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沃爾瑪超市食品安全投資增至3億 引入監(jiān)測(cè)系統(tǒng)
http://ssvihum.com 2014-06-18 紅商網(wǎng) 發(fā)布稿件

  紅商網(wǎng)訊:沃爾瑪中國(guó)6月17日宣布2013年至2015年在華食品安全投入,將大幅增加至3億元人民幣,較去年公布的1億元增加2倍。此外,沃爾瑪中國(guó)今年還將投入近600萬(wàn)元人民幣引入在美國(guó)沃爾瑪應(yīng)用廣泛的SPARK食品安全監(jiān)測(cè)系統(tǒng),該系統(tǒng)預(yù)計(jì)將于今年3季度落戶中國(guó)。

  據(jù)沃爾瑪相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,2014年沃爾瑪計(jì)劃進(jìn)一步增加供應(yīng)商審核和產(chǎn)品監(jiān)測(cè)頻次。肉類DNA檢測(cè)頻次將在2013年基礎(chǔ)上翻一番,去年沃爾瑪中國(guó)對(duì)肉類產(chǎn)品已經(jīng)進(jìn)行了超過(guò)400次DNA檢測(cè)。供應(yīng)商生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)的審計(jì)驗(yàn)廠次數(shù)將在2013年的基礎(chǔ)上增加30%。

  沃爾瑪中國(guó)首席合規(guī)官高磊博告訴新京報(bào)記者表示,去年沃爾瑪涉及的狐貍?cè)馐录沟梦譅柆敿訌?qiáng)了對(duì)于供應(yīng)商的審核,沃爾瑪未來(lái)還會(huì)增加對(duì)食品供應(yīng)商的培訓(xùn),雙倍增加高風(fēng)險(xiǎn)產(chǎn)品的供應(yīng)商檢測(cè)頻率,對(duì)沒(méi)有通過(guò)沃爾瑪標(biāo)準(zhǔn)的供應(yīng)商采取零容忍態(tài)度。

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