盡管中石化曾經(jīng)雄心勃勃地強(qiáng)調(diào)，未來易捷的利潤(rùn)有望占據(jù)整個(gè)公司的半壁江山，但現(xiàn)在看來，除了網(wǎng)點(diǎn)鋪得夠多外，它的業(yè)績(jī)?nèi)匀惶幵诘退僭鲩L(zhǎng)狀態(tài)。在記者采訪的多位業(yè)內(nèi)人士看來，管理是易捷業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)遲緩的主要原因�！�
紅商網(wǎng)訊：上周五晚上，譚先生開著車拐進(jìn)了位于北京城北面的一家中石化加油站。為了第二天的自駕游，他需要把油箱加滿。
加了油后，譚先生進(jìn)到加油站最里面的易捷便利店買了一瓶礦泉水，雖然比超市要貴了5毛錢，但“還可以接受”。不過，第二天的5個(gè)小時(shí)路途，還需要一箱礦泉水，他選擇了開車去2公里以外的大型超市購(gòu)買——盡管這家易捷便利店的門外已經(jīng)堆滿了整箱整箱的礦泉水。
這就是易捷的尷尬處境。盡管中石化曾經(jīng)雄心勃勃地強(qiáng)調(diào)，未來易捷的利潤(rùn)有望占據(jù)整個(gè)公司的半壁江山，但現(xiàn)在看來，除了網(wǎng)點(diǎn)鋪得夠多外，它的業(yè)績(jī)?nèi)匀惶幵诘退僭鲩L(zhǎng)狀態(tài)。在記者采訪的多位業(yè)內(nèi)人士看來，管理是易捷業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)遲緩的主要原因。
目前經(jīng)營(yíng)易捷便利店的中石化易捷銷售有限公司是中國(guó)石化銷售有限公司的全資子公司，后者正處于引入民資進(jìn)行混合所有制改革的風(fēng)口浪尖。易捷潛力幾何，引入民資后是否有望激活?
易捷難題
記者跟隨譚先生進(jìn)到這家位于北京城北的易捷便利店時(shí)，所有的店員都在外面加油，看見有人要買東西，穿著工作服的小伙子一溜煙跑了進(jìn)來。
在和記者聊起店里的生意時(shí)，小伙子略微有些抱怨，“這是我們這一班的營(yíng)業(yè)額，這都幾點(diǎn)了，才賣了四瓶水和一包煙。”便利店和加油站一樣，分三班倒，管理者和員工既要負(fù)責(zé)加油業(yè)務(wù)，也要負(fù)責(zé)便利店的生意。
不只是這一家，記者近日走訪位于北京城區(qū)繁華商圈的多家易捷發(fā)現(xiàn)，盡管是處在車流和人流量都比較多的商圈，但除了絡(luò)繹不絕的車主到店里開發(fā)票時(shí)，順手買一瓶水或是一包煙之外，幾乎很少有人特意光顧。在記者走訪的多家店里，日銷售額能夠過千的并不多。
“晚上的生意會(huì)好一些，出租車司機(jī)買得多，水、煙、餅干什么的。”一家位于某住宅區(qū)旁邊的易捷便利店里，店員手指著最后一排的汽車用品說道，“那些基本上賣不出去，旁邊就是一個(gè)汽配城。”
記者發(fā)現(xiàn)，與其他的便利店相比，易捷的貨品并不算齊全，不少店里的貨架上都會(huì)出現(xiàn)空白處，一些功能性飲品的生產(chǎn)日期還是2013年。不過，價(jià)格和其他便利店持平，并沒有明顯高出超市的售價(jià)。
經(jīng)營(yíng)多年，易捷的盈利能力一直遭到詬病。盡管依靠加油站的配備，人員成本和租金成本幾乎可以忽略不計(jì)，但管理模式松散、商品同質(zhì)化嚴(yán)重等問題一直困擾著易捷。
中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)裴亮對(duì)記者表示，易捷是屬于分級(jí)管理。省公司對(duì)于所轄店鋪的經(jīng)營(yíng)狀況起到?jīng)Q定性作用;集團(tuán)則是在標(biāo)準(zhǔn)化、重點(diǎn)商品的聯(lián)合采購(gòu)、自有品牌開發(fā)上、戰(zhàn)略布局層面操作。這種模式雖然有利于店鋪本土化，但現(xiàn)在最核心的問題還是在運(yùn)營(yíng)上，應(yīng)該把相對(duì)松散向緊密型管理模式轉(zhuǎn)型，因?yàn)?a target=_blank>零售經(jīng)營(yíng)的規(guī)模優(yōu)勢(shì)還是要靠統(tǒng)一化來推動(dòng)。
中宇資訊分析師張永浩對(duì)記者表示，中國(guó)消費(fèi)者目前對(duì)于加油站便利店模式的認(rèn)同度仍然不高，傳統(tǒng)便利店的銷售模式普及度和市場(chǎng)接受程度更高，短期內(nèi)市場(chǎng)消費(fèi)導(dǎo)向難以扭轉(zhuǎn)。此外，中石化在自家便利店身上所下的功夫不足，宣傳力度不大、操作模式僵化、商品同質(zhì)化嚴(yán)重，因此其并不具備性價(jià)比競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。
據(jù)媒體援引易捷負(fù)責(zé)人表示，去年易捷的全年銷售額為133億元，據(jù)已經(jīng)開設(shè)2.3萬家易捷計(jì)算，平均日銷售額約1584元，盡管這一數(shù)據(jù)仍然大幅度低于其他知名品牌便利店，但比起兩年前已經(jīng)有所增長(zhǎng)。中石化今年一季度財(cái)報(bào)顯示，非油品營(yíng)業(yè)額近 36 億元，同比增長(zhǎng)了11%。相關(guān)事業(yè)部負(fù)責(zé)人表示，2014年，易捷力爭(zhēng)實(shí)現(xiàn)150億元的銷售目標(biāo)。
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