紅商網(wǎng)訊：食品安全越來越成為企業(yè)和消費者關(guān)心的話題。據(jù)悉，雀巢今年將在北京成立一家食品安全研究院，與雀巢集團的25個質(zhì)量保證中心網(wǎng)絡(luò)聯(lián)系起來，進一步加強其在中國的食品安全研究工作。

　　在以“民生·責(zé)任·創(chuàng)新”為主題的2014（第二屆）中國食品安全與創(chuàng)新技術(shù)展覽會上，雀巢通過一棵大樹的造型向外界展示了其供應(yīng)鏈的管理體制，以有效保障食品質(zhì)量和安全。

　　據(jù)雀巢方面介紹，展位中矗立了一棵枝繁葉茂的參天大樹象征雀巢品牌，樹干、樹枝如同產(chǎn)品供應(yīng)鏈，果實則代表產(chǎn)品。大樹通過樹干、樹枝來控制果實的健康成長，果實通過樹干、樹枝供給營養(yǎng)。其寓意在于雀巢公司通過對農(nóng)場、原料、生產(chǎn)、供應(yīng)商、經(jīng)銷商等供應(yīng)鏈條的有效調(diào)控，建立了完備的食品生產(chǎn)體系，在保障食品質(zhì)量與安全的前提下，通過優(yōu)質(zhì)的食品為消費者帶來營養(yǎng)、健康和幸福生活。據(jù)悉，雀巢的實驗室每天要進行20余萬次相關(guān)的檢測，以確保雀巢產(chǎn)品的質(zhì)量和安全。

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