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紅商網訊：面對北京便利店的商機，進入市場較晚的便利店巨頭不淡定了。北京商報記者昨日走訪國貿商圈發(fā)現(xiàn)，羅森便利店（以下簡稱“羅森”）在高端商場銀泰中心悄然開業(yè)。此前，全家便利店（以下簡稱“全家”）也不惜高租金在T3連落兩子。業(yè)界認為，為了趕上更早進京的7-11，便利店巨頭高租金、高風險的選址方式或許在今后會變?yōu)槌B(tài)。
外資便利店巨頭羅森、全家相繼入京不僅攪動了京城便利店市場的一池春水，也帶來了新的市場活力。相比于入京十年的7-11在選址上的謹慎策略，羅森、全家在網點布局上更為大膽。
此前瞄準社區(qū)市場的便利店，如今將高端購物中心劃入選址藍海，在CBD銀泰中心，一家建筑面積近200平方米的羅森已開始對外營業(yè)。與北京7-11的門店布局不同，該店設置了餐飲桌椅，據該店工作人員介紹，中午店內常常因為購買午餐的消費者太多排長隊。據北京商報記者觀察，由于臨近地鐵口，消費者多來自附近寫字樓。除了銀泰中心外，環(huán)球金融中心地下一層的羅森也剛開業(yè)不久。
北京商報記者通過查詢北京市企業(yè)信用網發(fā)現(xiàn)，羅森新開門店均獲得了餐飲服務許可證，可設置廚房銷售現(xiàn)炒食品。據了解，便利店的業(yè)績近半來自于現(xiàn)炒食品，但因北京審批較為嚴格，目前7-11、好鄰居的新開門店均無現(xiàn)炒服務。
不過，羅森依然面臨高租金風險。據一位接近銀泰中心的人士介紹，銀泰中心底商租金約30元/日/平方米。以200平方米的建筑面積粗略計算，羅森的月租金約18萬元。7-11在京門店的月平均營業(yè)額為40萬元，扣除成本、廢棄以及盈虧（由加盟主負擔）之后，在未付人工費及門店房租的前提下僅能剩余不到15萬元。按此推算，名氣不如7-11的羅森，面對18萬元的房租風險不低。
國貿商圈寸土寸金曾導致多個品牌遭遇滑鐵盧。此前，星巴克也曾因租金太高而敗走國貿。在羅森方面看來，沒有競爭對手且寫字樓密集的國貿商圈是選址的優(yōu)質網點。“盡管銀泰中心租金高，但該地密集的客流足以彌補。”
尚未正式亮相北京市場的全家在選址時也頻出奇招。首都機場松綁便利店業(yè)務不久，全家就分別在T3航站樓的到達及出發(fā)樓層拉起了改造圍擋。盡管尚未對外透露具體開店時間及計劃，但據一位機場志愿者透露，機場的兩家門店均為全家進京的首批門店。與羅森相似，在機場布局的全家也將面臨高昂的租金。據一位知情人士透露，首都機場便利店的租金大約為每天每平方米30-40元，每月十幾萬的房租對于微利的便利店來說，只能借提高單品價格回收成本。北京商報記者走訪發(fā)現(xiàn)，首都機場內的多個便利店品牌，在售商品平均單價比其他地段稍高，以麒麟午后奶茶為例，好鄰居機場便利店售價為7元，比幾步之外的自動販賣機高出2元。
據一位內資便利店負責人介紹，盡管目前還未出現(xiàn)購物中心大面積引入便利店的情況，但未來在購物中心開店或是便利店的一大趨勢。
（北京商報 記者 李鐸 周雪昳 實習生 王超 實習生 王超/攝）
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