(shí)名舉報(bào)操縱招標(biāo) 標(biāo)的金額近20億元 東營(yíng)悅來(lái)國(guó)貿(mào)大廈打造城市綜合體 多家企業(yè)相繼入駐 南京新百收購(gòu)南京國(guó)貿(mào)中心 將成新街口最大百貨商場(chǎng) 搜索更多: 國(guó)貿(mào) |