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紅商網(wǎng)訊：早春三月，東風(fēng)送暖。2014年政府工作報告指出：“將推進創(chuàng)新驅(qū)動發(fā)展，全社會研發(fā)支出占國內(nèi)生產(chǎn)總值比重超過2％”，這讓“創(chuàng)新”和“研發(fā)”再次成為了輿論熱點。而一個與之呼應(yīng)的事實是：很多中國企業(yè)在全球化的過程中，已經(jīng)逐漸結(jié)出了創(chuàng)新的“果實”。比如，就在中國“兩會”召開前一周，中國乳業(yè)截至目前規(guī)格最高的海外研發(fā)中心在荷蘭成立了。
“伊利歐洲研發(fā)中心的成立，標(biāo)志著中國乳業(yè)全球化從資源端上升到研發(fā)端。”在2月25日伊利集團與荷蘭瓦赫寧根大學(xué)共同成立歐洲研發(fā)中心之后，乳業(yè)專家陳渝的這句評語被媒體反復(fù)引用。那么乳業(yè)上升到了研發(fā)端究竟意味著什么？伊利歐洲研發(fā)中心又將怎樣對全球乳業(yè)格局發(fā)揮影響呢？
乳業(yè)的微笑曲線
所謂資源端與研發(fā)端之說，來自于產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟學(xué)的一個理論，也即微笑曲線。所謂微笑曲線，說的是產(chǎn)業(yè)鏈和價值鏈的關(guān)系。微笑曲線從左至右分別是產(chǎn)業(yè)鏈上的研發(fā)環(huán)節(jié)、制造加工環(huán)節(jié)和品牌營銷環(huán)節(jié)，而從價值鏈來看，左右兩個環(huán)節(jié)附加值更高，曲線兩端朝上，形如微笑的嘴型。根據(jù)目前全球的產(chǎn)業(yè)分工，越是發(fā)達國家，兩端的兩個環(huán)節(jié)就越強。我國企業(yè)要走出去實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)升級，還要在全球產(chǎn)業(yè)鏈中占據(jù)更有利的位置，很大程度上就是向微笑曲線的兩端提升。
中國乳業(yè)早就是全球化程度最深的行業(yè)之一。國際前50強的乳企都已經(jīng)在中國安營扎寨，而中國乳業(yè)走出去的步伐也在不斷加快。國際合作非常深入，國際競爭也同樣激烈。在這些國際合作和國際競爭中，我們怎樣獲得主動權(quán)?對上面提到的對微笑曲線中資源、研發(fā)、渠道這三個環(huán)節(jié)的控制，就是國際競爭的制高點。
像中國的許多行業(yè)一樣，乳業(yè)多年來快速發(fā)展，成就為世界矚目，但同樣也遇到了發(fā)展的瓶頸——成本的提升、環(huán)境的壓力、市場的競爭都提出了同一個要求：轉(zhuǎn)型升級。國家“十二五”規(guī)劃以“綠色發(fā)展”為主題，專篇論述“建設(shè)資源節(jié)約型、環(huán)境友好型社會”，更對乳業(yè)轉(zhuǎn)型的緊迫性提出了更高的要求。
作為行業(yè)的領(lǐng)頭羊，伊利先是通過奧運和世博完成了品牌的升級，如今又開始瞄準(zhǔn)研發(fā)環(huán)節(jié)進行全球升級，“研發(fā)端”和“品牌端”對其的重要性不言而喻。也只有在這兩端的不斷晚上，才有可能使企業(yè)得以在面對激烈競爭的同時，完成國內(nèi)乳業(yè)的轉(zhuǎn)型升級。
全球布局“三步走”
伊利集團執(zhí)行總裁張劍秋說過，伊利的全球戰(zhàn)略有三步：第一步是積聚全球的品牌能量；第二步是建設(shè)全球化的產(chǎn)業(yè)鏈體系；第三步，就是進行全球的渠道建設(shè)。張劍秋說的這三步，用“微笑曲線”的理論來看，不啻就是從國際產(chǎn)業(yè)鏈中間的基礎(chǔ)環(huán)節(jié)向全球產(chǎn)業(yè)鏈兩端的“制高點”升級的過程。
這些年伊利全球化的發(fā)展過程，也證明了這一點。
據(jù)介紹，早在2007年，伊利就開始了全球化的試水。那一年，伊利埃及出口28.8噸黃油，這是中國乳企第一次向傳統(tǒng)畜牧國家出口這樣大宗的乳制品。而通過這次試水，伊利感到的是樹立國際化品牌對于企業(yè)發(fā)展的重要。“沒有‘國際化’這塊‘金磚’的撬動，伊利很難從一家出身中國西部的企業(yè)真正躍升為有影響力、可以永續(xù)經(jīng)營的公司。”伊利人這樣引用伊利集團執(zhí)行總裁張劍秋的觀點。 共2頁 [1] [2] 下一頁 習(xí)近平考察伊利 叮囑要高度重視食品安全 蒙牛、伊利等乳制品漲價20% 超市未及換價簽 光明奶制品提價一成 蒙牛伊利漲價緊隨其后 光明乳業(yè)周日提價：上調(diào)約8%-9% 伊利將跟風(fēng) 蒙牛光明伊利乳業(yè)三巨頭再次宣布漲價 搜索更多: 伊利 |
