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蘇果“好的”便利店開進高檔寫字樓
http://ssvihum.com 2014-02-14 紅商網 發(fā)布稿件

蘇果“好的”便利店開進寫字樓。張筠 攝

  蘇果“好的”便利店開進寫字樓。

  紅商網訊:在新街口國際金融中心上班的張小姐最近發(fā)現(xiàn),一樓不知什么時候開了一家蘇果“好的”便利,進去光顧了之后,她發(fā)現(xiàn)這家店和以往的便利店相比,“洋氣”很多,除了進口食品、精品水果之外,還有各類熱騰騰的鮮食,這讓她感覺方便多了。

  記者昨日走訪發(fā)現(xiàn),該店面積不大,約40平米,從店面形象、內部標識標牌來看,和以往便利店相比顯得更加“時尚、年輕”。在收銀臺附近的鮮食銷售區(qū)域,記者看到,該店經營的鮮食非常豐富,有五香茶葉蛋、玉米棒、粽子、烤腸、關東煮、蘇果速飲(速溶咖啡、豆?jié){、奶茶)、杯裝粥(南瓜粥,黑米粥)。各類鮮食都有專門的設備、機器盛放,顯得干凈整潔。

  此外,記者在這里還發(fā)現(xiàn)了一些“西式”鮮食,比如蛋撻、紅豆酥、奶黃酥等。在收銀臺后面的工作臺上,還擺放了一臺“咖啡機”,店員告訴記者,這是新引進的太平洋(601099,股吧)現(xiàn)磨咖啡品牌“Very Coffee”,出售各種口味的現(xiàn)磨咖啡,比如,香草拿鐵、焦糖拿鐵、摩卡及美式咖啡。價格從8元-14元不等。午飯后的1點左右,寫字樓里的白領、商務人士三三兩兩地來到店里,購買各種飲料、零食。“以前一直以為這種快時尚便利店只能在上海(樓盤)、香港這些地方有。”張小姐告訴記者。

  店員告訴記者,來這里消費的人大都是寫字樓內的商務人士、白領,也有一些外籍人士。蘇果選在此地開店究竟是出于什么考慮呢?昨日,記者采訪到蘇果相關負責人。該負責人介紹,新街口商圈是南京(樓盤)的一個標志性商圈,高端寫字樓密集,商業(yè)消費力強。但也存在便利店稀缺,難以滿足人們的便利性消費、應急性消費需求的問題。出于品牌效應以及長遠收益方面的考慮,公司去年開始在新街口選址開設便利店,開店模式也主要是依托大型高檔寫字樓。精準定位,在商品品類上實施創(chuàng)新、優(yōu)化,引進快時尚消費品,增加進口食品以及少量的精品小百貨,同時在服務項目上也更加全面。

  “從目前經營的情況看,我們的鮮食非常受歡迎,銷售已占到該店總銷售的10%-12%,而傳統(tǒng)便利店鮮食銷售僅占5%,這說明我們的經營方向是沒有問題的。除了國際金融中心店之外,我們和金陵飯店(601007,股吧)以及鼓樓商圈的紫峰大廈也已經簽約,計劃于今年開業(yè)。”該負責人透露。 (來源:揚子晚報)

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