紅商網(wǎng)訊：據(jù)報(bào)道，2013年11月27日，廣東省有關(guān)部門聯(lián)合沃爾瑪(中國(guó))投資有限公司在江門舉辦了“沃爾瑪項(xiàng)目投資粵西洽談會(huì)”。會(huì)上，沃爾瑪方面明確表示將在廣東新開(kāi)70家門店，其中就包括江門。其實(shí)幾年前便屢屢流傳沃爾瑪、家樂(lè)福計(jì)劃進(jìn)駐江門的事宜，但市民翹首以盼卻仍未見(jiàn)其實(shí)際動(dòng)作。
如今，奧園益丞國(guó)際廣場(chǎng)已于去年8月28日舉辦了與家樂(lè)福的簽約儀式，正式宣布家樂(lè)福落子江門的消息。家樂(lè)福來(lái)了，沃爾瑪還來(lái)嗎？珠三角九城中唯獨(dú)江門沒(méi)有沃爾瑪門店。江門GDP接連被茂名、湛江趕超，難道江門風(fēng)光已不再？
德國(guó)麥德龍、英國(guó)樂(lè)購(gòu)在江門“水土不服”？
據(jù)中國(guó)產(chǎn)業(yè)洞察網(wǎng)發(fā)布的《2013年大型超市品牌排行榜》的資料顯示，美國(guó)沃爾瑪、法國(guó)家樂(lè)福分別位處冠亞之席，英國(guó)樂(lè)購(gòu)排列第五位，德國(guó)麥德龍排名第八。去年8月7日，麥德龍江門新會(huì)商場(chǎng)正式開(kāi)業(yè)，對(duì)新鮮事物甚感興趣的江門市民都涌去看熱鬧，進(jìn)入0℃—4℃銷售區(qū)域所配置的棉衣還出現(xiàn)了供不應(yīng)求的情況，大有2011年末英國(guó)樂(lè)購(gòu)東華店開(kāi)業(yè)之盛況。但筆者近日再次前往麥德龍時(shí)發(fā)現(xiàn)，超市似乎沒(méi)有昔日的輝煌。
在麥德龍門外，兩位女士正嘗試使用剛購(gòu)買的稱重器，“我們有時(shí)經(jīng)過(guò)這里，但沒(méi)帶會(huì)員卡就沒(méi)進(jìn)去了。”較年長(zhǎng)的女士告訴筆者，因?yàn)辂湹慢堃k理會(huì)員卡才能進(jìn)場(chǎng)，旁邊她女兒補(bǔ)充道：“聽(tīng)說(shuō)有身份證也可進(jìn)去。不過(guò)我感覺(jué)麥德龍里很多東西分量太多，不是很適合我們小家庭。”隨后筆者聲稱沒(méi)帶會(huì)員卡，超市人員表示只需手機(jī)號(hào)碼就可進(jìn)入。
2月23日下午4時(shí)，室外停車場(chǎng)有點(diǎn)冷清，一位正在挑選清潔用品的市民甄小姐表示：“這是我第一次來(lái)新會(huì)的麥德龍，我在外地消費(fèi)首選就是麥德龍，因?yàn)榭梢詽M足我一站式的購(gòu)物需求。但這里給我的第一印象不很好，入口和出口相隔太遠(yuǎn)，中間隔著一間酒店。存儲(chǔ)柜放在入口處，難道我購(gòu)物以后還要繞個(gè)大圈去拿回寄放品?”甄小姐略為不滿地表示。
其實(shí)和甄小姐有著同樣看法的還有江門市益丞商業(yè)管理有限公司副總經(jīng)理鄧永健，他分析道：“我個(gè)人認(rèn)為新會(huì)麥德龍選址和門口設(shè)置存在較多不合理之處，大門口的入口特別差，要走很遠(yuǎn)才能走進(jìn)超市，而且通道黑漆漆的，或許這種方式在外國(guó)可行，江門普羅大眾相信不會(huì)太接受。不過(guò)進(jìn)口食品多的確是它的優(yōu)勢(shì)。”由于麥德龍?jiān)诮瓡?huì)時(shí)代城里經(jīng)營(yíng)，所以消費(fèi)者若要進(jìn)入超市，必須經(jīng)過(guò)江會(huì)時(shí)代城一樓的中庭，筆者途經(jīng)時(shí)，幾個(gè)小孩在中庭室內(nèi)溜冰，中庭仍是空蕩蕩，通道的燈光昏黃。
一對(duì)來(lái)自江海區(qū)的夫婦向筆者反映了食品安全問(wèn)題，他們的購(gòu)物籃子里擺放著各式進(jìn)口牛奶及奶酪。鄧小姐稱：“超市里有部分商品差不多到期了，例如有款巧克力冰淇淋的生產(chǎn)日期是前年的，過(guò)幾個(gè)月就到期了，不少進(jìn)口食品都快到期，當(dāng)然以前我們?cè)诮T其他超市也會(huì)遇過(guò)。”鄧小姐認(rèn)為，外國(guó)人常喜歡駕車到遠(yuǎn)處購(gòu)物，進(jìn)行一次大購(gòu)物，因?yàn)橘?gòu)買東西越多價(jià)格越便宜，可是這里還是挺貴的。根據(jù)市民反映的情況，筆者多次撥打麥德龍新會(huì)商場(chǎng)總經(jīng)理陳淵電話，試圖尋求說(shuō)法，卻一直無(wú)人接聽(tīng)。
隨后筆者前往樂(lè)購(gòu)超市觀看客流情況，下午6時(shí)，不少市民在生鮮賣場(chǎng)進(jìn)行選購(gòu)，但也再難現(xiàn)開(kāi)業(yè)之初的擁堵盛況，鄧永健笑言：“樂(lè)購(gòu)一開(kāi)始大家就看它不是很好，許多人甚至懷疑它會(huì)否倒閉，但是后來(lái)樂(lè)購(gòu)在管理上、總部方面都想了許多辦法。據(jù)說(shuō)在慢慢好轉(zhuǎn)中，比之前一段時(shí)間好了。面臨那么多大型超市的進(jìn)駐，就要拼這些大超經(jīng)營(yíng)的實(shí)力，例如看管理這個(gè)店的店長(zhǎng)或者團(tuán)隊(duì)是否合格，競(jìng)爭(zhēng)是不可避免的。”據(jù)了解，江門樂(lè)購(gòu)剛從廣州調(diào)來(lái)一名新店長(zhǎng)何建，但以“新來(lái)者，不熟悉江門情況”為由婉拒了筆者的采訪。
沃爾瑪對(duì)江門市場(chǎng)缺乏信心？
法國(guó)家樂(lè)福為何選擇落戶江門，與奧園益丞國(guó)際廣場(chǎng)簽訂進(jìn)駐合約，鄧永健作為奧園益丞國(guó)際廣場(chǎng)招商負(fù)責(zé)人之一，他明確表示：“每個(gè)進(jìn)入江門的大超都會(huì)做詳盡的市場(chǎng)調(diào)查，家樂(lè)福亦然，做了大量工作，從我們和他們談條件到簽約歷時(shí)兩三年了，他們考慮得很慎重。”據(jù)鄧永健介紹，有三大因素影響家樂(lè)福進(jìn)駐的決定：一是市場(chǎng)需求，當(dāng)大超認(rèn)為江門市場(chǎng)容量足夠大，有利可圖才進(jìn)行下一步考慮;二是看附近區(qū)域的整體配套問(wèn)題，因?yàn)榇蟪M(jìn)駐要思考物流、管理成本等問(wèn)題，看運(yùn)營(yíng)方面能否順暢，家樂(lè)福在華南地區(qū)有物流中心或者倉(cāng)庫(kù)可配合超市場(chǎng)地的選擇，內(nèi)部已經(jīng)可以拓展到該區(qū)域，并部署以江門為中心的粵西地區(qū);三是由于近兩三年時(shí)間，一二線城市的超市競(jìng)爭(zhēng)已經(jīng)比較飽和，作為家樂(lè)福這種大品牌，目標(biāo)會(huì)慢慢向三四線城市推進(jìn)，所以綜合總體大環(huán)境，選擇在江門拓展開(kāi)場(chǎng)。
那么又是什么因素促使奧園益丞國(guó)際廣場(chǎng)選擇與家樂(lè)福合作，而不是其他大超呢?鄧永健坦然：“此前也有和其它大超洽談，不過(guò)家樂(lè)福和我們洽談的態(tài)度比較積極，也讓我們有比較強(qiáng)的信心，同時(shí)合作條件雙方都能接受，所以就簽下來(lái)了，說(shuō)實(shí)話每一間大超都很有實(shí)力。”
據(jù)了解，如今江門市區(qū)多個(gè)城市綜合體拔地而起，作為相關(guān)配套的超市必不可少，而超市首先面臨的就是本地消費(fèi)市場(chǎng)的容量問(wèn)題，相比珠三角其他城市，江門市的經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平落后，外來(lái)人口較少，本地職工平均工資較低，超市消費(fèi)人群增長(zhǎng)受限是公認(rèn)的事實(shí)，外國(guó)大超進(jìn)駐固然是增加了市民消費(fèi)的選擇類別，但是外來(lái)人口增速較慢的江門就如同一個(gè)固定體積的蛋糕，即便超市再多，蛋糕做不大，超市運(yùn)營(yíng)商也要面臨相當(dāng)大的壓力，會(huì)否相繼“水土不服”而倒閉呢?而江門的大昌、永利超市又將走勢(shì)如何？
“進(jìn)來(lái)的外國(guó)大超都是全球數(shù)一數(shù)二的，這些大型企業(yè)規(guī)模大，并且在全球有豐富的運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)，抗風(fēng)險(xiǎn)能力、經(jīng)營(yíng)能力強(qiáng)勁，當(dāng)面對(duì)可能的激烈競(jìng)爭(zhēng)時(shí)，會(huì)有多種解決方法及雄厚實(shí)力去支撐門店。未來(lái)家樂(lè)福進(jìn)駐相信會(huì)對(duì)周邊超市產(chǎn)生挑戰(zhàn)影響，但同時(shí)它也可能會(huì)出現(xiàn)最初的水土不服問(wèn)題。”鄧永健分析，在他看來(lái)，外國(guó)大超可以視大昌超市如無(wú)物，每個(gè)地區(qū)都會(huì)有當(dāng)?shù)氐男〕旋堫^，他們了解當(dāng)?shù)厝耍珜?shí)力方面的確不用去比較，“只要大超用盡一切方法或者手段不斷調(diào)整，即便一開(kāi)始不順利，之后都有實(shí)力去調(diào)整，例如樂(lè)購(gòu)。我們反而要擔(dān)心大昌及永利本土超市，它們壓力會(huì)更大。”據(jù)悉，以前沒(méi)有大超進(jìn)入江門市場(chǎng)時(shí)，大昌的產(chǎn)品比較貼近江門的消費(fèi)習(xí)慣，有較多進(jìn)口食品，同時(shí)大昌卡對(duì)其推廣產(chǎn)生較大幫助，助力大昌成為本地超市龍頭，而永利以婦嬰產(chǎn)品出名，兩者有各自的定位、強(qiáng)項(xiàng)去經(jīng)營(yíng)。
在深圳除卻沃爾瑪、家樂(lè)福、麥德龍等外國(guó)大超外，筆者發(fā)現(xiàn)還有眾多三四百平方米的本地超市，單是深圳南山區(qū)馬家龍工業(yè)小區(qū)，兩公里之內(nèi)就有三間大型超市，而五公里外才有一個(gè)市場(chǎng)，江門人從過(guò)去逛街到逛商場(chǎng)，如今從逛菜市場(chǎng)到逛超市買菜，消費(fèi)習(xí)慣正悄然改變，但始終是菜市場(chǎng)占主導(dǎo)，“沃爾瑪可能還沒(méi)有對(duì)江門這個(gè)市場(chǎng)充滿信心，考慮到市場(chǎng)容量及市民消費(fèi)習(xí)慣方面，另外有時(shí)大超進(jìn)駐的條件非�？量蹋枰剂康膯�(wèn)題特別多。”鄧永健說(shuō)。
（南方日?qǐng)?bào) 劉燕芬）
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